Рецепты Суши

(1 - 20 из 92 рецептов)
Маки суши  с тешой семги и авокадо.

Маки суши с тешой семги и авокадо.

Категория: Закуски > Суши
10 ингридиентов

Рис можно использовать спец. для суши, а можно и простой, родной Краснодарский! Делала и с тем и с другим- разницы никакой!

Рис промыть до прозрачной воды. Залить кипятком и варить на слабом огне 10 мин. и дать постоять на выключенной плите еще 10 мин.

Уксус подогреть и влить в горячий рис, перемешать рубящими, режущими движениями, чтобы рисинки не слиплись и ...

теги: рулет суши соус домашняя простой
Пунш  для  Хэллоуина   " Усохшие головы"))))))))

Пунш для Хэллоуина " Усохшие головы"))))))))

Категория: Закуски > Суши
13 ингридиентов

ДЛЯ ГОЛОВ:

Смешать воду с соком лимона и солью,соль должна полностью растворится.

Яблоки очистить,разрезать на пополам,вырезать сердцевину,чайной ложкой вырезать глаза,нос и рот(см.пошаговое описание).Каждую вырезанную мордочку положить в воду с лимоном и солью.Головы оставить в рассоле на 1 час.Затем их достать,обсушить бумажным полотенцем,вставить гвоздичку ...

теги: суши яблоки американская напитки коктейли
Как  сушить  чеснок  .Заготовка чеснока на зиму.

Как сушить чеснок .Заготовка чеснока на зиму.

Категория: Закуски > Суши
4 ингридиента

Головки чеснока сложить в глубокую миску,поставить в раковину под струю горячей воды,дать постоять пять минут и можно начинать очищать чеснок,воду не отключать,просто сделать менее горячей и оставить там лежать весь остальной чеснок до окончания чистки.

Чищенный чеснок обтереть бумажным полотенцем,порезать на тонкие лепестки(тут пожеланию можно резать в перча...

теги: суши маринованный чеснок домашняя заготовки на зиму на зиму
Пудинг из кабачков.

Пудинг из кабачков.

Категория: Закуски > Суши
5 ингридиентов

Кабачок натереть на крупной терке,посолить и откинуть на дуршлаг.Дать жидкости стечь.(я отжимала тертые кабачки)Они должны быть как можно суше.

Добавить к кабачкам желтки,перемешать

Затем добавляем сметанки.Все хорошо перемешиваем.

Далее мы добавляем муку.Опять хорошо перемешиваем....

теги: суши домашняя с кабачками кабачок кабачки
Идеи для детской суши-вечеринки. Часть 3 "Шарики-темари"

Идеи для детской суши-вечеринки. Часть 3 "Шарики-темари"

Категория: Закуски > Суши
10 ингридиентов

Темари-суши... Это-шарики из риса с начинкой (любая на ваш вкус), удобно делать при помощи пищевой плёнки. Их легко готовить, даже ребенок справится! Описание процесса гораздо дольше, чем само приготовление...

Сначала скажу о рисе. Опытным путём я пришла к тому, что самый простой и очень подходящий для суши рис-это краснодарский. Как варить (пользуюсь этим сп...

теги: песто суши соус домашняя сыр
Сосновый сироп "Загадка"

Сосновый сироп "Загадка"

Категория: Закуски > Суши
3 ингридиента

Заготовка цветов. Сосна - растение двудомное, у нас в дело пошли мужские цветы, с пыльцой. Молодые, нераспустившиеся, придадут сиропу нежную кислинку. Цветочный аромат и много-много пыльцы - на второй стадии (см. фото). Когда же соцветие отпылит и станет вытянутым и сухим, проку от него мало, можно не собирать. Очень удобно брать пыльники в местах массовых ...

теги: безе хлеб суши коми домашняя
Суши (маки)

Суши (маки)

Категория: Закуски > Суши
14 ингридиентов

Рис промывать в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.

Налить воды на 1 см выше риса. Поставить на большой огонь закипеть (без крышки). Как только вода закипела, переставить казан с рисом на самый маленький огонь, закрыть плотно крышкой и не открывать 15 минут. Выключить огонь.

Добавить в рис Рисовый уксус, 1 ст. ложка на 150-200 гр риса. Перемешать. Д...

теги: безе креветки суши салат с креветками соус
Посыпка кондитерская (здоровая альтернатива химии)

Посыпка кондитерская (здоровая альтернатива химии)

Категория: Закуски > Суши
9 ингридиентов

КОНФЕТТИ (лавашное). Берём лист лаваша и дырявим его от всей души, что есть мочи. У кого маленькие дети и им нечем заняться - это для них!

Собираем лавашное конфетти и подсушиваем на блюдечке в духовке, или в микроволновке около минуты.

Для получения насыщенного розового цвета насыпаем немного конфетти в блюдечко с парой столовых ложек каркадэ. Ждём 20 секун...

теги: лаваш кексы суши домашняя коми
Моя лилия из мастики на торт

Моя лилия из мастики на торт

Категория: Закуски > Суши
7 ингридиентов

Итак, лилии... Много читала в интернете про них, смотрела картинки и решилась...

Раскатала мастику толщиной 2 мм.

Ножом вырезала заготовку в форме листочка.

Края заволнила зубочисткой (у меня есть набор для работы с мастикой и марципаном, но зубочисткой мне нравится больше).

Вдоль всего листа в центре провела едва заметную бороздку.

Взяла бутылку вина, положила е...

теги: суши домашняя торт торт с мастикой шоколад
СУШЕННЫЕ мандарины, лимоны, грейпфруты : S

СУШЕННЫЕ мандарины, лимоны, грейпфруты : S

Категория: Закуски > Суши
3 ингридиента

Фрукты помыть, нарезать тонкими пластинами.

