1. В чашу миксера выложите сыр, добавьте яйца, муку, щепотку соли и разрыхлитель.
2. С помощью специальной насадки замесите тесто и отложите его в холодильнике на время приготовления начинки.
3. Смешайте вместе измельченный репчатый лук (можно зеленый) и свиной фарш, посолите и поперчите по вкусу, влейте воду.
4. Сформируйте из теста небольшую колбаску и разреж...
теги: мясо мука и тесто мука фарш выпечка чебуреки1. В глубокую мисочку отправьте кефир, соль, яйцо.
2. Тщательно взбейте до однородности.
3. Всыпьте разрыхлитель....
теги: на скорую руку молочные продукты кефир мука выпечка чебуреки1. Воду, молоко и растительное масло влейте в кастрюльку и доведите до кипения.
2. Всыпьте стакан просеянной муки и перемешайте.
3. Вбейте яйцо, всыпьте соль. Перемешайте и продолжайте всыпать муку, замешивая плотное тесто.
4. Готовое тесто скатайте в шарик и оставьте на время "отдохнуть", пока занимаетесь начинкой.
5. Для начинки я рекомендую брать не филе, а м...
теги: на обед на ужин мясо мука и тесто выпечка чебурекиПропустите мясо и лук через мясорубку. В фарш добавьте соль, перец по вкусу и хорошо перемешайте. Отправьте в холодильник фарш, пока будете готовить тесто.
В большую емкость просейте муку, добавьте соль и налейте минеральную воду. Тщательно вымесите тесто, оно должно получиться мягкими и эластичными.
Разделите тесто на две части. Из каждой части сделайте колба...
теги: на обед на ужин на природу мясо говядина свинина мука фарш выпечка чебуреки блюда с начинкой1. Для приготовления начинки соедините измельченный лук, пропустите через мясорубку мясо, добавьте соль, перец, специи по вкусу. Тщательно перемешайте и влейте 3-4 ложки воды (ее можно подливать по необходимости).
2. Теперь можно заняться тестом. Соедините молоко и яйца, взбейте их немного. Добавьте растительное масло.
3. Влейте водку.
4. Всыпьте соль....
теги: на обед на ужин мясо мука и тесто выпечка чебуреки1. В миску выложите говяжий фарш, измельчите лук и добавьте его к фаршу, добавьте все специи и соль по вкусу, влейте воду и хорошенько все перемешайте.
2. В хлебопечку (можете замешивать вручную) влейте молоко, растительное масло, вбейте куриные яйца.
3. Влейте подсолнечное масло и водку, добавьте соль и перемешайте.
4. Просейте пшеничную муку, добавьте ее в ча...
теги: на природу на полдник мясо говядина мука яйца фарш выпечка чебуреки блюда с начинкой1. Высыпаем муку в миску и делаем лунку. Добавляем соль, сахар и масло. Начинаем замешивать тесто.
2. Тем временем нагреваем сыворотку до горячего состояния, но не кипятим. Вливаем постепенно сыворотку и замешиваем тесто.
3. Теперь выкладываем тесто на стол и хорошо его замешиваем до эластичного состояния....
теги: мука выпечка чебурекиПодготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки промойте под проточной водой. Если кожица на кабачках молодая и мягкая, то ее можно не снимать, в противном же случае кабачки лучше очистить.
Луковицу мелко порубите и обжарьте до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.
Куриную грудку отварите до готовности и измельчите в блендере или пропу...
теги: на завтрак на обед на ужин на полдник овощи птица курица кабачок куриная грудка выпечка горячие блюда чебуреки блюда с начинкой соленое1. Соедините в емкости стакан кипятка, сахар, соль, водку, растительное масло.
2. Просейте в жидкость муку и замесите тесто. Затем переложите на стол и завершите месить руками, подсыпая муку. Тесто не должно липнуть к рукам.
3. Тесто должно быть упругое, но не тугое. Накройте тесто и оставьте на 15-20 минут.
4. Гречку отварите. Грибы поджарьте с луком до готовн...
теги: на обед на ужин грибы крупы мука гречка выпечка чебуреки блюда с начинкой постные блюдаВ миску просейте половину муки. Добавьте яйцо и соль. Смесь разотрите.
Потом влейте кефир и хорошо перемешайте.
Подсыпайте к массе муку, чтобы замешать эластичное тесто. Только не перестарайтесь, чтобы тесто не стало очень крутым. Оставьте его минут на 20 под полотенцем в комнате.
Пока займитесь начинкой. Лук очистите и измельчите.
