Рецепты Шаурма

(1 - 20 из 31 рецептов)
Турецкая шаурма

Турецкая шаурма

Категория: Основные блюда > Шаурма
15 ингридиентов 5 ч. 0 мин

Сначала сделайте маринад для курицы. Смешайте в миске натуральный йогурт с измельчённым чесноком, солью, корицей, соком лимона, гвоздикой и орегано. Хорошо перемешайте.

Промытую и обсушенную грудку поместите в плотный пакет, влив в него маринад. Закройте его. Оставьте мариноваться курицу в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на 1 сутки.

После этого обжарьт...

теги: на обед на ужин птица курица куриная грудка горячие блюда шаурма турецкая восточная
Шаурма по-домашнему с курицей

Шаурма по-домашнему с курицей

Категория: Основные блюда > Шаурма
19 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Курицу промойте и нарежьте небольшими кусочками.

К курице добавьте нашинкованный чеснок для маринада.

Далее всыпьте все специи из состава и соль.

Потом внесите натуральный йогурт и ложку лимонного сока.

Перемешайте ингредиенты. Оставьте курицу мариноваться на 1 час.

Пока займитесь соусом. В греческий йогурт добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

Добавьте в йогу...

теги: на обед на ужин овощи птица курица лук куриное филе горячие блюда шаурма арабская восточная
Шаурма в пите

Шаурма в пите

Категория: Основные блюда > Шаурма
9 ингридиентов 50 мин

1. Готовую питу покупаю в магазине (найти ее обычно несложно), и в каждой делаю вот такие надрезы-кармашки.

2. Куриное мясо мою и вытираю бумажным полотенцем, нарезаю его очень тонко, как только могу.

3. Перекладываю мясо в миску, добавляю все специи, перемешиваю, чтобы они равномерно покрыли все кусочки.

4. Сковороду ставлю на огонь, наливаю немного подсолнечн...

теги: на обед на полдник птица курица горячие блюда шаурма
Настоящая шаурма

Настоящая шаурма

Категория: Основные блюда > Шаурма
8 ингридиентов 25 мин

1. Смажем лаваш кетчупом и майонезом, и просто начинаем слоями выкладывать начинку!

2. Когда все уже выложили, сверху еще раз смажем майонезом....

теги: на обед на скорую руку птица курица горячие блюда шаурма
Израильская шаурма

Израильская шаурма

Категория: Основные блюда > Шаурма
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Разогрейте в сковороде масло, обжарьте на нем измельченный лук и чеснок. Готовим 2-3 минуты.

Нарезаем кусочками филе индейки. Добавляем его к луку и чесноку. Жарим 5 минут, помешивая. Затем добавляем сердечки, готовим еще 5 минут....

теги: на обед на ужин птица курица горячие блюда шаурма еврейская
Армянская шаурма

Армянская шаурма

Категория: Основные блюда > Шаурма
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Приготовить армянскую шаурму в домашних условиях очень просто, а ее вкус получается более насыщенным. Многое зависит и от начинки.

2. Обжариваем куриное филе с луком, солим и перчим начинку. Лучше всего нарезать мясо соломкой.

3. Теперь готовим соус: смешиваем майонез и кетчуп, добавляем черный молотый перец. По желанию, можно добавить зубчик чеснока, выдав...

теги: на обед птица курица мука и тесто горячие блюда шаурма
Арабская шаурма

Арабская шаурма

Категория: Основные блюда > Шаурма
15 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим необходимые ингредиенты.

Я использовал курицу, которая осталась от вчерашнего ужина.

Ее следует замариновать в маринаде из: масла, чеснока, куркумы, паприки, небольшом количестве зиры и черном перце. Мариновать 1 час для готового мяса, для сырого - 3-4 часа.

Затем следует поджарить курочку на сковороде-гриль. Главное не пересушить.

Приготовим соус. На...

теги: на обед на ужин птица курица горячие блюда шаурма арабская
Шаурма с грибами

Шаурма с грибами

Категория: Основные блюда > Шаурма
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим предварительно все ингредиенты. Куриное филе промываем и высушиваем, сыр трем на крупной терке, соленый огурчик нарезаем брусками, грибы (лучше шампиньоны или белые) тщательно промываем.

Теперь мы нарезам шампиньоны не очень мелко и обжариваем их на сковороде с добавлением масла в течение 10-15 минут на медленном огне. Когда из них выйдет лишняя жи...

теги: на обед на ужин горячие блюда шаурма
Израильская шаурма

Израильская шаурма

Категория: Основные блюда > Шаурма
6 ингридиентов 20 минут

Тонкий лаваш (пита/лепешка) слегка смазать соусом, выложить нарезанные тонко полукругом помидоры, красный лук - полукольцами, соленые огурцы - тонким кружочком и среднерубленое жареное филе курицы.

Добавить сверху соус для шаурмы. Завернуть в рулет. Прогреть с четырех сторон в течение 3-х минут на гриле до образования румяной корочки....

теги: еврейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Шаурма с арабским салатом

Шаурма с арабским салатом

Категория: Основные блюда > Шаурма
16 ингридиентов 20 минут

Приготовить арабский салат: мелко нарубить томаты, огурец, морковь, красный сладкий лук, петрушку и мяту.

