Рецепты Слойка

Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю просеянную муку, сухие дрожжи, желтки, растопленное или размягченное сливочное масло, соль, сахар.

Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста.

Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 3 раза.

Тесто уминаю, используя муку для подпыла, раскатываю из теста к...

А теперь всё до банальности просто - я брала готовое слоёное охлаждённое тесто, разрезать его на 6 квадратов, переложить на противень, покрытый бумагой, яблоки среднего размера очистить, извлечь сердцевину, заполнить сгущёнкой, смешанной по желанию с вином и изюмом, у меня не нашлось изюма, пришлось класть в каждое яблочко кусочек шоколада.

Собрать тесто вокр...

Самый лучший - это, конечно, домашный фарш. У меня тройной - говядина, свинина и немного баранины. Не жирный. Вы можете взять любой по желанию. Слоеное тесто используйте только магазинное. Выбирайте пластинами. У меня было 2 пачки по 2 пластины. Итого - 4. С них получилось 12 слоев. Если вам кажется много, то уберите 1 пласт.

Итак, тесто. Выньте из упаковки з...

Тесто размораживаем, немного раскатываем.

Посыпаем, сахаром, ванильным сахаром, какао-порошком и корицей (количество всего перечисленного приспосабливайте под свой вкус). Приминаем все скалкой. Разрезаем на полоски длиной 10 см, толщиной 2 см....

Слоеное тесто разрезать на треугольники

Соединить два нижних конца и уложить в маленькие формы

Выпекать при 220 до готовности

Ложкой вдавить середину для начинки...

Подготовить ингредиенты.

Щавель промыть, обсушить и нарезать.

В сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар, когда масса закипит, выложите на сковороду нарезанный щавель, добавьте имбирь и корицу.

Обжаривайте щавель, помешивая, на небольшом огне 2-3 минуты.

За это время щавель должен подвять.

Снимите сковороду с огня, начинку остудите.

Слоеное тесто заране...

У фруктов удалить плодоножки и семена.

Нарезать кубиками, посыпать корицей и сахаром, перемешать.

Тесто разморозить, раскатать, нарезать ножом с волнистым лезвием, полосками.

У каждую полоски разрезать не до конца ещё три полосочки....

Тесто немного раскатать, вырезать круги.

Расчертить кружки как показано на фото. Маленький оттиск круга я ставила бокалом из-под шампанского, линии делала ребром линейки.

При помощи круглого ножа сделать поперечные надрезы, как указано на фото.

Завернуть края теста и очень хорошо прижать (желательно место сгиба смочить водой), чтобы при выпечке тесто по краям н...

1. Формы для корзиночек смазать сливочным маслом или маргарином.

2. Тесто не раскатывать, вырезать из теста круги, я воспользовалась крышкой от баночки.

3. Распределить тесто в формы.

4. Выложить клубничный джем или повидло....

Похожий рецепт уже существует на сайте у tastyminute

Но я хочу предложить другой вариант с яблочными колечками.

Яблочные колечки в слоеном тесте. Такие слойки получаются просто потрясающей вкусноты. Мягкие, сочные, а внутри нежное яблоко. Готовится совсем просто, и так выручают, когда нужно срочно приготовить что-то вкусненькое к чаю.

Яблоки чистим, удаляем сер...

Предлагаю вашему вниманию десерт, который очень понравился моим домашним. Десерт готовится легко и получается неприторным, легким, очень ароматным.

Для того, чтобы приготовить тесто, нужно растопить и охладить масло. В масло вбить яйца и добавить сахарный песок и ваниль. Все это растереть. Добавить сметану.

Отдельно просеять муку вместе с разрыхлителем и тоже ...

Соберем ингредиенты для теста.

Яйцо взбиваем с растительным маслом ТМ"Олейна" до состояния однородной эмульсии.

Добавляем теплую воду и муку. Вымешиваем однородное мягкое тесто, которое не липнет к рукам и поверхности стола. Накрываем тесто льняной салфеткой и даем ему отдохнуть 30-40 минут.

Для начинки нам понадобится очень крупное яблоко или 2 средних, изюм, ...

Разморозить вишню, слить лишнюю воду, переложить в кастрюлю (у меня сковородку), добавить крахмал, сахар и немного проварить, чтобы при запекании вишня не потекла.

Раскатать тесто до 0,5см, разрезать на квадраты, положить начинку и закрыть немного защипывая.

Переложить на пергамент в духовку...

Необходимые продукты

Берём слоёное тесто и нарезаем его на квадраты 10 Х 10 см.

Раскладываем квадраты теста в формочки для кексов. Если формы не силиконовые, то их надо смазать маслом. У меня формочки 7 см в диаметре по верхнему ободку и 4,5 см диаметр донышка.

Подготовим начинку. Яблоко нарезать кубиком. Изюм промыть, замочить в горячей воде на 15 минут. Смеша...

1. Тесто необходимо раскатать толщиной примерно 2-3 мм.

2. По всей поверхности теста распределить при помощи силиконовой лопатки вареное сгущенное молоко.

3. Тесто сложить вдвое. При помощи круглого ножа (для пиццы) нарезать на полоски шириной около 2,5 см

4. Скрутить полоски жгутиком....

Немного раскатываем слоеное тесто (3 мм).

Смешиваем желток и молоко.

Смазываем тесто желтком с молоком.

Половину теста посыпаем сыром, натертым на терку.

Сверху накрываем половиной теста, приминаем...

Продукты, необходимые для грушевых слоек.

Можно взять консервированные груши, но если их нет, поступаем следующим образом. Груши чистим, режем крупными дольками и тушим минут 5-8 в сиропе.

Сироп: вода смешивается с белым вином, 2 ст. л. сахара и корицей.

Тесто слегка раскатать и нарезать квадратами, можно кружками - как вам больше нравится...

Выложить на тесто н...

Смешиваем сливочное масло (комнатной температуры), творог, яйцо, соль, перемешиваем.

Добавляем отруби, перемешиваем.

Скатать тесто в шар и оставить на столе на 1-1,5 часика.

Изюм промываем и заливаем кипятком....

Для наших чудеснейших слоек берем готовое тесто, натертый сыр и слегка потушенный шпинат.

Раскатанное тесто режем на прямоугольники, на середину кладем шпинат, сверху присыпаем сыром и заворачиваем, края прижимаем вилкой....

Ингредиенты для приготовления слоеных трубочек с ветчиной и сыром.

Тесто фило разморозить. Сливочное масло расплавить на слабом огне. Лист теста смазать сливочным маслом. Каждый последующий лист теста класть на предыдущий, слегка смещая на 3-4 см. вниз. Разрезать заготовку на две равные части.

Пластики сыра и карбоната выложить на смазанные маслом листы теста ...