Добавьте лук к фаршу. Посолите...
теги: на обед на ужин на природу мясо мука яйца фарш выпечка чебуреки блюда с начинкой кавказская1. Немного муки залейте холодной водой и слегка размешайте. Добавьте соль и оставшуюся муку небольшими порциями. Постепенно тесто будет становиться все гуще. Введите всю муку и хорошо замесите тесто, чтобы оно получилось очень тугим. Сформируйте из него шар и оставьте его отдохнуть.
2. Для начинки возьмите фарш, добавьте соль и специи по вкусу. Добавьте бульо...
теги: на обед на ужин мясо мука фарш выпечка чебуреки блюда с начинкой кавказскаяВ мисочку просейте муку. Добавьте чайную ложку соли. Размешайте.
Влейте кипяток и заместите тесто вилкой. Руками работать с горячим тестом очень неудобно.
В конце замеса добавьте 2 ст. ложки растительного масла.
Соберите тесто в шар и затяните пленкой. Дайте тесту остыть и собраться. Тесто очень приятное.
Зеленый лук, петрушку, укроп измельчите ножом.
Добавьте ...
теги: на завтрак на природу на полдник молочные продукты сыр мука выпечка чебуреки блюда с начинкой монгольская восточная вегетарианское питание1. Через мясорубку перекручиваю сало, ломтики хлеба (у меня черный), лук и чеснок, добавляю мясной фарш.
2. В миску к начинке добавляю по вкусу соль и специи (приправу к мясу, черный и красный молотый перцы).
3. Хорошенько перемешиваю содержимое миски, получаю пряную мясную начинку.
4. В миску вливаю кефир, вбиваю яйца, солю и всыпаю заранее просеянную муку.
5. ...
теги: на обед на ужин мясо молочные продукты кефир мука фарш выпечка чебуреки блюда с начинкой1. Вот такие нам понадобятся ингредиенты.
2. Для теста просеем муку, добавим масло, воду и немного специй, перемешаем до однородности, а потом вводим одно яйцо. Перемешаем до однородности....
теги: на обед на полдник мясо мука и тесто фарш выпечка чебурекиМясо нарезаем кусочками и превращаем в блендере в фарш, затем добавляем лук. Снова воспользуемся блендером для измельчения.
Готовим тесто. Вливаем в миску воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. масла. Просеиваем стакан муки, перемешиваем.
Просеиваем еще один стакан, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем на полчаса.
В мясной фарш добавьте соль...
теги: на природу на полдник мясо свинина мука выпечка чебуреки блюда с начинкой кавказская1. Готовый свино-говяжий фарш перекладываю в миску, через мясорубку или на терке измельчаю луковицу, кладу все в фарш, солю и кладу специи по вкусу, перемешиваю.
2. Готовлю тесто: воду довожу до кипения, добавляю 1 чайную ложку соли и чайную ложку растительного масла. В миску просеиваю муку и вливаю кипяток.
3. Сперва ложкой быстро размешиваю, а затем и руками...
теги: на обед на полдник мясо мука и тесто фарш выпечка чебуреки1. Для начала нужно заняться тестом. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте молоко. Влейте немного растительного масла.
2. Добавьте водку.
3. И соль.
4. Всыпайте небольшими порциями просеянную муку, замешивая тесто.
5. Переложите его на присыпанную мукой поверхность и как следует вымешайте руками. Оставьте на время, накрыв полотенцем или пленкой.
6. А пока те...
теги: на завтрак на природу на полдник мясо говядина свинина молочные продукты молоко мука и тесто выпечка чебуреки кавказскаяПодготовьте все необходимые ингредиенты.
Первым делом приготовьте фарш. Для этого мясо пропустите через мясорубку (я советую готовить фарш только самостоятельно), добавьте к нему измельченный в той же мясорубке или в блендере лук, посолите и поперчите. Хорошенько вымесите массу руками.
В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошенько размешайте, чтобы яйцо мак...
теги: на природу на полдник мясо мука яйца фарш выпечка чебуреки кавказская1. Вбиваем в миску яйца, добавляем соль и заранее просеянную муку, вливаем пиво и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 20 минут при комнатной температуре.
2. Лук и чеснок чистим, натираем на терке, добавляем их к фаршу и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
3. Отдохнувшее тесто разделяем на небольшие кусочки, раскатываем каждый тонко в небольшой круг, на одн...
теги: на обед на ужин на природу мясо мука и тесто фарш выпечка чебуреки кавказская