Рецепты Чипсы

Тонко нарезаем картофель.

Нарезанный картофель замачиваем на 15-20 минут в холодной воде, чтобы вышел весь крахмал.

Затем просушиваем картофель при помощи кухонного полотенца.

Посыпаем обсушенный картофель желаемыми специями....

Разогрейте духовку до 375 F. Уложите специальный силиконовый лист для выпечки на противень. Измельчаем сыр с помощью мелкой терки. Распределяем сыр по листу небольшими кружками на расстоянии друг от друга. Посыпать перцем и паприкой. Выпекать 5-7 минут....

1. Выложите тортилью на противень, смажьте лепешку со всех сторон каплей растительного масла.

2. Разрежьте лепешку по своему усмотрению (треугольниками или рваными кусочками).

3. Полейте кусочки лимонным соком, посолите и добавьте специи по вкусу....

1. В миску высыпьте кукурузную муку, влейте 1,5-2 стакана воды.

2. Перемешайте, добавьте соду и еще раз перемешайте, оставьте на 5 минут.

3. Замесите тесто и разделите его на маленькие шарики размером с мяч для тенниса....

1. Очистите сладкий картофель, ножом или на специальной терке нарежьте его тонкими ломтиками.

2. Смажьте противень растительным маслом, выложите в один слой картофель, посыпьте его всеми специями и солью....

1. Вымойте яблоки, нарежьте яблоки с помощью мандолины или другой терки тонкими кольцами. Выложите яблоки на противень, застеленный пергаментом, посыпьте специями.

2. Отправьте противень с яблоками в разогретую до 100-130 градусов духовку, запекайте около 1,5-2 часов, затем переверните каждый ломтик и запекайте еще 1 час. Выключите духовку, оставьте яблоки до...

1. Очень тонко нашинкуйте яблоки в виде кружков. Выложите их на противень.

2. Сделайте смесь из корицы и сахара. Присыпьте ею яблоки....

1. Сначала сделайте смесь приправ, смешав мак, соль, сухие травы и чеснок.

2. А лепёшки разрежьте на равные кусочки, как на фотографии.

3. Затем лепёшки перемешайте с маслом....

1. Картофель вымойте как следует. Если кожица тонкая, ее можно даже не чистить. Используйте шинковку, чтобы нарезать картофелину очень тонкими пластинками.

2. Промокните излишки влаги бумажным полотенцем....

1. Разрежьте лепешки тортилья на 6 частей.

2. Выложите порезанные лепешки в миску и полейте растительным маслом, посыпьте солью и перемешайте.

3. Выложите лепешки в один слой на противень с пергаментом....

1. Твердый сыр (можно брать один сорт или смешать несколько) натрите на терке. На тарелку выложите пергамент, по центру насыпьте немного сыром, сформировав чипсину.

2. Отправьте тарелку в микроволновую печь, готовьте на максимальной мощности от 1 до 1,5 минут, чтобы образовалась румяная корочка....

1. Лук очистите и нарежьте сначала пополам, а затем на 6 частей. Аккуратно разделите на вот такие ломтики.

2. Взбейте немного белки.

3. В небольшую мисочку всыпьте муку и добавьте специи по вкусу. В отдельной мисочке смешайте со специями панировочные сухари.

4. Выложите лук сначала в муку....

Яблоки нарежьте тонкими кружками.

Посыпьте корицей, перемешайте.

Кабачок и картошку нарежьте тонкими кружками.

Смешайте соль, чесночный порошок, тимьян, паприку.

У салата удалите центральную жесткую часть....

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок мне удалось найти очень молодой, небольшого размера и с тонкой зеленой кожурой. Из такого кабачка получатся идеальные чипсы.

Кабачок порежьте на кружочки толщиной 5-6 мм.

Сложите кружочки кабачка в миску, добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте, чтобы не разломать кружочки и масло полностью покрыло каба...

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриную грудку порежьте на максимально тонкие пластины, в этом лучшим вашим помощником станет очень острый нож.

Накройте куриные пластины пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком. Делайте это аккуратно, чтобы не разорвать отбивные.

Порежьте каждую отбивную на 2-3 треугольника. Выложите на разделочную доску.

Накройте ...

1. Приготовьте тесто: просейте кукурузную и пшеничную муку, посолите, добавьте столовую ложку сливочного теста. Хорошо перемешайте до однородной крошки.

2. Постепенно добавьте воду, вымешивая тесто. Тесто должно получиться очень эластичным и гладким. Оставьте тесто под полотенцем или пленкой на 20-30 минут в теплом месте.

3. Затем снова немного вымесите тесто....

1. Для начала приготовьте яичную смесь. Для этого два яйца и один желток хорошо взбейте венчиком с тертым сыром, перцем и солью. Добавьте мелко нарезанный чеснок.

2. Далее готовые спагетти опустите в яичную смесь и хорошо перемешайте, чтобы все спагетти покрылись яичной смесью....

1. Главное в этом рецепте — правильно подготовить картофель. Для этого очистите и нарежьте его на очень тоненькие пластинки (с помощью ножа, терки или шинковки).

2. Затем промойте его холодной водой, выложите на дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Затем аккуратно промокните картофель от воды с помощью бумажного полотенца....

1. Для начала нарежьте бананы на небольшие пластинки. Выложите их на застеленный пергаментной бумагой противень.

2. Сахарную пудру смешайте с корицей и через мелкое сито посыпьте этой смесью бананы. Отправьте их в разогретую до 150 градусов духовку на 15 минут....

1. Сыр натрите на среднюю терку.

2. Фисташки подробите любым способом.

3. Соедините орехи, кунжут, сыр и добавьте чеснок, пропущенный через пресс....