Рецепты Тесто

Начните с приготовления начинки. Потушите на масле тонко нашинкованную зелень лук-порея, добавив к ней несколько перьев зеленого лука. Когда лук чуть потушится, выложите шпинат. Если свежий, пусть чуть опадет и «увянет», а замороженному достаточно оттаять на сковороде и чуть прогреться. Начинку полностью охладите.

Я всегда готовлю песочное тесто в кухонном ко...

1. Подготовьте продукты для печенья. Масло сливочное должно быть комнатной температуры, не холодное, но и топить его на бане нельзя! Отмерьте точно на весах все сыпучие ингредиенты.

2. Сливочное масло миксером соедините в сахарной пудрой до кремообразного состояния. Влейте воду.

3. Всыпайте небольшими партиями крахмал, смешанный с мукой, и продолжайте работать...

1. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте сахар, варите карамель, пока сахар полностью не растворится. В еще горячую масляную смесь отправьте шоколад и перемешайте до растворения. После добавьте в смесь разрыхлитель, ванилин, муку и яйца. Вылейте смесь в противень для выпекания, готовьте ее 25-30 минут при температуре 200 градусов. После того как бисквит остыне...

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яйца смешайте с сахаром до однородного состояния. Слишком сильно не взбивайте, в этом нет необходимости.

Растопите сливочное масло, добавьте его в яичную смесь....

1. Приготовление пирога начинаю с теста, которое делаю самостоятельно. В миску кладу сметану (любой жирности), к ней добавлю растопленное сливочное масло (можно заменить его маргарином), перемешиваю. Муку просеиваю заранее и постепенно всыпаю в миску, замешиваю мягкое тесто, которое очень хорошо обминаю руками. Готовое тесто отправляю в холодильник на 1 час....

1. Первым делом вымойте и обсушите куриное филе, пропустите его через мясорубку. Приготовьте остальные ингредиенты начинки. Это могут быть традиционные лук, морковь или грибочки, но в данном случае это зелень, орехи и изюм.

2. Изюм и орехи также пропустите через мясорубку, а зелень вымойте и измельчите. Добавьте все к фаршу. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Д...

1. До того как приготовить пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей, положите на стол все необходимые продукты.

2. В небольшой емкости смешайте разбитые яйца с необходимым количеством сахара и соли.

3. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Нет необходимости яйца взбивать, достаточно поработать с ними несколько минут венчиком.

4. Добавьте необходимое количество ...

Начнем с приготовления теста. С помощью миксера взбиваем яйца, частями добавляя сахар. Масса должна увеличиться и посветлеть. Дальше добавляем понемногу растопленное сливочное масло и перемешиваем.

Добавляем просеянную несколько раз муку, очень аккуратно перемешиваем лопаткой. Выливаем готовое тесто в форму, которую затем отправляем в разогретую до 180 градус...

1. Охлажденное масло с мукой перетрите в крошку. Картофель отварите и пюрируйте, предварительно слив с него всю воду. Остудите полученное картофельное пюре, смешайте его с масляной крошкой. Добавьте одно яйцо, замесите тесто. Раскатайте из него пласт круглой формы, выложите в форму так, чтобы получились высокие бортики. Наколите тесто вилкой в нескольких мес...

1. Луковицу нарежьте на небольшие кубики, добавьте воду, уксус и сахар. Тщательно перемешайте и дайте промариноваться.

2. Слоеное тесто раскатайте между двумя слоями пищевой пленки в пласт толщиной 3-4 мм. Вырежьте из теста 8 полосок длинной 10 см и шириной 4 см. Разрежьте полоски по диагонали.

3. Вырежьте из теста круг диаметром 7 см. Большую керамическую чаш...

Итак, сначала в тёплую воду добавляем дрожжи и сахар (2 ст. ложки). Всё перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем, пока дрожжи не начнут работать. В отдельной ёмкости смешиваем яйца и молоко, к ним добавляем растопленное масло (70 граммов) и совсем немного соли. Всё перемешаем. Затем к яичной массе добавим дрожжевую. Всыпьте муку, замешайте тесто. Остав...

Подготовим ингредиенты для бисквитного теста, муку хорошо просеиваем (лучше 2 раза) и отделяем желтки от белков.

Затем миксером взбиваем белки со щепоткой соли, начиная с маленькой скорости и понемногу добавляем сахар. Белки увеличиваются в объеме — увеличиваем скорость взбивания.

Затем, не переставая взбивать, добавляем по одному желтку....

1. В миску вбиваем все яйца, добавляем сахар и начинаем взбивать венчиком или блендером до поднятия общей массы. После добавляем ваниль, разрыхлитель для теста и заранее просеянную муку, взбиваем блендером на маленькой скорости.

2. К готовому тесту добавляем овсяные хлопья, они придадут интересные консистенцию и вкус. Тщательно промоем клубнику от грязи под п...

Для начала приготовим тесто. Вливаем в глубокую миску воду (теплую), всыпаем муку и сухие дрожжи, добавляем соль, сахар и оливковое масло. Из этих ингредиентов замешиваем однородное тесто при помощи миксера.

Посыпаем стол мукой и еще пару минут месим тесто вручную. Затем опять кладем его в миску и ставим в холодильник (именно в холодильник, а не в теплое мест...

1. Сахар, соль, сливочное и муку соедините в миске. Затем добавьте холодную воду и перемешайте. Должно получиться мягкое тесто.

2. Из теста раскатайте пласт, поместите его в форму, в которой будете печь пирог, сделав высокие бортики. Уберите в холодильник на 30 минут....

Для начала мы размораживаем готовое тесто и слегка раскатываем его. Затем вырезаем из теста круг по диаметру чуть больше, чем дно формы для выпекания. Выкладываем тесто в форму, если она у вас не силиконовая, ее необходимо смазать растительным маслом.

Делаем из теста две широкие полоски и выкладываем их в форму так, что они образовывали бортики.

Теперь приступ...

1. Теплое молоко смешайте с дрожжами, сахаром, несколькими ложками муки и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут. Добавьте яйца комнатной температуры, оставшийся сахар, ванильный сахар, соль и теплое растительное масло.

2. Перемешайте смесь венчиком до однородного состояния, после чего постепенно добавьте просеянную муку. Постепенно вымесите тесто...

1. В глубокую мисочку налейте йогурт или кефир, добавьте соду или разрыхлитель, а также щепотку соли.

2. Вбейте яйца, добавьте сахар и сливочное масло. Для аромата используйте в рецепт приготовления теста для кексов в формочках ванильный экстракт. Также можно всыпать щепотку корицы или добавить ликер, например.

3. Бананы очистите и нарежьте тонкими пластинками...

1. Воду кипячу, завариваю в ней 2 чайных пакетика черного чая, к заваренному чаю добавляю мед и варенье, размешиваю.

2. В отдельную миску просеиваю пшеничную муку, к ней всыпаю разрыхлитель.

3. К сыпучим ингредиентам добавляю молотый имбирь, корицу, измельченные орехи и сахарный песок, перемешиваю....

1. Слоеное тесто нарежьте на полоски толщиной в 1 см или используйте небольшие формочки для печенья разной формы.

2. Нарезанное тесто уложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.

3. Тесто слегка смажьте молоком....