Выложить их на поднос, застеленный бумагой для выпечки....

теги: суши домашняя мандарины фрукты
Идеи для детской суши-вечеринки. Часть 2 "Человечки в кимоно"

Идеи для детской суши-вечеринки. Часть 2 "Человечки в кимоно"

Категория: Закуски > Суши
13 ингридиентов

Приготовьте рис по любому из рецептов для суши-риса на нашем сайте.

Делаем из риса треугольнички.

Для начинки возьмите. что сами желаете - креветки, огурчик - что обычно берут для суши.Я использовала для "девочки" тунец размятый вилкой до состояния пюре, для мальчика - кусочек слабосоленой форели и творожный сыр "Арла".

Готовим японский омлет - 1 яйцо+1 ч.л. со...

теги: мороженое желе креветки блины суши
Идеи для детской суши-вечеринки. Часть 1 "Пчёлки"

Идеи для детской суши-вечеринки. Часть 1 "Пчёлки"

Категория: Закуски > Суши
5 ингридиентов

Приготовьте рис по любому из рецептов для суши-риса на сайте (я поняла,что самый беспроигрышный для меня вариант риса - это краснодарский круглый)!

Смешайте его с тремя варёными куриными желтками (можно использовать куркуму, или шафран для достижения жёлтого цвета).

Тунец необходимо размолоть вилкой в чашке до состояния пюре - это будет начинка. Можно использо...

теги: креветки суши салат с креветками японская рис
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ (по стопам БратаЮрия:)))

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ (по стопам БратаЮрия:)))

Категория: Закуски > Суши
10 ингридиентов

помидоры вымыть, обсушить. Разрезать на половины и четвертинки (если крупные). Вынуть семена. Разложить на противни застеленные фольгой и смазанные оливковым маслом. Присыпать солью.

Сушить помидоры в духовке,разогретой до 80-90 гр. (но не более 100 гр.ц. старайтесь держать температуру) на 5-6 часов в первый день. Дверцу духовки держите приоткрытой. Убрать из...

теги: безе суши маринованный чеснок итальянская помидоры
Куриный рулет с курагой

Куриный рулет с курагой

Категория: Закуски > Суши
5 ингридиентов

удалить аккуратно кости из окорочка,оставив его одним целым "полотном".

можно и грудки брать,но это будет суше,чем окорочка.

отбить немного.обмазать яицом и маионезом,специями.

выложить курагу вдоль в 1 ряд и закрутить рулетом.

завязать никтой....

теги: рулет суши куриный рулет домашняя окорок
роллы

роллы

Категория: Закуски > Суши
9 ингридиентов

Способ приготовления риса для ролл

Рис тщательно промыть в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Затем рис откинуть и оставить на час. Далее положить в кастрюлю и налить воду (на 100 г риса примерно 125 мл воды) так, чтобы воды было не более трети объема кастрюли. Кастрюлю закрыть, поставить на средний огонь и вскипятить. Затем варить рис на минимал...

теги: суши японская домашняя рыба рис
Шампиньоны и цуккини, тушёные в томатно-сливочном соусе.

Шампиньоны и цуккини, тушёные в томатно-сливочном соусе.

Категория: Закуски > Суши
11 ингридиентов

Очень нежное, сытное и самодостаточное блюдо. Как раз специально для лета, когда не всегда хочется впихивать в себя жирную и тяжёлую пищу.

Все овощи помыть.

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

Грибы тоже очистить и порезать пластинками. Кожица моих грибов коричневая. не пугайтесь--так и есть. Это-королевские шампиньоны. Говорят, что они вкуснее обычных. Е...

теги: паста суши соус домашняя шампиньоны
Кисель из шиповника

Кисель из шиповника

Категория: Закуски > Суши
4 ингридиента

Плоды шиповника промойте, залейте горячей водой, доведите до кипения и варите под крышкой 15 минут.

Охладите и дайте настояться часов шесть.

Отвар процедите. Небольшую часть отлейте. В оставшуюся часть добавьте сахар и доведите до кипения....

теги: суши русская кисель напитки сахар
Лепестки лотоса в приятном окружении

Лепестки лотоса в приятном окружении

Категория: Закуски > Суши
8 ингридиентов

Проросшее зерно, чуть порубив, смешала с тёртым сыром, измельчённым чесноком, сметаной, паприкой и базиликом. Из получившейся достаточно густой массы сформировала небольшие колбаски. Получилось 8 шт.

Выложив на смоченную водой рисовую бумагу лепестки, на них колбаску, завернула. И обжарила на сковороде с растительным маслом для жарки....

теги: лаваш суши соус корейская домашняя
Нигири-, темари- и темаки- суши

Нигири-, темари- и темаки- суши

Категория: Закуски > Суши
29 ингридиентов

Рис - это основной копонент суши и поэтому важно правильно его приготовить.

Рис промыть под проточной водой пока вода не будет прозрачной, дать стечь воде и отставить примерно на 15 минут в сторону, при этом периодически помешивая. Рис переложить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить к рису вино и довести до кипения, убавить огонь и варить под закрытой ...

теги: рулет суши соус мясо японская
суши ролы

суши ролы

Категория: Закуски > Суши
17 ингридиентов

Рис для суши:

1. Рис промыть и замочить в воде на пол часа.

2. Готовим рис на среднем огне с накрытой крышкой 12 минут. После крышку не открываем еще 10 минут. Высыпаем рис в пластмасовую или деревяную посуду (это важно! чтобы не подавить рис) и мешаем только деревяной ложкой или лопаткой.

Соус для риса:

3. Смешать сахар, соль, рисовый уксус и нагреть в микровол...

теги: креветки суши крабовые палочки соус китайская