Рецепты Хлеб

(1 - 20 из 3112 рецептов)
Хлеб в духовке

Хлеб в духовке

Категория: Выпечка > Хлеб
4 ингридиента 2 ч. 0 мин

Наливаем в миску теплую (но не кипящую) воду.

Добавляем в воду сухие дрожжи.

Муку тем временем перемешиваем венчиком с солью.

Добавляем сухую смесь к жидкой. Перемешиваем при помощи лопатки....

теги: мука и тесто мука выпечка хлеб
Пита

Пита

Категория: Выпечка > Хлеб
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Смешиваем воду, дрожжи и сахар в одной миске, стакан муки и соль - в другой.

Когда смесь, в которой дрожжи, начнет пенится, добавляем в нее оливковое масло.

Добавляем жидкую смесь к сухой и ложкой перемешиваем тесто. Перемешивая, небольшими порциями подсыпаем в тесто оставшуюся муку.

Когда тесто загустеет до такой степени, что мешать его ложкой станет невозможн...

теги: мука и тесто выпечка хлеб арабская
Хлеб с красным вином

Хлеб с красным вином

Категория: Выпечка > Хлеб
6 ингридиентов 1 дн. 0 ч. 0 мин

Мелко нарезаем свежий розмарин.

Смешиваем вино с теплой водой, здесь же растворяем сухие дрожжи.

Просеиваем в миску все сухие ингредиенты, туда же добавляем жидкую смесь.

Быстро замешиваем очень рыхлое тесто. Накрываем его полотенцем - и оставляем на сутки в теплом месте....

теги: мука и тесто мука выпечка хлеб
Домашний хлеб с орехами, базиликом и козьим сыром

Домашний хлеб с орехами, базиликом и козьим сыром

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Просеиваем в миску муку (ржаную и пшеничную), дрожжи и соль. Вливаем в смесь 325 мл теплой воды.

Замешиваем из получившейся смеси эластичное и не прилипающее к рукам тесто. Ставим его в теплое место на 1 час.

За час тесто существенно увеличится в объеме. Затем его нужно еще раз хорошенько обмять и оставить в теплом месте минут на 20-30, после чего тесто будет ...

теги: мука и тесто мука выпечка хлеб
Хлеб с тыквой

Хлеб с тыквой

Категория: Выпечка > Хлеб
6 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Просеиваем на рабочую поверхность муку, делаем из нее горочку. Добавляем соль, сахар и дрожжи. Делаем кратер.

Постепенно наливаем в кратер воду (около 300 мл в общей сложности) и замешиваем тесто.

Должно получиться вот такое красивое однородное тесто. Кладем тесто в какую-нибудь миску, накрываем пищевой пленкой - и даем постоять в комнатной температуре минут 4...

теги: для детей овощи тыква мука и тесто выпечка хлеб
Хлеб с луком и маслинами

Хлеб с луком и маслинами

Категория: Выпечка > Хлеб
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Сперва займемся ингредиентами. Нарезаем маслины на тонкие кусочки - как на фото.

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до румяности. Собственно, начинка для хлеба готова.

Теперь занимаемся тестом для хлеба. Высыпаем на ровную поверхность муку, добавляем соль.

Делаем из муки кратер, всыпаем в него сухие дрожжи.

Тонкой струей вливаем в кратер воду....

теги: фрукты оливки мука и тесто мука маслины выпечка хлеб русская кухня
Хлеб ирландский

Хлеб ирландский

Категория: Выпечка > Хлеб
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Включить нагреваться духовку, 200 °С. В миске перемешать муку, хлопья, соль, масло и соду.

Добавить молоко и вымесить тесто. Затем сформировать круглый блин диаметром 20 см....

теги: мука и тесто мука выпечка хлеб ирландская вегетарианское питание
Хлеб с чесноком

Хлеб с чесноком

Категория: Выпечка > Хлеб
9 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Прямо в хлебопечке начинаем месить тесто. Добавляем муку, соль, дрожжи, молоко, воду и мед, хорошенько перемешиваем и формируем колобок.

В хлебопечке выбираем программу \"тесто\", ставим на полтора часа. Тесто должно значительно увеличиться в объеме.

Тем временем растапливаем сливочное масло, добавляем в него измельченный чеснок и укроп. Тесто разделяем на 11-...

теги: на обед на ужин овощи чеснок выпечка хлеб
Заварной праздничный хлеб

Заварной праздничный хлеб

Категория: Выпечка > Хлеб
10 ингридиентов 5 ч. 0 мин

1. Закваску для хлеба надо приготовить заранее за 10-12 часов. Лучше всего это сделать вечером перед выпечкой, чтобы закваска простояла всю ночь. Хорошо перемешайте с водой муку и стартер. Получится густоватая масса. К утру она сильно поднимется. Поэтому посуду приготовьте для нее с запасом.

2. Заварку тоже приготовьте с вечера. Вскипятите воду и залейте му...

теги: на ужин на праздничный стол мука и тесто выпечка хлеб литовская
Хлеб из пресного теста

Хлеб из пресного теста

Категория: Выпечка > Хлеб
7 ингридиентов 50 мин

1. Поместить стойку в среднее положение и разогреть духовку до 220 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. В большой миске смешать муку, пшеничные отруби, зародыши пшеницы, овсяные хлопья, коричневый сахар, соду и соль.

2. Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и растереть до рассыпчатой консистенции. Добавить дост...

теги: мука и тесто выпечка хлеб американская
Хлеб с артишоками, сыром и чесноком

Хлеб с артишоками, сыром и чесноком

Категория: Выпечка > Хлеб
6 ингридиентов 35 мин

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Поместить петрушку, укроп, базилик и в кухонный комбайн, измельчить все ингредиенты вместе. Добавить артишоки и снова измельчить.

