Плоское блюдо сбрызнуть лимонным соком. Грибы вымыть, высушить, тонко порезать на пластики. Выложить на блюдо с нахлестом и сверху опять сбрызнуть лимонным соком.
Базилик, помидор, перчик (очищенный от семян) мелко порубить. Смешать уксус с оливковым маслом. Полить смесью рубленые овощи, добавить соль и перец. Хорошо перемешать....
теги: салат вегетарианство блюдо вегетарианскоеКартофель отваренный в "мундире" нарезаю кубиками среднего размера.
17. 2. Мелкими кубиками режу два свежих и два солёных огурца.
18. 3. Оливки режу колечками, на три колечка каждую.
19. 4. Грибы шампиньоны купленные в баночке, в собственном соку, слегка обжариваю на растительном масле и так-же добавляю в общую посуду к картофелю, оливкам и огурцам....
теги: картофель соус шампиньоны домашняя чидваПодготавливаем продукты.
Цветную капусту промываем водой. Разбираем на соцветия. Отвариваем 3 минуты в кипящей подсоленной воде.
Откидываем капусту на дуршлаг и обдаем холодной водой. Выкладываем в чашку.
Нарезаем маринованные грибы.
Нарезаем морковь.
Нарезаем лук.
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковь. Обжариваем 2 минуты....
теги: салат обед ужин постЧистим лук, нарезаем и отправляем на сковородку вместе с шампиньонами обжариваться. Тем временем отвариваем яйца и картофель. Грибы с луком остудить, картофель и яйца остудить, очистить и мелко нарезать (эти шаги я не фотографировала, все очень просто и понятно).
В красивое блюдо выкладываем часть картофеля и смазываем небольшим слоем майонеза
Сверху выкладыва...
теги: салат праздник ужин грибнойПо просьбе поварят решила приготовить \'Грибы под шубой\' https://www.povarenok.ru/recipes/show/45577/ , но теперь уже с ОПЯТАМИ. Вот что получилось.
Отвариваем картофель, морковь, свеклу и яйца.
Картофель очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Выкладываем его в салатницу первым слоем.
Смазываем майонезом.
Открываем банку опят (у меня были солёненькие, как р...
теги: обед ужин салатВот наши продукты.
Воду закипятить, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, положить куриную грудку и варить 20-25 мин. Достать из бульона. Остудить.
Масло раскалить в сковороде и обжарить грибы, порезанные пластинками, до готовности (минут 15, крышкой не накрываем). Выложить обжаренные грибы в дуршлаг (чтобы стекло масло).
Брокколи отварить в подсоленной в...
теги: салат закуска курица грибы брокколиВремя указано без учета запекания свеклы, моркови и картофеля. Можно также отварить овощи.
Свеклу очистить и нарезать мелким кубиком. Нарезка в винегрете по правилам : не крупнее самого мелкого целого ингредиента. В моем случае все нарезается размером ( +- ) зеленого горошка. Свеклу выложить в миску, посолить слегка и заправить душистым подсолнечным маслом, п...
теги: салат закуска быстро гости пост1.Отварить яйца и куриное филе в подсоленной воде.Остудить
2.Мелко нарезаем лук -обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
3.Отдельно от лука обжариваем предварительно вымытые грибы (у меня мелкие,поэтому разрезанные на четвертинки).Обжариваем 5-7 мин .Даем остыть.
4.Отделяем белки от желтков и по отдельности их натираем на средней терке.
5.Нарезае...
теги: куриное филе салат с курицей шампиньоны домашняя мясоРис залить бульоном или водой
Довести до кипения и на маленьком огне, под плотно закрытой крышкой, варить 50 минут. Дать постоять 5 минут.
За 20 минут до окончания варки риса нарезать кружками грибы. Обжарить их на сильном огне, на растительном масле 10 минут....
теги: закускаКуриные желудки промыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой, залить соевым соусом (2ст. л.), добавить щепотку смеси перцев, перемешать, оставить пока в стороне.
Грибы взять свежие и пригодные для жарки. У меня вот такие грибочки. Промытые грибы, нарезать соломкой.
Морковь натереть на корейской терке, добавить сахар и уксус, слегка помять прямо рукой. Выложить ...
теги: салат закускаСтавим вариться пшено.
Кабачок режем четвертушками,
перец мелкими кубиками,
грибы ломтиками.
Для заправки смешиваем мед, соевый соус и горчицу....
теги: салатДля салата понадобятся шляпки шампиньонов.
Нарезаем шляпки тонкими пластинками. Лук я использовала репчатый, лучше использовать красный лук. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Для соуса смешать уксус, масло, соль и перец. В миску сложить нарезанные шляпки и лук и полить соусом. Все перемешать, накрыть миску пленкой и убрать на ночь в холодильник....
теги: закуска обед ужин праздник постЯйцо и картофель сварить.
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла, пока лук не станет коричневатым.
Яйцо и картошку остудить и нарезать кубиками, затем смешать с обжаренными грибами и луком. Добавить майонез, соль, перец и хорошенько перемешать....
теги: закуска салатКартофель очистить и порезать мелкими кубиками. Шампиньоны мелко порезать, сельдерей кубиками по возможности мельче.
Мелко нашинковать укроп, и ветчину кубиками. Добавить соль и перец по вкусу, все перемешать....
теги: салатЛук нарезать полукольцами, обжарить в 2-3 ст. л. растительного масла до прозрачности.
Грибы произвольно нарезать.
Грибы добавить к луку. Жарить до готовности. В конце приготовления влить соевый соус, прогреть 1 минуту.
Соевый соус я использовала ТМ КИККОМАН.
Капусту мелко нашинковать.
Морковь измельчить....
теги: закуска салат обед ужинБерём гречку в пакетиках от "Мистраль", кладём в кипящую воду и варим 20 минут.
Пока гречка варится, готовим овощную основу салата.
Красный лук и огурец нарезаем полукольцами, сельдерей и красный болгарский перец тонкими полосками, помидоры черри пополам или четвертинками.
Поливаем овощи соком лимона и перемешиваем.
Добавляем маринованные шампиньоны (целые или н...
теги: закуска ужин обедСалат можно делать и без заправки, но на мой взгляд, он получается жестковат. Можно заправить просто растительным маслом или сделать ароматную заправку, смешав подсолнечное масло, лимонный сок, соль, сахар, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Я все взбиваю при помощи блендера, можно просто хорошенько взбить заправку вилкой до однородного состояния.
Еще ...
теги: закуска салат ужин пост обед завтракНа разогретой сковороде обжарить лук 3 минуты, затем добавить грибы, обжаривать минут 5.
Туда же добавляем соевый соус, кукурузу и соевые ростки. Тушим парy минут....
теги: салат