Рецепты Соки

(1 - 20 из 85 рецептов)
Томатный сок

Томатный сок

Категория: Напитки > Соки
3 ингридиента 40 мин

Помидоры нарезаем дольками и отправляем в кастрюлю и доводим практически до кипения.

Протираем через сито. Делайте это тщательно - до последней капельки!...

теги: на полдник на праздничный стол овощи помидор напитки заготовки соки диетическое питание вегетарианское питание
Клюквенный сок

Клюквенный сок

Категория: Напитки > Соки
3 ингридиента 1 ч. 0 мин

Берем ягоды клюквы, моем, освобождаем от плодоножек и добавляем в кухонный комбайн для размельчения, либо пользуемся блендером.

Из ягоды делаем пюре.

Отжимаем из ягоды сок в отдельную посуду. отжимать лучше через марлю сложенную в несколько раз....

теги: на праздничный стол ягоды клюква напитки соки русская кухня
Вишневый сок

Вишневый сок

Категория: Напитки > Соки
2 ингридиента 15 мин

Убираем косточки из вишен. Желательно выбирать наиболее сладкие вишни, чуть переспелые - тогда сок получается сладким, не нужно добавлять сахар. Вишни без косточек, без плодоножек и прочей ерунды загружаем в соковыжималку.

Соковыжималка делает свое дело. В вишневое пюре, которое остается в соковыжималке, добавляем половину воды и выжимаем сок еще раз. Второй ...

теги: на праздничный стол вишня ягоды напитки заготовки соки русская кухня
Пикантный арбузный сок

Пикантный арбузный сок

Категория: Напитки > Соки
5 ингридиентов 10 мин

1. Мякоть арбуза очистите от кожуры и косточек, очистите имбирь. Выжмите сок лимона и подготовьте остальные ингредиенты.

2. Выложите все в чашу блендера.

3. И измельчите до однородности....

теги: на скорую руку летние ягоды арбуз напитки соки
Натуральный сок из маракуйи

Натуральный сок из маракуйи

Категория: Напитки > Соки
2 ингридиента 5 мин

1. Вымойте и обсушите макаруйю.

2. Мякоть выложите в чашу блендера.

3. Добавьте немного воды, включите блендер на пару секунд. Снова добавьте воды и повторите. Рекомендую вливать воду небольшими порциями трижды....

теги: на скорую руку фрукты напитки соки
Банановый сок

Банановый сок

Категория: Напитки > Соки
2 ингридиента 10 мин

Это все, что понадобится нам для приготовления сока.

Апельсины разрежем пополам и выдавим сок. На один банан можно использовать половину апельсина.

Очистим бананы и нарежем на небольшие кусочки....

теги: на завтрак для детей на завтрак полдник на полдник на скорую руку фрукты апельсин банан напитки фруктовые соки пп рецепты
Томатный сок на зиму домашний

Томатный сок на зиму домашний

Категория: Напитки > Соки
4 ингридиента 30 мин

Помидоры вымойте.

Крупные помидоры нарежьте на средние кусочки и перекрутите через мясорубку с насадкой для томатов. Добавьте соль, сахар и гвоздику по вкусу.

На сильном огне доведите до кипения, снимите пенку. Проварите томатный сок в течение 20-25 минут на минимальном огне....

теги: на завтрак на полдник на скорую руку овощи помидор напитки соки русская кухня
Домашний томатный сок

Домашний томатный сок

Категория: Напитки > Соки
4 ингридиента 1 ч. 0 мин

1. Хорошенько вымойте томаты (можете взять разные сорта).

2. Разрежьте каждый на 4-8 частей, в зависимости от размера овоща. Удалите плодоножку и любую твердую часть.

3. Кастрюлю отправьте на огонь, переложите в нее разом все измельченные томаты.

4. С помощью приспособления для пюре или толкушки превратите томаты в пюре....

теги: на завтрак на полдник овощи помидор напитки соки низкокалорийные пп рецепты
Сок вишневый

Сок вишневый

Категория: Напитки > Соки
1 ингридиент 1 ч. 0 мин

1. Вишню вымойте хорошо и обсушите. Удалять хвостики или косточки не нужно, достаточно убрать испорченные ягодки и листочки.

2. В нижний контейнер соковарки налейте воду до максимума, установите сверху контейнер для ягод и заполните его вишней....

теги: для детей вишня ягоды напитки заготовки соки
Грушевый сок на зиму

Грушевый сок на зиму

Категория: Напитки > Соки
2 ингридиента 1 дн. 14 ч. 0 мин

1. Груши вымойте хорошенько, разрежьте их на 2 части, удалите семена, хвостики и разрежьте их на кусочки.

2. Выложите фрукты в соковыжималку и получите грушевый сок. Можете смешать его с сахаром, если вам недостаточно сладости....

теги: фрукты груша напитки заготовки соки
Сок из калины

Сок из калины

Категория: Напитки > Соки
2 ингридиента 19 ч. 0 мин

1. Для этого рецепта понадобится всего 2 ингредиента: ягоды калины и сахар. Количество — из расчета 1 к 1.

2. Ягоды промойте и обсушите.

