Печенье перебиваем в комбайне. Добавляем 25 гр. орехов,1 ст. л. нутеллы и сливочное масло (размягченное), тщательно пробиваем все ингредиенты.
Форму (диаметр 20 см.) устанавливаем на тарелке и выкладываем массу, утрамбовываем и отправляем в холодильник.
Маскарпоне взбиваем с сахарной пудрой, добавляем оставшуюся нутеллу и какао, взбиваем все вместе еще раз.
В ж...
теги: десерт праздник детямВ блендере измельчи печенье до мелких крошек.
Растопи сливочное масло.
Добавь к печенью и ещё раз взбей.
Застели форму пергаментом. Выложи в неё полученную смесь, разровняй руками и сделай бортик. Поставь в холодильник на полчаса....
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыДуховку разогреть до 175 гр. В большой миске смешайте крошки печенья,1/2 стак. мелко нарезанного грецкого ореха,3 ст. л. сахара,1/2 ч. л. корицы и растопленное сливочное масло.
Массой из печенья и масла выстелить дно и края формы.
поставить в духовку запекаться на 10 минут.
В большой миске смешайте сливочный сыр и 1/2 стакана сахара.
Взбивая крем миксером добавл...
теги: десертВ миске смешайте крошку, сахар и размягченное сливочное масло. Выложите в круглую или прямоугольную форму и распределите ровным слоем по дну и бортикам. Отправьте на некоторое время в холодильник.
В миске миксером взбейте рикотту с сахарной пудрой. Выложите на корж и разровняйте....
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыПеченье измельчить вместе с маслом в однородную массу. Выложить ее на дно разъемной формы диаметром 24 см. По бокам сделать небольшие бортики. Плотно прижать руками, разравнивая поверхность. Поставить форму в холодильник на время приготовления крема.
Взбить миксером сыр маскарпоне и сметану в отдельной миске. Добавить яйца. Затем постепенно всыпать сахар и ва...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги тортыДля основы: 5 ст. ложек растопленного сливочного масла, плюс еще для смазки формы; 110 г сухого печенья, такого, как имбирное (graham crackers), измельчить в процессоре в мелкую крошку; 1 ст. ложка сахара.
Для чизкейка: 1 кг 130 г сливочного сыра (Филадельфия, крем-чиз) комнатной температуры; 1/8 ч. ложки соли; 1,5 чашки (300 г) сахара; 1/3 чашки сметаны; 2 с...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги тортыБананы и творог пюрируем.
Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента)....
теги: десертДля начала нужно приготовить карамельные яблоки. В большой сковороде смешать сливочное масло 100 г. и сахар 160 г. Довести до кипения.
Тем временем очистить яблоки и нарезать дольками около 5 мм толщиной. Добавить яблоки в сковороду. Готовить до выпаривания всей жидкости.
Сливки 150 мл. довести до кипения. Как только жидкость выпарится, к яблокам влить горяч...
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыТворог, рикотту и сметану взбиваем блендером или миксером на низкой скорости. Сахарозаменитель ( лучше всего подойдет стевия (стевиозид)) растворяем, можно в чайной ложке лимонного сока, добавляем к творожной массе. Пробуем на сладость, и регулируем на свой вкус. Лучше всего использовать стевиозид+сорбит, поскольку только стевия будет очень ощущаться на вкус...
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыНесоленое сливочное масло растопить на водяной бане. Песочное печенье разкрошить. Миндаль растолочь. Все ингредиенты смешать.
Смазать дно и стенки формы диаметром 20 см с глубокими стенками маслом. Проложить пергаментом. Выложить подготовленную смесь, плотно утрамбовать и поставить на 20 минут в холодильник.
Яйца взбить, смешать со сливочным сыром, 3 столовыми...
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлебСмешать ореxи, печенье и масло. Выложить смесь на дно разъемной формы (предварительно смазав ее немного маслом, в том числе бортики) и xорошенько утрамбовать. Отправить либо на полчаса в холодильник, либо минут на 5 в морозилку — чтоб лучше схватилось.
Растопить шоколад в 1/4 стакана сливок. Дать немного остыть.
В миксере смешать сыр, остальные сливки, саxар (...
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлебдля самопального чиз-крима берем 2-а литра кефира или йогурта (на крайний случай подойдет любой кисломолочный продукт).выливаем в тканевый мешочек и оставляем на 6-8 часов (можно на ночь).когда сыворотка стекёт у нас должна остаться сметанообразная масса весом около 500гр.
для коржа делаем песочное тесто или крошим печенье и смешиваем с маслом и молоком.выкла...
теги: чизкейкДля основы понадобится 4 пачки сыра филадельфия (можно творог), 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 4 яйца и ванилин. Все взбить миксером 10 минут. Печь на водяной бане при 160 градусах 2 часа. Охладить и извлечь из формы.
Для клубничного суфле 500 грамм клубники взбить в пюре. Две столовые ложки желатина распустить в воде и добавить в пюре, дать остыть и пото...
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыДля основы в вафли, измельченные блендером, добавить размягченное сливочное масло и сахар. Мешать, пока смесь не станет однородной.
Разъемную форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом. Дно устелить промазанным маслом пергаментом и утрамбовать по дну нашу основу. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 7 минут. Вынуть основу, духовку не выключа...
теги: десерт праздник завтрак обед полдник гостиНагреть духовку до 180 градусов. Проложить бумагой разъемную форму диаметром 23 см. Раздробить печенье в мелкую крошку в блендере или комбайне, переложить в миску и перемешать с растопленным маслом.
Утрамбовать крошки на дно формы и запекать в течение 10 минут до хрустящей корочки. Затем достать и охладить.
Положить одну треть черники в кастрюлю с 3 столовыми ...
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлебАккуратно отделить белки от желтков (4 штуки).
Белки миксером взбить в крепкую пену. Добавить медленно по одному желтки, аккуратно перемешивая (можно на самой низкой скорости миксера). Добавить сахар (150 грамм маленькой струйкой), ванильный сахар (1 чайная ложка) и постепенно муку (обязательно ее просеивая).
Выпекать бисквит в духовке 30–35 минут при темпера...
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлебПодготовим форму. Для этого чизкейка потребуется круглая форма с высокими бортиками. На дно формы для быстрого и удобного извлечения готового десерта можно положить бумагу для выпечки. За края бумаги легко вынуть торт.
Для коржа-основы перемалываем в мясорубке печенье, заливаем растопленным маслом. Перемешиваем до однородного состояния.
Берем подготовленную фо...
теги: блины выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги тортыСмешиваем печенье и размягченное масло в фудпроцессоре. Берем форму диаметром 24 см и равномерно распределяем массу, которая получилась из печенья, это будет на корж.
Затем всбиваем сливки с сахаром до плотной пены и добавляем туда маскарпоне и творог....
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыОснова. Печенье измельчить блендером в крошку, масло растопить до жидкого состояния, смешать с крошкой и какао и выложить в небольшую формочку. Поставить в холодильник на 20 минут.
Шоколадный мусс. Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой, добавить растопленный шоколад, в конце добавить взбитые сливки. Кондитерским ножом равномерно распределить мусс по коржу в ...
теги: американская кухня блины выпечка и десерты кексы печенье пироги тортыСтавим духовку разогреваться. Печенье измельчите в комбайне, распределите по противню, можно примять.
Смешайте сметану, яйца, какао, крахмал, сыр. Все взбейте как следует.
Добавьте сахар. Перемешайте и вылейте на основу из печенья....
теги: на полдник мука и тесто шоколад выпечка чизкейк диетическое питание