Рецепты Рыбные котлеты

(1 - 20 из 21 рецептов)
Рыбные котлеты с соусом тартар на скорую руку

Рыбные котлеты с соусом тартар на скорую руку

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
21 ингридиент 1 час 20 минут

Положить рыбу в чашу процессора и крупно порубить. Добавить соль и вновь измельчить в импульсном режиме, пока фарш не станет клейким. Таким образом фарш лучше соединится с жидкостью, и котлеты не развалятся на части. Положить фарш в миску.

Добавить яйца, муку и сливки, тщательно перемешать, чтобы консистенция у смеси стала плотной.

Очистить одну морковь и карт...

теги: датская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Рыбные котлетки по‑азиатски

Рыбные котлетки по‑азиатски

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
8 ингридиентов 22 минуты

Раздавите лимонное сорго на большой разделочной доске и снимите внешний жесткий слой. Очистите имбирь и мелко порубите его вместе с внутренней частью лимонного сорго и большей частью кинзы. Оставшиеся листья положите в миску с холодной водой.

Нарежьте семгу на кусочки толщиной 1 см на той же доске, положив ее поверх пряной смеси, затем сдвиньте половину рыбы ...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Рыбные котлеты с сыром

Рыбные котлеты с сыром

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
8 ингридиентов

Репчатый лук очистить.

Филе трески разморозить, промокнуть салфеткой и прокрутить на мясорубке с луком.

Посолить, поперчить. Добавить к рыбе с луком яйцо, манку. Переешать, закрыть крышкой и оставить на 15 минут.

Сыр натереть на тёрке....

теги: котлеты рыбные котлеты домашняя сыр котлеты рыбные
Рыбные палочки из лосося в золотистой корочке из сухарей и пармезана

Рыбные палочки из лосося в золотистой корочке из сухарей и пармезана

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
6 ингридиентов 20 минут

Разогрейте духовку до 200 градусов.

В миске смешайте сухари и сыр. В другой миске слегка взбейте яйцо. Порежьте филе лосося на небольшие длинные куски. Обмакните кусочки рыбы в яйце, затем хорошо обваляйте в сухарях. Выложите на противень....

теги: детское меню запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Котлета из сазана

Котлета из сазана

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
26 ингридиентов

Целого сазана сазана филеровать и разделить филе пополам. Одну часть нарезать мелким кубиком. Вторую часть отложить.

Стебель сельдерея нарезать произвольным кубиком. Лук порей нарезать кольцами 1 см.

Фенхель нарезать произвольным кубиком. Овощи готовить с небольшим количеством растительного масла до мягкости.

Сухари замочить в молоке, отжать.

Оставшееся филе саз...

теги: авторская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Медальоны из щуки с маринадом из корнишонов

Медальоны из щуки с маринадом из корнишонов

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
15 ингридиентов 2 часа

Для маринада корнишоны и чеснок нарезать кружками, репчатый лук – полукольцами. Морковь натереть на крупной терке.

Корнишоны, чеснок, лук, морковь, томатный сок и кетчуп тушить на подсолнечном масле на слабом огне 40 минут. Полученный маринад остудить в холодильнике.

Триста грамм лука нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Белый хлеб без корок зам...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пошаговые рецепты пюре русская кухня
Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (Идеальный обед за 60 минут)

Суп с капустой, рыбные котлеты, картофельно-морковное пюре, компот (Идеальный обед за 60 минут)

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
22 ингридиента

Суп с капустой:

Картофель, репчатый лук и морковь очистить и помыть. Картофель порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко порезать. Капусту порезать и помыть. Бульон довести до кипения и всыпать в него картофель.Через минут 10 в суп добавить капусту, лук и морковь. Суп варить еще 15-20 минут. Зеленый лук порезать и добавить в суп...

теги: котлеты рыбные котлеты картофель суп-пюре мясной суп
Рыбные котлеты „Фантазия“

Рыбные котлеты „Фантазия“

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
6 ингридиентов

Филе рыбы полностью разморозить.

Яйца отварить вкрутую и порезать небольшими кубиками.

Петрушку мелко порубить, лик нарезать колечками.

Филе и лук смолоть в фарш. Я приспособилась делать это в блендере....

теги: котлеты рыбные котлеты хлеб домашняя котлеты рыбные
Сибас на пару с имбирем и зеленым луком

Сибас на пару с имбирем и зеленым луком

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
6 ингридиентов 30 минут

Имбирь очистить и нарезать тонкими круглыми дольками. Выложить половину имбирных долек на дно 30-сантиметровой тарелки, а сверху — очищенную и выпотрошенную рыбу. Оставшимися имбирными дольками нафаршировать рыбье брюхо.

В глубокую и широкую сковороду или вок налить воду — так, чтобы она покрывала дно слоем в 2–2,5 см. Довести до кипения.

Кусок фольги длиной 4...

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Зразы из морского окуня с креветками,жареные в кукурузных хлопьях

Зразы из морского окуня с креветками,жареные в кукурузных хлопьях

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
11 ингридиентов

Креветки маринуем в белом вине с чесноком,солью,свежеемолотым чёрным перцем и укропом (можно и не мариновать,в принципе,но у меня было много креветок,и я делала ещё одно блюдо из них,и они мне нужны были замаринованными длай него,ну заодно и для зраз я тешила использовать промаринованные)

Филе морского окуня режем мелкими кубиками

Пюрируем рыбу в блендере вмес...