Заправить оливковым маслом, лимонным соком и подсолить. Маринованные огурцы нарезать тонкими слайсами.

Приготовить шаурму: курицу нарезать не очень мелкими кусками и обжаривать на гриле в специях для шаурмы....

теги: арабская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Пита с курицей

Пита с курицей

Категория: Основные блюда > Шаурма
13 ингридиентов 20 минут

Курицу мариновать в грузинской сванской соли и обжарить в хоспере.

Огурцы, помидоры, маринованный красный лук, чили перец и маринованную белокочанную капусту нарубить соломкой....

теги: запеканка итальянская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Шаурма с вешенками и красной фасолью

Шаурма с вешенками и красной фасолью

Категория: Основные блюда > Шаурма
11 ингридиентов 20 минут

Болгарский перец, помидоры, лук и вешенки обжарить на растительном масле, добавив в конце соус Терияки и соль.

Консервированную фасоль промыть и добавить к овощам с грибами. Следом добавить мексиканскую сальсу....

теги: арабская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Шаурма с курицей

Шаурма с курицей

Категория: Основные блюда > Шаурма
15 ингридиентов 20 минут

Куриное бедро посолить, поперчить. Обжарить на решетке мангала.

Жареное куриное филе нарезать кусочками 1 х 1,5 см.

Помидоры нарезать кружками толщиной 3 мм. Лук красный – кольцами толщиной 1 мм. Огурцы – колечками толщиной 2 мм.

Капусту красную и белокочанную нашинковать соломкой толщиной 1,5 мм. Добавить соль и сахар. Перемешать, помять по отдельности, сбрызн...

теги: арабская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Коритто с говядиной

Коритто с говядиной

Категория: Основные блюда > Шаурма
20 ингридиентов

Мясо нарезать соломкой и мариновать со специями (чеснок-2 гр., соевый соус-5 мл., кунжутное масло-5 мл., паприка-2 гр., сахар-2 гр.) 2 часа. Далее приготовить соус для риса: в отдельной посуде смешать пасту кочудян, сахар (15 гр.), мед (10 гр.), кунжутное масло (10 мл.), семена кунжута (3 гр.) и кетчуп хайнс. Тщательно перемешать до однородной массы и добав...

теги: арабская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Шаварма с ягненком

Шаварма с ягненком

Категория: Основные блюда > Шаурма
26 ингридиентов 3 часа 40 минут

К ягненку добавить все составляющие, затем залить газированной водой, перемешать и оставить на 3 часа мариноваться.

Жарить на гриле или мангале до готовности.

Взять питу или лаваш (можно купить в магазине или приготовить лепешку самим)....

теги: арабская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Шаурма с соусом на кефире

Шаурма с соусом на кефире

Категория: Основные блюда > Шаурма
20 ингридиентов 1 час

Удалить косточки из филе бедер. Нарезать на полоски 3х2 см.

Замариновать курицу на 30 минут.

Добавить: 3 ст.л соевого соуса, 2/3 ст.л сахара, 3 размельченных зубчика чеснока, перец, немного табаско.

Готовим соус: вливаем 100 мл кефира (можно с ряженкой), 100 мл сметаны, 100 мл майонеза, дижонская горчица, несколько капель лимона, 1/2 ч.л соли, пару щепоток са...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре турецкая кухня шашлык
Шаурма по‑домашнему

Шаурма по‑домашнему

Категория: Основные блюда > Шаурма
9 ингридиентов 20 минут

Заранее пожаренное мясо (в этом случае оно было пожарено на углях за день) режем на длинный кусочки.

Готовим соус:

Зубчики чеснока, давим плоской стороной ножа, а затем мелко режем. Добавляем чеснок в кефир, туда же мелко порезанные соленые огурцы и капусту!

Стручковую фасоль режем ....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре турецкая кухня шашлык
Шаверма в пите

Шаверма в пите

Категория: Основные блюда > Шаурма
12 ингридиентов 1 час

Для начала делаем соус.

Смешать майонез, сметану и ряженку в соотношении 1:1:1. Выдавить через чеснокодавилку чеснок. Раскрошить бульонный кубик. Нарезать зелень. Все тщательно перемешать. Закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на час. Соус должен настояться, чем дольше стоит, тем вкуснее будет.

Следующим шагом будет подготовка куриного филе.

Промыть, п...

теги: брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты узбекская кухня хот-дог
Шаверма

Шаверма

Категория: Основные блюда > Шаурма
16 ингридиентов 35 минут

Куриное филе нарезаем полосками или кубиками (кому, как нравится).

Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до готовности (около 10 минут).

Добавляем специи, соевый соус, перемешиваем.

Овощи нарезаем соломкой (кубиками), зелень — мелко....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты узбекская кухня фриттата хумус
Шаурма с соевым соусом и медом

Шаурма с соевым соусом и медом

Категория: Основные блюда > Шаурма
10 ингридиентов 15 минут

Для соуса смешать соевый соус, мед, кунжут и оливковое масло. Нарезать свинину как можно более тонкими плоскими кусочками, оставить мариноваться в соусе на несколько минут.

Тем временем, нарезать овощи соломкой. Нагреть сковороду....

теги: брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог чизбургер