Рецепты Цезарь
(1 - 20 из 164 рецептов)
Салат Цезарь с креветками
Категория: Закуски > Салаты > Цезарь1. Отвариваем креветки 1 минуту в подсоленной воде с лаврушкой и душистым перцем. Маринуем в соевом соусе час или больше. Поджариваем в небольшом количестве оливкового масла, остужаем.
2. Пока маринуются креветки готовим соус "цезарь". Желтки взбиваем, добавляем горчицу и лимонный сок (по вкусу, 1/4 - 1/2 лимона), продолжаем взбивать. Потом немного соевого со...
теги: креветки салат цезарь салат с креветками соус хлеб
Салат Цезарь(мой вариант)
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьЗамачиваем листья салата в воде на 30 мин
В кипящую воду кладём яйца ровно на 40 сек(что бы белок схватился).
Очщенные яйца, разминаем до однородной массы с 3 столовыми ложками масла, пол ложкой лимонного сока, и по щепотки приправ карри, кориандр.
Листья салата отрываем руками на небольшие кусочки(никакого...
теги: безе салат цезарь домашняя салат сыр
Салат "Цезарь" с сухариками
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьБатон нарезать на кусочки примерно 1х1 сантиметр. Корочку лучше срезать.
Уложить на противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до золотистого цвета.
Листья салата хорошо вымыть и обсушить.
Выдавить лимонный сок....
теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед романтический ужин овощи листья салата молочные продукты сухарики зелень салаты салат цезарь американская диетическое питание вегетарианское питание
Салат "Цезарь" как в ресторане
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьС батона или чиабатты (лучше брать вчерашний подсохший хлеб) срезать корочку, а мякиш нарезать кусочками примерно 1х1 сантиметр.
В сковороду налить несколько ложек оливкового масла и бросить раздавленный зубчик чеснока.
Через 30-40 секунд вынуть его и выкинуть, а в масло выложить кусочки хлеба. Хорошо перемешать, чтобы они равномерно впитали масло. Переложить ...
теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед романтический ужин салаты салат цезарь
Классический салат «Цезарь»
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьВымыть и хорошо высушить (!) листья Романо. Порвать их в салатник (руками).
Приготовить сухари их белого хлеба. Хлеб порезать крупными кубиками, выложить на разогретую сковородку, сбрызнуть оливковым маслом, бросить пару зубчиков раздавленного чеснока для запаха. Жарить на среднем огне, чтобы не пережарить.
Помыть куриное филе. Высушить бумажным полотенцем. Пр...
теги: американская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат «Цезарь» с анчоусами
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьПриготовить крутоны: срезать с хлеба корку, поломать его на небольшие кусочки, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке 7–8 минут.
Яйца отварить вкрутую, вынуть желтки.
Пармезан нарезать крупными хлопьями, лучше всего ножом для чистки картошки.
Из половинки лимона выжать сок....
теги: итальянская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат «Цезарь»
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьИзмельчить чеснок до состояния пасты. В большой чаше соединить чеснок, желтки, ворчестерский соус, лимонный сок и щепотку соли. Постоянно взбивая, постепенно влить сначала 30 мл оливкового масла, затем растительное.
Хлеб нарезать крупным кубиком, переложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и отправить в духовку, разогретую до 180 ...
теги: американская кухня овощные салаты пошаговые рецепты салаты салаты с курицей теплые салаты фруктовые салаты
Салат "Цезарь" домашний
Категория: Закуски > Салаты > Цезарь1. Куриное филе мою и нарезаю кусочками. Обжариваю филе на сковороде с добавлением подсолнечного масла до румяной корочки, по вкусу солю.
2. Перепелиные яйца отвариваю и остужаю, затем очищаю. Черри мою и выкладываю к яйцам.
3. Пармезан измельчаю на мелкой терке (можно и тонкими ломтиками).
4. Для соуса: использую неострую горчицу (но не в зернах), кладу ее в м...
теги: на обед на ужин птица курица яйца куриное филе перепелиные яйца сухарики салаты салат цезарь
Салат "Цезарь" с лососем
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьС батона срезать корочку. Если он вчерашний, уже немного черствый, нарезать кубиками со стороной 1 сантиметр. Свежий мякиш лучше нарвать руками. Уложить кусочки хлеба на противень, сбрызнуть маслом, присолить и отправить в духовку на 7-10 минут - пока крутоны не станут золотистыми. оОстудить.
Пармезан натереть на терке.
Яйца опустить на 1 минуту в кипяток. Вын...
теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед романтический ужин рыба и морепродукты овощи листья салата лосось молочные продукты зелень салаты салат цезарь
Салат "Цезарь" с курицей классический
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьКуриное филе нужно вымыть и обсушить. Мясо должно быть сухим. При обжаривании мокрое мясо будет тушиться, а не жариться. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Я предпочитаю — соломкой.
Кусочек батона нарезаем на небольшие кубики, предварительно срезав корочку. Если оставить корочку, то она при запекании зарумянится сильнее, может даже подгореть, и будет слишком...
теги: на обед на ужин на праздничный стол 8 марта птица курица молочные продукты сыр сухарики салаты салат цезарь диетическое питание
Салат "Цезарь" (плюс соус)
Категория: Закуски > Салаты > Цезарь1. Для начала приготовьте сухарики. Для этого хлеб или булку нарежьте на небольшие кубики и подсушите вместе с мелко нарезанным чесноком на сковороде, смазанной оливковым маслом, до золотистого цвета.
2. Затем приготовьте соус. Для этого проколите снизу иголкой два яйца и опустите их в закипевшую воду на 2 минуты....
теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения на скорую руку птица курица молочные продукты сыр яйца куриное филе пармезан салаты салат цезарь
Диетический салат с креветками
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьПодготовьте ингредиенты. Яйца и креветки отварите.
Сыр трем на мелкой терке, яйца и помидоры режем на половинки. Салат можно и руками порвать....
теги: на обед на ужин рыба и морепродукты салаты салат цезарь диетическое питание рецепты для похудения пп рецепты
"Цезарь" с копченой курицей
Категория: Закуски > Салаты > Цезарь1. Для начала нарежьте хлеб небольшими кубиками. На сковороде разогрейте немного сливочного масла.
2. Выложите хлеб на сковороду, обжарьте несколько минут, помешивая. Добавьте по вкусу зелень, чеснок или специи, например. Подсушить сухарики можно также на противне.
3. Вымойте и нарвите кусочками салат или капусту....
теги: на обед на ужин на скорую руку птица курица листья салата зелень салаты салат цезарь европейская
Салат «Цезарь» традиционный
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьПромыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.
В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.
Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжар...
теги: европейская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Постный «Цезарь» со спаржей
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьСпаржу нарезаем небольшими кусочками, помидоры черри на 4 части, рвем листья салата.
Можно взять готовые белые сухарики, но лучше приготовить самим, для этого срезаем корочку с хлеба, режем на кубики, поливаем 2 столовые ложкой оливкового масла и посыпаем сушеным молотым чесноком, сушим в ростере или духовом шкафу.
Для соуса смешиваем 2 столовые ложки оливково...
теги: европейская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьПромываем филе куриное, режем на средней величины кусочки, посыпаем их смесью итальянских трав, поджариваем до золотой корочки.
Промываем листья салата, протираем сухой салфеткой, рвем их на равные части, сбрызгиваем лимонным соком и поливаем оливковым маслом (0,5 чайной ложки)....
теги: итальянская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
салат"Цезарь" (мой вариант)
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьПриготовить соус:выжать сок из лимона, добавитьсахар,горчицу и майонез. Всё хорошо перемешать....
теги: хлеб салат цезарь соус коми домашняя
Салат «Цезарь» с жареными креветками и чесночными гренками
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьКреветки разморозить.
Вымыть креветки в прохладной воде, удалить голову и кишечную вену и очистить от панцирей.
Очищенные креветки обсушить бумажными полотенцами.
В миску положить креветки, добавить соль, свежемолотый перец, мед, сок лимона и оливковое масло.
Креветки хорошо перемешать с медово-масляной смесью.
Оставить креветки мариноваться на 20–30 минут.
Промар...
теги: европейская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат «Цезарь» с пармезаном и помидорами
Категория: Закуски > Салаты > ЦезарьЛистья салата порвать руками и выложить на плоское блюдо.
Филе куриное отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать ломтиками.
Помидоры нарезать дольками, добавить к куриному филе и выложить на листья салата....
теги: винегрет овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат "Цезарь" с курицей по-домашнему
Категория: Закуски > Салаты > Цезарь1. Куриную грудку промойте, просушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите, добавьте любимые специи. Обжарьте куриное филе на растительном масле с двух сторон на небольшом огне (примерно 7-10 минут с каждой стороны).
2. Выложите филе в миску, накройте крышкой и дайте постоять ему в течение 10 минут. Для сухариков срежьте из хлеба корочки, нарежьте мякиш ...
теги: на обед на ужин овощи птица курица капуста молочные продукты сыр куриное филе салаты салат цезарь