Рецепты Шарлотка

Смешать все сухие ингредиенты.

Яблоко натереть.

Дно формы уложить бумагой и засыпать треть смеси.

Уложить слой яблок.

На яблоки положить половину оставшейся смеси....

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку и хорошенько взбить все миксером до однородной массы. Если тесто получится слишком густым, можно добавить совсем немного молока.

Яблоки и персики нарезать кубиками, засыпать столовой ложкой сахара, корицей и добавить коньяк, размешивая, дать немного настояться....

Разбиваем яйца в глубокую посуду.

При помощи миксера взбиваем их до образования густой, высокой пены.

Затем необходимо всыпать ванилин и сахар. Опять взбиваем пока пена не увеличится в размере....

Замочить желатин. Сделать пюре из 300 грамм клубники и перемешать с сыром, фисташками и сахаром. Отжать желатин и распустить его в кастрюле на слабом огне. Вливая тонкой струйкой, перемешать желатин с клубнично-маскарпоновым кремом.

Нарезать половину оставшейся клубники и вмешать в массу. Выстелить пленкой дно и бока высокой формы объемом 1 литр, наполнить кр...

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яблоки порежьте некрупными дольками. Несколько долек порубите мельче – небольшими кубиками.

Яйца с сахаром взбейте миксером, чтобы сахар как можно лучше растворился. На это уйдет примерно 5-7 минут.

Идеальная сахарно-яичная масса – светло-желтая с пенкой.

Добавьте муку и соду....

Взбить белок с сахаром

Добавить желтки и соль. Смешивать до однородной массы (идеально в кухонном комбайне или миксером).

Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Смешать тщательно.

Нашинковать в тесто тонкими дольками яблоки сорта апорт (большие, красные, сочные). Размешать тесто ложкой, дать постоять 5–10 минут....

1. Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера 5-7 минут, чтоб получилась густая белая масса.

2. Понемногу всыпаем муку и ванилин и тоже взбиваем миксером до однородности....

Подготовьте продукты, всех сыпучих ингредиентов понадобится по стакану объемом 200 граммов. Смородину вымойте, оборвите у неё хвостики.

Возьмите глубокую удобную тару для миксера, поместите туда яйца и сахар.

Взбивайте на максимальных оборотах до тех пор, пока масса не станет пышной, густой и не увеличится в три-четыре раза....

Разбиваем 4 яйца в тару

Добавляем медленно стакан сахара при это взбивая полученную смесь.

Так же добавляем 1 ч.л. ванильного сахара(не обязательно).

И 1 ст.л корицы, всё это тщательно перемешиваем.

Добавляем наш стакан муки, опять же это нужно делать очень медленно и постоянно перемешивая....

Нарезать яблоки дольками.

Положить яйца и сахар в миску. Взбивать миксером 7-10 минут (Не меньше, иначе пирог плохо поднимется, и не больше, иначе тесто опадет.)

Добавить муку. Ложкой размешивать вертикальными вращениями (Не слева-направо, а сверху-вниз) до однородности....

Подготовить ингредиенты для яблочного тарта с карамелью и корицей.

Как приготовить яблочный тарт с карамелью и корицей:

Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками.

Полить яблоки лимонным соком.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм.

Сверху поместить круглую форму и все лишнее обрезать. Еще немного раскатать.

Форму для выпечки присыпать мукой, выложить тесто и п...

Смазать форму сливочным маслом

Выкладываем ягоды

яйцо,муку,сахарную пудру,апероль,сливки смешиваем хорошо...

Включить духовку (температура 200 градусов).

В миске взбить яйца с сахаром, добавить гашенную уксусом соду.

В яичную массу добавить постепенно просеянную муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, консистенция должна быть не жидкой, слегка текучей).

В массу добавить чайную ложку без верха корицы (по мне это оптимальное количество, но можно добавить и...

Моем и режем стебли ревеня. Чистить не надо, шкурка придаст красивый розовый цвет напитку. Режем крупно, чтобы стебли просто поместились в кастрюлю.

У лимона срезам попки и тоже крупно нарезаем.

В кастрюле смешиваем ревень и лимон, засыпаем сахар и заливаем все водой. При желании добавляем стручок ванили. Я не стала, мне показалось, что ваниль забьет все остал...

1. Смешиваем миксером яйца и сахарный песок. Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и корицу по вкусу.

2. В тесто вмешиваем 2 ст. ложки изюма без косточек.

3. Форму смазываем маслом и обсыпаем молотыми сухарями. Выливаем тесто.

4. Яблоки режем пополам и вырезаем сердцевину, выкладываем на тесто....

Взбейте яйца с сахаром в густую пену с помощью блендера.

Муку просейте с разрыхлителем и небольшими порциями введите, перемешивая.

Разделите полученное тесто на две части. В одну добавляем какао, перемешиваем. Затем смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, в произвольном порядке выкладывайте белое и коричневое тесто.

Бананы порежьте колечками....

Яблоки порезать.

Сахар взбить с яйцами.

Добавить муку.

Добавить разрыхлитель....

Разогреть духовку до 180–200 градусов.

Круглую форму выстлать бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом.

Яблоки нарезать тонкими дольками, выложить в форму для выпечки.

Белки отделить от желтков. Белки взбить....

Взбить белки.

Добавить сахар и перемешать с белками.

Добавить желтки.

Добавить муку и соль.

Вымесить тесто....

Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и перемешайте.

Нарежьте яблоки дольками....