Рецепты Треска

Готовим продукты в соотношении 1:1

Нарезаем айсберг и огурец соломкой, треску и картофель- как получится, все равно они помнутся при перемешивании....

Берем печень трески, выливаем из нее масло и разминаем ее вилкой.

Давим чеснок на чеснокодавке и смешиваем со сметаной.

Режем огурчик на колечки....

Хлеб поджарить на масле.

Печень трески размять вилкой....

Треску натереть солью, сахаром, смазать частью сметаны и хреном и запечь в духовке....

Приготовить кус-кус по инструкции на упаковке. Разрыхлить, остудить.

Зелень вымыть, обсушить, измельчить.

Печень трески вытащить из банки. Размять вилкой....

Подготавливаем продукты.

Нарезаем овощи и зелень. Печень трески измельчаем.

На блюдо выкладываем слоями : рис - печень трески - огурцы. Добавляем 1 ст. л. растительного масла....

Печень трески достать из банки (без масла) и помять вилкой.

Яйца потереть на мелкой терке. Зеленый лук порезать очень мелко.

Перемешать печень трески, яйца и зеленый лук, добавить майонез, можно немного поперчить....

Обжаривайте филе трески на гриле около 5 минут.

Порежьте помидоры и потрите сыр на мелкой терке....

Белокачанную (или пекинскую) капусту мелко порезать.(У меня была белокачанная).

Морскую капусту порезать....

Отварить зеленую чечевицу в курином бульоне с лавровым листом до мягкости.

Добавить нарезанную петрушку....

Салат Айсберг крупно нарезать, заправить маслом от печени трески и солью по вкусу. Выложить в салатницу, сверху положить кусочки печени трески, половинки вареных куриных яиц и помидорки черри. Украсить кольцами красного лука....

1. Очистить треску и натереть солью. Выложить внутрь рыбы половину нарезанного полукольцами лука.

2. Оставшийся лук размесить на рыбе сверху....

Треску разделать на стейки, посолить, поперчить, оставить на 20 минут. Готовить на пару 15-20 минут

Приготовить соус: на сковороде смешать кунжутное масло, устричный соус, воду. Довести до кипения. Воды надо столько, чтобы соус был достаточно жидким....

Почистить треску от кожи и костей и не крупно нарезать.

2 некрупные луковицы мелко нарезать....

Вот наши продукты.

Творог перемешать с печенью трески ( предварительно слив масло)

Орехи рубим, режем, измельчаем....

Филе трески порежьте на куски.

Яйцо взбить с солью.

Панировочные сухари насыпьте на фольгу....

1. Тушку трески разделываем, и нарезаем порционными кусочками.

2. В отдельной миске смешиваем муку и соль, и обваливаем каждый кусочек в смеси....

Лук нарезать тонкими кольцами.

Ломтики хлеба смазать сливочным маслом. Сверху выложить печень трески и лук....

Вот такие продукты нужны. Я использовала половину этого огурца и, конечно же, не весь сыр.

Отварные яйца продавить через ситечко или натереть на терке

Печень трески вынуть из масла и продавить вилочкой.

Выложить на яйца....

Размять печень трески и яйца (2 целых и 2 желтка). Поперчить, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Сформировать шарики.

Оставшиеся белки смешать с зеленым луком. Обвалять шарики....