Рецепты Тесто
(1 - 20 из 2804 рецептов)
Галета со шпинатом, зеленым луком и адыгейским сыром
Категория: Выпечка > Тесто > Песочное тестоНачните с приготовления начинки. Потушите на масле тонко нашинкованную зелень лук-порея, добавив к ней несколько перьев зеленого лука. Когда лук чуть потушится, выложите шпинат. Если свежий, пусть чуть опадет и «увянет», а замороженному достаточно оттаять на сковороде и чуть прогреться. Начинку полностью охладите.
Я всегда готовлю песочное тесто в кухонном ко...
теги: на обед на полдник овощи лук шпинат молочные продукты сыр мука и тесто песочное тесто адыгейский сыр лук-порей зеленый лук моцарелла выпечка пироги галеты французская европейская
Печенье в форме сердечек
Категория: Выпечка > Тесто > Песочное тесто1. Подготовьте продукты для печенья. Масло сливочное должно быть комнатной температуры, не холодное, но и топить его на бане нельзя! Отмерьте точно на весах все сыпучие ингредиенты.
2. Сливочное масло миксером соедините в сахарной пудрой до кремообразного состояния. Влейте воду.
3. Всыпайте небольшими партиями крахмал, смешанный с мукой, и продолжайте работать...
теги: на полдник на праздничный стол день влюбленных 8 марта мука и тесто песочное тесто выпечка печенье
Трюфели "Брауни"
Категория: Выпечка > Тесто > Бисквитное тесто1. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте сахар, варите карамель, пока сахар полностью не растворится. В еще горячую масляную смесь отправьте шоколад и перемешайте до растворения. После добавьте в смесь разрыхлитель, ванилин, муку и яйца. Вылейте смесь в противень для выпекания, готовьте ее 25-30 минут при температуре 200 градусов. После того как бисквит остыне...
теги: мука и тесто бисквитное тесто десерты конфеты сладкое
Венский пирог с вишней
Категория: Выпечка > Тесто > Песочное тестоПодготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца смешайте с сахаром до однородного состояния. Слишком сильно не взбивайте, в этом нет необходимости.
Растопите сливочное масло, добавьте его в яичную смесь....
теги: на завтрак для детей на полдник на праздничный стол на скорую руку вишня ягоды мука и тесто песочное тесто выпечка пироги австрийская европейская
Пирог с картошкой
Категория: Выпечка > Тесто > Бездрожжевое тесто1. Приготовление пирога начинаю с теста, которое делаю самостоятельно. В миску кладу сметану (любой жирности), к ней добавлю растопленное сливочное масло (можно заменить его маргарином), перемешиваю. Муку просеиваю заранее и постепенно всыпаю в миску, замешиваю мягкое тесто, которое очень хорошо обминаю руками. Готовое тесто отправляю в холодильник на 1 час....
теги: на обед на полдник овощи картофель мука и тесто бездрожжевое тесто выпечка пироги блюда с начинкой
Слоёный пирог с курицей
Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто1. Первым делом вымойте и обсушите куриное филе, пропустите его через мясорубку. Приготовьте остальные ингредиенты начинки. Это могут быть традиционные лук, морковь или грибочки, но в данном случае это зелень, орехи и изюм.
2. Изюм и орехи также пропустите через мясорубку, а зелень вымойте и измельчите. Добавьте все к фаршу. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Д...
теги: на обед на полдник на праздничный стол птица курица мука и тесто слоеное тесто выпечка пироги
Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей
Категория: Выпечка > Тесто > Бездрожжевое тесто1. До того как приготовить пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей, положите на стол все необходимые продукты.
2. В небольшой емкости смешайте разбитые яйца с необходимым количеством сахара и соли.
3. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Нет необходимости яйца взбивать, достаточно поработать с ними несколько минут венчиком.
4. Добавьте необходимое количество ...
теги: на завтрак на полдник молочные продукты мука и тесто бездрожжевое тесто кислое молоко выпечка оладьи русская кухня диетическое питание
Черничный торт бисквитный
Категория: Выпечка > Тесто > Бисквитное тестоНачнем с приготовления теста. С помощью миксера взбиваем яйца, частями добавляя сахар. Масса должна увеличиться и посветлеть. Дальше добавляем понемногу растопленное сливочное масло и перемешиваем.
Добавляем просеянную несколько раз муку, очень аккуратно перемешиваем лопаткой. Выливаем готовое тесто в форму, которую затем отправляем в разогретую до 180 градус...
теги: на праздничный стол ягоды черника мука и тесто бисквитное тесто выпечка торты
Пирог из картофельного теста
Категория: Выпечка > Тесто > Песочное тесто1. Охлажденное масло с мукой перетрите в крошку. Картофель отварите и пюрируйте, предварительно слив с него всю воду. Остудите полученное картофельное пюре, смешайте его с масляной крошкой. Добавьте одно яйцо, замесите тесто. Раскатайте из него пласт круглой формы, выложите в форму так, чтобы получились высокие бортики. Наколите тесто вилкой в нескольких мес...
теги: на обед на полдник овощи картофель цуккини молочные продукты мука и тесто песочное тесто выпечка пироги
Салат из печени трески "На дне морском"
Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто1. Луковицу нарежьте на небольшие кубики, добавьте воду, уксус и сахар. Тщательно перемешайте и дайте промариноваться.
2. Слоеное тесто раскатайте между двумя слоями пищевой пленки в пласт толщиной 3-4 мм. Вырежьте из теста 8 полосок длинной 10 см и шириной 4 см. Разрежьте полоски по диагонали.