теги: котлеты рыбные котлеты зразы креветки винный маринад
Рыбные котлеты  " ПРИМА"

Рыбные котлеты " ПРИМА"

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
11 ингридиентов

Филе пангасиуса и лосося нарезать очень меленькими кусочками.

Добавить к порезанной рыбе- порезанный лук, сельдерей, яйца, соль и хорошо перемешать,затем добавить сухари и карри,и очень хорошо перемешать,далее добавляем вино и соевый соус,и опять перемешиваем и как бы отбиваем фарш.

Формируем из фарша котлетки,обваливаем их в сухарях....

теги: котлеты рыбные котлеты хлеб соус домашняя
Рыбные котлеты с тыквой

Рыбные котлеты с тыквой

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
7 ингридиентов

Рыбу я покупала уже чищеную, поэтому осталось только снять с нее кожу и освободить от костей.

Мякоть рыбы провернуть на мясорубке или измельчить блендером.

Тыкву очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, смешать ее с рыбным фаршем, добавить взбитое вилкой яйцо, пропущенный через пресс чеснок, перемешать, всыпать муку, хорошо вымешать фарш, посолить его и п...

теги: котлеты рыбные котлеты домашняя котлеты рыбные перец
Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
9 ингридиентов

Рыбное филе (лучше белой рыбы - треска, телапия) пропустить через мелкую мясорубку, вместе с луком.

Мелко нарезать петрушку.

Смешать рыбный фарш, творог, петрушку, яйцо, манку. Посолить,

поперчить....

теги: котлеты рыбные котлеты домашняя котлеты рыбные перец
Рыбные котлетки

Рыбные котлетки

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
7 ингридиентов

Отделяем кости от рыбы, режем филе на небольшие кусочки(если рыба была размороженной , то желательно слить отделившийся сок), обжариваем мелко нарезанный лук до золотистой корочки, взбиваем яйцо с щепоткой соли и добавляем к рыбе вместе с луком, добавляем муку(на глаз).Шампиньоны мелко режем обжариваем, они нам понадобятся для начинки.Лепим котлетки, во внут...

теги: котлеты безе рыбные котлеты шампиньоны домашняя
Котлеты рыбные с творогом паровые

Котлеты рыбные с творогом паровые

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
5 ингридиентов

Лосось перекрутить на мясорубке

Добавить творог, яйцо,зелень,соль - перемешать

Сформовать котлеты,положить в чашу для риса (пароварки)....

теги: котлеты рыбные котлеты домашняя котлеты рыбные гарнир
Тайские рыбные котлетки

Тайские рыбные котлетки

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
10 ингридиентов

Перекрутите рыбу в мясорубке до состояния фарша или с помощью комбайна.

Добавьте муку, рыбный соус, яйцо, нарезанные листья кинзы и карри. Пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне еще раз. Переложите в миску. Добавьте очень мелко нарезанную фасоль и зеленый лук. Хорошо перемешайте и мокрыми руками слепите котлетки, беря по 2 столовые ложки фарша н...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре тайская кухня шашлык
Рыбные котлеты "По-русски"

Рыбные котлеты "По-русски"

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
9 ингридиентов

Не, всё ещё помню я времена совковые, когда по четвергам во всех учреждениях общепита был "рыбный день", т.е. вместо мясных блюд были только рыбные. Все терпеть ненавидели этот день и эти рыбные котлеты, а я любила, но никому не говорила - стыдно было... Рыбу люблю и обожаю, и могу её есть везде, всегда, в любом виде и когда угодно. Постоянно в поиске интер...

теги: котлеты рыбные котлеты картофель плов русская
рыбные котлеты из леща( по русски)

рыбные котлеты из леща( по русски)

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
4 ингридиента

Берут малокостистую рыбу(судока,сома,налима,треску) я взяла леща.Разделала на филе и пропустила через мясорубку,добавила белый хлеб,замоченный в сливках или молоке,соль.перец и вторично пропустила через мясорубку.хорошо перемешала.Если котлеты готовите из не жирной рыбы то добовить можно свиной жир, который измельчают вместе с рыбой.Можно также приготовить м...

теги: котлеты рыбные котлеты хлеб соус русская
Рыбные котлетки для детки

Рыбные котлетки для детки

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
7 ингридиентов

Филе пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом и луком. Сформировать котлетки. Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле. Добавить морковку и лук. Все обжарить, добавить сметаны, зелень и протушить минут 10.

На гарнир я делала картофельное пюре....

теги: котлеты рыбные котлеты хлеб домашняя котлеты рыбные
Паровые рыбные котлеты

Паровые рыбные котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты > Рыбные котлеты
9 ингридиентов

Эти рыбные котлеты я готовила с помощью мультиварки. Причём гарнир и котлеты готовились одновременно.

Для пюре почистить, помыть картофель. Очищенный картофель нарезать кубиками и сложить в чашу мкльтиварки. Залить водой так, чтобы его вода покрывала. Сверху установить решётку для варки на пару.

Рыбное филе вымыть, обсушить и перемолоть мясорубкой (или блендер...

теги: котлеты рыбные котлеты картофель домашняя бутерброды