2. Выложить полученную смесь в миску.

3. Затем очистить зубчики чеснока и добавить их в кухонный комбайн. Измельчить чеснок и добавить его к артишоковой смеси, перемешать.

4. Добав...

теги: на обед овощи выпечка хлеб итальянская
Быстрый домашний хлеб

Быстрый домашний хлеб

Категория: Выпечка > Хлеб
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Дрожжи растворить в теплой воде. Смешать все компоненты в одной посуде и месить тесто. Если все сделаете правильно, тесто не будет липнуть к рукам. Тесто получается мягкое и эластичное.

2. Из этого количества теста получится две буханки. Формы для хлеба смазать маслом и положить тесто в формы. Формы заполнить наполовину. Накрыть формы с тестом салфеткой и...

теги: на обед мука и тесто выпечка хлеб русская кухня
Сладкий тыквенный хлеб

Сладкий тыквенный хлеб

Категория: Выпечка > Хлеб
10 ингридиентов 4 ч. 0 мин

1. Подготовьте необходимые продукты. Очистите тыкву от кожуры и внутреннего волокнистого края. Взвесьте 100 г.

2. В теплой воде растворите дрожжи, оставьте минут на 10 их "проснуться".

3. Добавьте тертую тыкву (я использовала мелкую терку), сахар, соль, апельсиновый теплый сок, куркуму, мягкое сливочное масло или маргарин. Перемешайте.

4. Добавьте посеянную пше...

теги: на завтрак для детей на десерт овощи тыква выпечка хлеб сладкое итальянская европейская
Отрубной хлеб на горчичном масле

Отрубной хлеб на горчичном масле

Категория: Выпечка > Хлеб
10 ингридиентов 3 ч. 0 мин

В ведерко хлебопечки налейте воду и молоко, добавьте сахар и соль, влейте масло.

Просейте муку и добавьте в ведерко. Всыпьте отруби и семена льна.

Включите замес теста. Дайте тесту подойти до увеличения объема вдвое, а лучше еще больше.

Готовое тесто выложите на стол, подсыпав пару ложек кукурузной муки. Обкатайте в ней тесто, формируя круглый каравай....

теги: на обед на ужин молочные продукты молоко мука выпечка хлеб русская кухня
Банановый хлеб без яиц

Банановый хлеб без яиц

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар.

2. Очистите бананы и раздавите их в пюре, затем банановое пюре смешайте с растительным маслом. Соедините сухие ингредиенты с влажными....

теги: на завтрак для детей полдник на полдник на десерт фрукты банан орехи мука миндаль выпечка хлеб
Хлеб с корицей и бананом

Хлеб с корицей и бананом

Категория: Выпечка > Хлеб
9 ингридиентов 1 ч. 20 мин

1. Для начала разомните вилкой бананы, растопленное масло, яйцо, сахар для теста и ванилин.

2. Отдельно просейте соду, соль и муку. Затем сухую смесь всыпьте к жидкой.

3. Сделайте начинку, перетерев корицу с сахаром....

теги: на полдник фрукты банан корица выпечка хлеб сладкое американская
Имбирный хлеб

Имбирный хлеб

Категория: Выпечка > Хлеб
11 ингридиентов 50 мин

1. Для начала смешайте муку с корицей, гвоздикой, содой и имбирём.

2. В другой миске соедините патоку с мягким маслом и сахаром.

3. Тщательно перемешайте массу, добавьте яйцо и ещё раз перемешайте....

теги: на полдник мука и тесто выпечка хлеб сладкое американская
Шоколадный хлеб с цукини

Шоколадный хлеб с цукини

Категория: Выпечка > Хлеб
12 ингридиентов 1 ч. 20 мин

1. Для начала цукини натрите на тёрке или измельчите в комбайне.

2. Растопите масло. Потом перемешайте его с сахаром.

3. Добавьте яйца и ванилин. Продолжайте мешать.

4. В другой посуде смешайте муку с какао, солью, содой, эспрессо и разрыхлителем....

теги: на полдник овощи цуккини выпечка хлеб сладкое итальянская европейская
Немецкий ореховый хлеб

Немецкий ореховый хлеб

Категория: Выпечка > Хлеб
11 ингридиентов 2 ч. 20 мин

1. Взбейте вместе мягкое масло, теплое молоко (100 мл), яйцо, дрожжи, муку, соль и 30 г сахара. Оставьте смесь набухать на 30 минут.

2. Пока займитесь начинкой. В сотейнике доведите до кипения молоко, сахар и корицу. Затем в массу всыпьте измельчённые орехи. Всё перемешайте и остудите.

3. Мучную массу замешайте в тесто. Раскатайте её в прямоугольную форму. Пот...

теги: для детей полдник на полдник на десерт на праздничный стол молочные продукты орехи мука масло фундук выпечка хлеб сладкое немецкая европейская
Шоколадный хлеб с бананом

Шоколадный хлеб с бананом

Категория: Выпечка > Хлеб
11 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Смешайте муку, соду и соль.

2. Отдельно взбейте мягкое масло с сахаром.

3. К маслу добавьте яйца, продолжайте взбивать.

4. Затем всыпьте сухие ингредиенты. Всё перемешайте.

5. В конце добавьте раздавленные бананы, сметану и ванилин. Взбейте тесто до единой консистенции....

теги: на завтрак для детей полдник на полдник на десерт фрукты банан молочные продукты мука масло шоколад яйца выпечка хлеб сладкое американская