Растворите сахар в теплой воде.
Затем рассыпьте сухие дрожжи по поверхности сахарного раствора. Закройте емкость гидрозатвором....
теги: коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки русская кухня смузиАпельсин тщательно вымойте, потрите щеточкой, чтобы снять парафин и химикаты, которыми обрабатывают фрукты. Снимите с него кожуру острым тонким ножом или теркой.
Положите кожуру в бутыль. Залейте самогоном и оставьте настаиваться. Через семь дней можно слить "ароматный" самогон в отдельную емкость....
теги: на праздничный стол фрукты апельсин напитки алкогольные настойкиВ небольшую чистую и сухую банку засыпаем все специи и заливаем самогон.
Закрываем банку плотно крышкой и отправляем в темное место с комнатной температурой на 1-1,5 недели. Каждые 2-3 дня банку встряхивайте.
Через 1,5 недели достаем настойку и фильтруем ее через несколько слоев марли....
теги: на праздничный стол зелень анис напитки алкогольные настойки1. Первым делом, яблоки хорошенько помойте и нарежьте на четвертинки.
2. Пропустите их через соковыжималку. Должно получится 5 литров сока. Пенку снимите.
3. Перелейте сок в бутыль для брожения, добавьте дрожжи и сахар, сверху установите медицинскую перчатку, сделав дырочку в одном из пальцев....
теги: на ужин фрукты яблоки напитки алкогольные русская кухняПодготовьте ингредиенты.
1 кг пшеницы залейте сахарным сиропом (200г сахара, разведенные на 1л воды), чтобы закрыло зерна на 2-3 см.
Дождитесь, когда пшеница забродит и начнет пениться. Обычно это занимает 3-4 дня....
теги: крупы пшено и пшеница напитки алкогольныеГотовить методом стир: в большой смесительный стакан, наполовину наполненный льдом, влить все ингредиенты и тщательно размешать барной ложкой.
Процедить и перелить в литровую бутылку....
теги: британская кухня коктейли коктейли алкогольные компоты лимонад напитки смузиКартофель тщательно промойте.
Очистите его от кожуры и натрите на терке.
Поместите тертый картофель в кипяченую воду (60 градусов). Добавьте муку и немного пшеничной соломы (измельченной). Тщательно перемешайте. Как только посветлеет — слейте воду в отдельную емкость. Залейте новой водой (50 градусов) настаивайте чуть дольше, чем в первый раз. Затем слейте жид...
теги: овощи напитки алкогольныеВоду вскипятите, а потом остудите до комнатной температуры. В неё добавьте сахар, перемешайте до полного его растворения. А затем влейте варенье. Можете использовать блендер для удобства.
В отдельной мисочке в небольшом количестве тёплой воды разведите дрожжи. Добавьте их к воде, перемешайте и уберите в тёплое место....
теги: напитки алкогольные1. Ягоды клюквы перебираем, для приготовления нужны только спелые, иначе настойка получится кислой. Промытые ягоды откидываем на сито, после чего перекладываем в миску и немного разминаем.
2. В сотейник насыпаем сахар и наливаем воду, ставим на огонь....
теги: на праздничный стол ягоды клюква напитки алкогольные настойки1. Зерно промываем, выкладываем на противень толщиной в 2 см. Заливаем теплой водой, чтобы чуть-чуть покрыла зерно, настаиваем при 20 градусах примерно три-четыре дня, пока зерна не проростут. Ждем, пока вырастут ростки примерно на 2 см. вверх.
2. Вливаем в сорокалитровую емкость кипяток и сахар, перемешаем. Ждем, пока смесь остынет до 30 градусов, потом доба...
теги: крупы пшено и пшеница напитки алкогольные1. Для начала нужно подготовить лимоны. Вымойте их под проточной водой, а затем ошпарьте кипятком. Обсушите как следует и аккуратно снимите цедру. В данном случае лучше срезать ножом или чистилкой для овощей, но не натирать.
2. Выложите лимоны в чистую и сухую баночку и влейте самогон. Плотно накройте крышкой. Основу для лимончелло на самогоне в домашних усло...
теги: на праздничный стол фрукты лимон напитки алкогольные ликерыВ кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и добавьте мед.
Мед должен быть натуральным, иначе эффекта не будет.
Деревянной ложкой хорошо перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
Когда пена на поверхности перестанет появляться, добавить в воду хмель и пряности — мускатный орех и корицу. Снять горячую смесь с огня, накрыть крышкой и оставить для охлаждения...
теги: на обед на ужин на праздничный стол мёд напитки алкогольныеСвеклу почистите и очень тщательно помойте. Натрите её на мелкой тёрке или измельчите в мясорубке. Положите всё в кастрюлю и залейте небольшим количеством воды. Варите 10 минут.
Снимите с огня свеклу и добавьте к ней сахар. Всё перемешайте до полного растворения сахара. Затем массу нужно оставить, чтобы она остыла....
теги: на праздничный стол овощи свекла напитки алкогольные русская кухняВоду наливаем в кастрюлю и нагреваем, после засыпаем туда кукурузную крупу. Мешаем, чтобы не появлялись комки.
Снимаем с огня и настаиваем массу, ждем, пока она полностью остынет. После ставим опять на огонь и нагреваем смесь до 60-70 градусов. Делаем огонь "тихим" и варим все 1-1.5 ч. Должна получиться густая жижа....
теги: крупы напитки алкогольные русская кухня1. Смешайте в подходящей емкости мед с водой. Смесь доведите до кипения и, постоянно помешивая и снимая пену, проварите 10 минут. После остудите до 30 °C.
2. Разведите дрожжи в небольшом количестве воды, добавьте их в полученный медовый сироп, все хорошо размешайте....
теги: мёд напитки алкогольныеДля браги подойдет любое варенье: засахарившееся или забродившее, из любых ягод или фруктов.
Кипятим воду, растворяем в ней сахар, а затем охлаждаем примерно до 20 градусов.
Добавляем в кастрюлю с водой и сахаром варенье, размешиваем....
теги: напитки алкогольныеРастворяем в теплой воде сахар. Добовляем фрукты (можно сухофрукты), повторяю, что они не обязательны... фрукты придадут лишь не большой оттенок вкуса и запаха. Далее растворяем измельченные дрожжи (брикетные). Перемешиаем и ставим на 1 неделю втемное, теплое место... После окончания брожения (7 дней) перегняем... Для лудшего качества продукта, необходимо пе...
теги: русская домашняя сухофрукты напитки сахарВ большую эмалированную кастрюлю высыпаем рис. Заливаем его холодной водой. Тщательно промываем несколько раз, чтобы в итоге пода была абсолютно прозрачной. Заливаем промытый рис пятью литрами воды. Ставим кастрюлю на тихий огонь.
Когда рис разварится (примерно через час), снимаем его с плиты. Солод измельчаем в блендере, добавляем в рис, убираем все в теплое...
теги: крупы рис