Рецепты Террин

(1 - 20 из 408 рецептов)
Террин с беконом

Террин с беконом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 45 минут

Форму, в которой будет запекаться террин, выстелить полосками бекона.

Ветчину нарезать небольшими кубиками, мелко порубить петрушку. Смешать фарш, ветчину и зелень.

Добавить, кедровые орехи, панировочные сухари, горчицу и хрен, вбить яйцо. Влить в фарш сливки, посолить, поперчить и хорошо перемешать....

теги: завтрак обед праздник ужин
Террин из курицы с киноа

Террин из курицы с киноа

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

1. Киноа сварить согласно инструкции на упаковке.

2. Куриное филе нарезать мелко.

3. Красный лук мелко нарубить.

4. Добавить яйца, киноа, соль и перец.

5. Хорошо перемешать....

теги: террин запеканка с курицей куриное филе домашняя перец
Террин

Террин

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Лосося нарезать на кусочки. Укроп измельчить.

Яйца отварить и также мелко нарезать.

В чашке смешать сыр (на этот раз у меня с перцем, также очень вкусно с хреном), рыбу, яйца, укроп и желе. Если получится слишком густо, добавьте чуть-чуть сметаны....

теги: ужин обед закуска
Холодный    террин   с   креветками   и   авокадо

Холодный террин с креветками и авокадо

Категория: Закуски
6 ингридиентов 30 минут

Авокадо очистим и нарезаем кубиками или дольками;

сбрызнем лимонным соком;

перемешиваем с креветками и выкладываем в форму для террина или по порционным формочкам.

Бульон и вино перекипятим (при необходимости, добавим соль);

снимаем с огня и добавим желатин, размоченый в небольшом количестве воды;...

теги: второе закуска террин
Маскарпоне-террин из селедки и яблока

Маскарпоне-террин из селедки и яблока

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Сливки взбит, чтобы "стояли"

Желатин замочить в воде

Яблоко и селедку мелко нарезать.

Укроп нашинковать.

Желатин поставить в микровелле при 600W на 50 сек....

теги: закуска
Террин с оливками и фетой

Террин с оливками и фетой

Категория: Закуски
5 ингридиентов 80 минут

Хорошо смешайте фарш с заправкой Maggi для рассольника.

Добавьте оливки и сыр Фета, нарезанный кубиками.

Застелите форму фольгой, выложите бекон, так чтобы края свисали....

теги: закуска гости запекать праздник
Террин

Террин

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов 60 минут

Разрезать филе рыбы на кусочки и измельчить в кухонном комбайне.

Добавить в рыбный фарш яйцо, сливки, соль и перец, все перемешать.

Тыкву нарезать тонкими ломтиками, уложить в форму с фольгой

На слой тыквы выложить рыбный фарш...

теги: ужин обед
Овощной террин

Овощной террин

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Желатин замочить в очищенной воде, выдержать 30 минут и распустить при нагревании.

Нарезаем овощи маленькими кубиками.

Заливной соус для овощного террина делаем из сливочного сыра и сливок.

Сыр взбить со сливками, добавить распущенный желатин, чеснок, соль, перец. Взбивать еще пару минут. Во взбитый соус добавить нарезанный шпинат....

теги: закуска
Террин из овощей

Террин из овощей

Категория: Закуски > Заливное
10 ингридиентов 1 дн. 14 ч. 0 мин

Лук, морковь и лук-порей проварите. После того, как овощи станут мягкими, удалите их из бульона.

Перцы вымойте и высушите. Запеките в разогретой до 200 градусов духовке (30 минут). После чего дайте им остыть (тоже в пакете)....

теги: на ужин на праздничный стол овощи закуски заливное вегетарианское питание
Баклажановый террин

Баклажановый террин

Категория: Закуски
6 ингридиентов 45 минут

Баклажаны нарезать пластинами и обжарить на предварительно разогретой сковороде. Затем добавить туда перцы и тоже обжарить. Остудить.

С обжаренных перцев снять кожицу и удалить семена, крупно порезать. Приготовить емкость для террина — выложить ее пищевой пленкой.

В емкость лепестками выложить баклажан, затем чередовать слои — чеснок, перец, сыр фета, помидоры...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре французская кухня шашлык
Сырный террин

Сырный террин

Категория: Закуски
5 ингридиентов 55 минут

Зелень мелко нарезать. У меня петрушка, укроп, базилик, черемша и кинза.