3. Вырежьте из теста круг диаметром 7 см. Большую керамическую чаш...
теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения рыба и морепродукты овощи кукуруза лук огурец треска мука и тесто слоеное тесто салаты
Булочки-сердечки с сахаром
Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тестоИтак, сначала в тёплую воду добавляем дрожжи и сахар (2 ст. ложки). Всё перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем, пока дрожжи не начнут работать. В отдельной ёмкости смешиваем яйца и молоко, к ним добавляем растопленное масло (70 граммов) и совсем немного соли. Всё перемешаем. Затем к яичной массе добавим дрожжевую. Всыпьте муку, замешайте тесто. Остав...
теги: для детей полдник на полдник на десерт мука и тесто дрожжевое тесто выпечка булочки ватрушки плюшки сладкое
Тесто для бисквита
Категория: Выпечка > Тесто > Бисквитное тестоПодготовим ингредиенты для бисквитного теста, муку хорошо просеиваем (лучше 2 раза) и отделяем желтки от белков.
Затем миксером взбиваем белки со щепоткой соли, начиная с маленькой скорости и понемногу добавляем сахар. Белки увеличиваются в объеме — увеличиваем скорость взбивания.
Затем, не переставая взбивать, добавляем по одному желтку....
теги: на полдник мука и тесто бисквитное тесто выпечка бисквит
Бисквит с клубникой
Категория: Выпечка > Тесто > Бисквитное тесто1. В миску вбиваем все яйца, добавляем сахар и начинаем взбивать венчиком или блендером до поднятия общей массы. После добавляем ваниль, разрыхлитель для теста и заранее просеянную муку, взбиваем блендером на маленькой скорости.
2. К готовому тесту добавляем овсяные хлопья, они придадут интересные консистенцию и вкус. Тщательно промоем клубнику от грязи под п...
теги: на полдник на праздничный стол ягоды клубника мука и тесто бисквитное тесто выпечка бисквит
Чиабатта
Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тестоДля начала приготовим тесто. Вливаем в глубокую миску воду (теплую), всыпаем муку и сухие дрожжи, добавляем соль, сахар и оливковое масло. Из этих ингредиентов замешиваем однородное тесто при помощи миксера.
Посыпаем стол мукой и еще пару минут месим тесто вручную. Затем опять кладем его в миску и ставим в холодильник (именно в холодильник, а не в теплое мест...
теги: на завтрак на обед на ужин мука и тесто дрожжевое тесто выпечка хлеб итальянская постные блюда
Тыквенный пирог со сгущенным молоком
Категория: Выпечка > Тесто > Песочное тесто1. Сахар, соль, сливочное и муку соедините в миске. Затем добавьте холодную воду и перемешайте. Должно получиться мягкое тесто.
2. Из теста раскатайте пласт, поместите его в форму, в которой будете печь пирог, сделав высокие бортики. Уберите в холодильник на 30 минут....
теги: на полдник на праздничный стол новый год рождество хэллоуин овощи тыква молочные продукты мука и тесто песочное тесто выпечка пироги блюда с начинкой американская
Пирог с горбушей консервированной
Категория: Выпечка > Тесто > Бездрожжевое тестоДля начала мы размораживаем готовое тесто и слегка раскатываем его. Затем вырезаем из теста круг по диаметру чуть больше, чем дно формы для выпекания. Выкладываем тесто в форму, если она у вас не силиконовая, ее необходимо смазать растительным маслом.
Делаем из теста две широкие полоски и выкладываем их в форму так, что они образовывали бортики.
Теперь приступ...
теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед рыба и морепродукты горбуша мука и тесто бездрожжевое тесто выпечка пироги
Открытые пирожки с творогом
Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто1. Теплое молоко смешайте с дрожжами, сахаром, несколькими ложками муки и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут. Добавьте яйца комнатной температуры, оставшийся сахар, ванильный сахар, соль и теплое растительное масло.
2. Перемешайте смесь венчиком до однородного состояния, после чего постепенно добавьте просеянную муку. Постепенно вымесите тесто...
теги: на полдник молочные продукты творог мука и тесто дрожжевое тесто яйца выпечка пирожки блюда с начинкой сладкое
Тесто для кексов в формочках
Категория: Выпечка > Тесто > Бездрожжевое тесто1. В глубокую мисочку налейте йогурт или кефир, добавьте соду или разрыхлитель, а также щепотку соли.
2. Вбейте яйца, добавьте сахар и сливочное масло. Для аромата используйте в рецепт приготовления теста для кексов в формочках ванильный экстракт. Также можно всыпать щепотку корицы или добавить ликер, например.
3. Бананы очистите и нарежьте тонкими пластинками...
теги: для детей на скорую руку мука и тесто бездрожжевое тесто выпечка
Постный пирог на чае с вареньем
Категория: Выпечка > Тесто1. Воду кипячу, завариваю в ней 2 чайных пакетика черного чая, к заваренному чаю добавляю мед и варенье, размешиваю.
2. В отдельную миску просеиваю пшеничную муку, к ней всыпаю разрыхлитель.
3. К сыпучим ингредиентам добавляю молотый имбирь, корицу, измельченные орехи и сахарный песок, перемешиваю....
теги: на полдник мука и тесто постное тесто выпечка пироги
Слоеные палочки к пиву
Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто1. Слоеное тесто нарежьте на полоски толщиной в 1 см или используйте небольшие формочки для печенья разной формы.
2. Нарезанное тесто уложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.
3. Тесто слегка смажьте молоком....
теги: на скорую руку мука и тесто слоеное тесто закуски палочки итальянская европейская