3. Обберите ягоды. Дальше нужно выжать сок. Используйте любую технику, которая есть в вас под рукой. Если ничего нет, сложите ягоды в марлю и растолките. После выжмите марлю, чтобы отделить жмых от сока.

4. Чистый сок без кост...

теги: ягоды калина напитки заготовки соки
Тыквенный сок на зиму

Тыквенный сок на зиму

Категория: Напитки > Соки
5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Тыкву разделите на крупные куски. Удалите из них семена и внутренности.

Нарежьте мякоть на небольшие кубики. Промойте их.

Залейте тыкву достаточным количеством воды в большой кастрюле. Поставьте её на огонь. Варите всё до полной мягкости.

Готовую тыкву превратите в пюре прямо в кастрюле с водой....

теги: овощи тыква фрукты апельсин напитки соки русская кухня
Томатный сок (вкусно и просто)

Томатный сок (вкусно и просто)

Категория: Напитки > Соки
3 ингридиента 2 дн. 9 ч. 0 мин

1. Помидоры выбирайте мясистые и спелые, чтобы в них было больше сока. Помойте их и разрежьте на 4 части, удалите плодоножку.

2. С помощью соковыжималки (механической или электрической) выдавите из них сок.

3. Перелейте сок в кастрюлю, отправьте ее на огонь, после закипания уберите кастрюлю с огня и добавьте по вкусу соль....

теги: овощи помидор напитки заготовки консервация соки
Заготовка березового сока

Заготовка березового сока

Категория: Напитки > Соки
3 ингридиента 20 мин

В чистую кастрюлю переливаем березовый сок и добавляем сахар.

Затем добавляем лимонную кислоту, ставим кастрюлю на огонь. Доводим сок до легкого кипения, но не кипятим.

Дальше процеживаем горячий сок через марлю....

теги: напитки соки
Яблочный сок на зиму через соковыжималку

Яблочный сок на зиму через соковыжималку

Категория: Напитки > Соки
2 ингридиента 1 ч. 0 мин

Для приготовления сока яблоки нужно вымыть. Не имеет значения, какой сорт яблок вы используете. Мне больше нравится смешивать сорта яблок. Цвет у такого сока получается темный. Это происходит под воздействием воздуха на яблочную мякоть.

Яблоки нарежьте на удобные кусочки. Моя соковыжималка позволяет не слишком чистить яблоки. Фильтр и контейнер для жмыха дост...

теги: для детей на полдник фрукты яблоки напитки заготовки консервация соки
Березовый сок на зиму

Березовый сок на зиму

Категория: Напитки > Соки
4 ингридиента 30 мин

1. Перед тем как приготовить березовый сок на зиму, возьмите большую кастрюлю, налейте в нее сок, поставьте его кипятиться.

3. Подготовьте удобную тару для закатки, банки стерилизуйте, бутылки обдайте кипящей водой. При закипании сока убирайте образовывающуюся пену, иначе в банках будут рыжие хлопья. Когда закипит, положите сахарный песок, мяту или лимон (их ...

теги: напитки заготовки консервация соки русская кухня
Сангрита

Сангрита

Категория: Напитки > Соки
7 ингридиентов 30 мин

Для начала подготовьте помидоры. Надрежьте кожицу на каждом помидоре, выложите их в большую миску и залейте кипятком на несколько секунд. Это нужно, чтобы легче было снять с помидоров кожуру. Когда кожура очищена, разрежьте помидоры и достаньте семена. Затем перемелите помидоры в блендере до состояния пюре.

Теперь помойте и высушите лайм и апельсин. Из этих ф...

теги: на праздничный стол фуршет овощи помидор фрукты апельсин лайм напитки соки мексиканская
Морковно-картофельный сок

Морковно-картофельный сок

Категория: Напитки > Соки
3 ингридиента 30 мин

Картофель нужно очистить, а затем натереть на крупной тёрке. Можно использовать и мелкую тёрку, но так сок будет труднее отжимать. Молодой картофель обладает более нежным соком, при возможности лучше использовать его.

То же самое проделайте с морковью: очистите её и натрите на тёрке. Но в этом случае необходимо брать только мелкую тёрку. В морковь можно добав...

теги: овощи картофель морковь напитки соки
Яблочный сок в домашних условиях

Яблочный сок в домашних условиях

Категория: Напитки > Соки
2 ингридиента 1 ч. 0 мин

Яблоки лучше выбирать садовые. Тщательно их вымойте. Разрежьте пополам и удалите из яблок серединки.

Теперь пришло время воспользоваться соковыжималкой. Пропустите все яблоки через нее, чтобы получился густой сок. Соберите сок в одну емкость....

теги: фрукты яблоки напитки соки
Апельсиновый фреш

Апельсиновый фреш

Категория: Напитки > Соки
1 ингридиент 5 мин

1. Самый важный момент, как по мне, - это правильный выбо фруктов. Они должны быть хорошо созревшими, с тонкими корочками и достаточно сочными. Кстати, апельсиновый фреш в домашних условиях может иметь множество оттенков, в зависимости от выбранного сорта фруктов.

2. Первым делом вымойте как следует их и немного обсушите. Разрежьте пополам (в случае, если исп...

теги: на скорую руку фрукты апельсин напитки соки