Сливки, яйца и сыр смешать. Добавить зелень. Посолить, поперчить.

Выложить в форму...

теги: закуска сыр
Террин

Террин

Категория: Закуски
1 ингридиент

Разрезать филе рыбы на кусочки и измельчить в кухонном комбайне. Добавить в рыбный фарш яйцо, сливки, соль и перец, все перемешать.

Тыкву нарезать тонкими ломтиками, брокколи на соцветия.

Взять форму для выпечки, застелить фольгой, слоями выкладывать: тыкву, рыбный фарш, брокколи, закрыть сверху фольгой....

теги: французская террин перец фарш яйца
Террин из тыквы

Террин из тыквы

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Очистить тыкву от кожуры и семечек, порезать на кусочки и выложить в кастрюлю. Посолить, поперчить, немного полить оливковым маслом.

Добавить мед, сахар, все перемешать, выложить на противень и накрыть фольгой. Поставить противень в разогретую до 160°С духовку на 40–45 минут. Тыква после запекания должна быть мягкой.

В готовую тыкву добавить яйца и сливки и вз...

теги: лаваш суфле домашняя террин перец
Террин из слабосоленой норвежской сельди с бородинским хлебом

Террин из слабосоленой норвежской сельди с бородинским хлебом

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов 30 минут

С бородинского хлеба срезаем черную корку и нарезаем поперек на тонкие коржи толщиной 1 см.

Коржи смазываем готовым кремом из норвежской сельди и склеиваем в несколько слоев. Оставляем в холодильнике на 2 часа завернутым в пленку....

теги: запеканка котлеты лапша норвежская кухня основные блюда пюре шашлык
Блинный террин с яблоком, грушей и глазированными сырками

Блинный террин с яблоком, грушей и глазированными сырками

Категория: Десерты
16 ингридиентов

Я сегодня приготовила вот такое романтическое чаепитие. Блинный террин с фруктами и глазированными сырками. Ароматно, вкусно, душевно)...

теги: террин блины домашняя джем молоко
Террин из курицы

Террин из курицы

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов

Пропустить куриное филе через мясорубку с очищенной луковицей и сыром.

Фарш посолить, хорошо перемешать.

Грудинку нарезать полосками, выложить дно и стены формы.

Выкладываем первым слоем куриный фарш,

Затем слой моркови,

Опять фарш,

Кукуруза,...

теги: закуска ужин праздник обед
Террин с крабовыми палочками и сыром

Террин с крабовыми палочками и сыром

Категория: Закуски
12 ингридиентов 25 минут

В рецепте использую сыр "Белебеевский" Белебеевского МК.

Натерла его на средней терке.

Яйца сварить, натереть на крупной терке.

Подмороженные (будет легче натирать) крабовые палочки натереть.

Соединить в глубокой емкости 50 г порезанных на полукольца оливок, крабовые палочки, яйца, сыр, потертое на крупной терке сочное зеленое яблоко.

Залить сливками, в которые д...

теги: закуска праздник гости
Рождественский террин из морепродуктов

Рождественский террин из морепродуктов

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Морепродукты порезать, смешать с нарезанными овощами.

Распустить желатин, смешать со сливками и майонезом, приправить, добавить овощи....

теги: креветки соус домашняя мясо оливье
Террин в чашке

Террин в чашке

Категория: Основные блюда > Из фарша
6 ингридиентов

Луковицу, зеленый лук и маринованные огурцы мелко порезать, арахис подробить. Все смешать с фаршем, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать.

Огнеупорные чашки (это могут быть также и формочки для маффинов) смазать растительным маслом.

Фаршем наполнить чашечки....

теги: маффины маринованные огурцы домашняя огурцы террин
Террин из кролика

Террин из кролика

Категория: Закуски
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Филе кролика, чеснок и сливки измельчаем в блендере до однородной густой массы. Солим и перчим по вкусу.

Добавляем к фаршу ветчину, порезанную кубиками и очищенные фисташки. Перемешиваем до однородности.

Разложите на столе лист фольги. Тонко нарежьте бекон и выложите его внахлест, снизу-вверх. Поперек выкладываем фарш, придаем ему форму колбаски....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо кролик субпродукты ветчина молочные продукты сливки закуски французская