Рецепты Шашлык из свинины

(1 - 17 из 17 рецептов)
Шашлык из свинины со вкусом копчености из аэрогриля)))

Шашлык из свинины со вкусом копчености из аэрогриля)))

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
7 ингридиентов

1. Для начала замаринуем шашлык.Для этого мясо свинины порезать на куски средней величины,посолить,поперчить,добавить репчатый лук(нарезанный кольцами),приправу для гриля,выдавить сок половинки лимона и налить 3 ст. ложки жидкого дыма "Костровок",при желании можно добавить свежую зелень(петрушка,кинза,сельдерей)мелко порезанную!!!Все тщательно перемешать и ...

теги: домашняя мясо свинина овощи перец
Шашлык на коньяке

Шашлык на коньяке

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
8 ингридиентов 2 часа

Свинину нарезать на 4-5 частей.

Первую часть выложить в посуду приправить специями (приправами).

Нарезать лук большими кольцами, выложить в посуду к мясу.

Выложить вторую часть мяса в посудину.

Порубить зелень, посыпать мясо в миске....

теги: грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус французская кухня
Свиные шашлычки в духовке

Свиные шашлычки в духовке

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
5 ингридиентов 1 час

Нарезала мясо кубиками 3х3.

Лук разрезала на четвертинки, чтобы потом удобно было нанизывать на шпажки.

Теперь перемешаем мясо, лук, перец, соль и хмели-сунели и дадим настоятся, пропитаться пару-тройку часов в прохладном месте.

В это время готовим гарнир для мяса. Очень хорошо к нему подходит тушенная квашеная капуста....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Свинина на шпажках с острым яблочным соусом

Свинина на шпажках с острым яблочным соусом

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
11 ингридиентов 20 минут

Сделайте маринад из тмина, паприки, молотого чили, чеснока, сока лимона и оливкового масла. Измельчите все в блендере.

Смажьте маринадом мясо и оставьте на 2 часа или на ночь.

Сделайте соус, смешав яблочный соус, измельченный перец чили, измельченные листья кориандра и корицу с 1 столовой ложкой воды....

теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски паштеты фриттата хумус
Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде

Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
1 ингридиент

Режем мясо на шашлычные кусочки. Выжимаем сок из лимонов и апельсинов в одну емкость. Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа. Мясо кладем в посуду для маринования, заливаем соком, посыпем немножко перцем горошком, добавим чеснок, и немножко специй для шашлыка. Оставляем мариноваться на 12 часов. После чего мяско - на шампуры, посолить и над гооооооряченьк...

теги: маринованный чеснок соус домашняя мясо свинина
Свиной шашлык с луком и пряностями

Свиной шашлык с луком и пряностями

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
7 ингридиентов 20 минут

Насыпать на сухую холодную сковороду зиру и кориандр. Поставить на средний огонь и поджарить, помешивая, 1-2 минуты до появления аромата.

Пересыпать семена в ступку, добавить соль и растолочь все в порошок. Приправить перцем.

Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Мясо нарезать прямоугольными кусочками 5х3х3 см, посыпать солью со специями и втереть в мясо....

теги: армянская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Шашлык из свинины в белом вине

Шашлык из свинины в белом вине

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
8 ингридиентов

Мясо режем на порционные куски, лук нарезаем кольцами. Теперь берем кастрюлю, либо другую емкость, в которой будет мариноваться наше мясо. На дно укладываем первый слой мяса, перчим его, кладем лавровый лист, черный перец горошком и слой лука. Делаем еще слой мяса, так же перчим его, кладем лавровый лист, черный перец горошком и слой лука. Продолжаем пока не...

теги: домашняя мясо перец основные блюда шашлык свиной
Маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
6 ингридиентов 10 минут

Смешать все ингредиенты для маринада.

Лук нарезать кружочками, на кольца не разбирать....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
шашлык из свинины в гранатовом соке

шашлык из свинины в гранатовом соке

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
7 ингридиентов

Мясо нарезаем на куски 5х5 см

Лук нарезаем толстыми кольцами

Выкладываем слоями в кастрюлю, пересыпая мясо приправами

Заливаем соком и оставляем часа на два...

теги: безе винный маринад картофель шампиньоны домашняя
Винный шашлык из свинины в Тандыре

Винный шашлык из свинины в Тандыре

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
6 ингридиентов

Свинину нарезаем одинаковыми не очень большими кусками, складываем в эмалированную посуду, солим, посыпаем молодым черным перцем и хорошо перемешиваем. Режем кольцами репчатый лук и, добавляя белого сухого вина (1 стакан на 2 кг. мяса), еще раз перемешиваем, приминая мясо пальцами. Накрываем емкость крышкой и ставим в холодное место на 3-4 часа. Нанизываем...

теги: домашняя мясо свинина перец зелень
Шашлык из свинины на огуречном рассоле

Шашлык из свинины на огуречном рассоле

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
6 ингридиентов

1. Мясо нарезать крупными кусками, так чтобы удобно было одевать на шампуры.

2. Три луковицы и чеснок измельчить на тёрке. Смешать с мясом. Добавить приправу, красный и черный перец.

3. Залить рассолом и поставить на холод на ночь. Можно и сутки держать....

теги: шашлык из свинины домашняя мясо огурцы малосольные огурцы
Шашлык из свинины в томате и сливках в Тандыре

Шашлык из свинины в томате и сливках в Тандыре

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
7 ингридиентов

Мясо свинины режем на порционные кусочки и тут же натираем черным молотым перцем. Репчатый лук и помидоры нарезаем кольцами. Все это укладываем слоями в кастрюлю, не забываем про лавровый лист между слоями. Заливаем сливками, в случае если не было помидор, то вливаем томатный сок. Ставим все это под гнет на несколько часов. Мясо нанизываем на шампура, перед ...

теги: домашняя мясо помидоры свинина перец
Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
4 ингридиента

Свинину нарезаем на крупные кусочки, лук кольцами, смешиваем со специями, заливаем 1 ст мин.воды, ложем гнет сверху и оставляем на ночь в прохладном месте....

теги: домашняя свинина перец закуски шашлык
Шашлык из свинины "Привет из Крыма"

Шашлык из свинины "Привет из Крыма"

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
9 ингридиентов

В Крыму, по- прежнему лето, жаркое солнце и, уже довольно теплое, море! Некоторые из наших отдыхающих, вместо ночных романтических купаний, предпочитают ближе к ночи, наесться мяса, и заказывают шашлык. Как отказать им в подобных желаниях? Хотя, лично я предпочла бы мясу – море. Испробовав множество способов замачивания мяса для шашлыка из свинины, я остан...

теги: домашняя мясо жаркое свинина аджика
Шашлык из свинины, маринованной с луком

Шашлык из свинины, маринованной с луком

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
5 ингридиентов

1) Лучше всего для шашлыка подойдет свиная шея, которая раннее не подвергалась замораживанию, но и не парное мясо.

2) Нарезаем мясо кусочками примерно по 5-6 см. Мельче не нужно, иначе мясо будет не сочное, но и крупнее не стоит, т.к. внутри шашлык может не успеть прожариться.

3) Лук нарезаем кольцами. Одну луковицу трем на крупной терке.

4) Складываем поочере...

теги: мясо грузинская перец шашлык шашлык из свинины
Шашлык из свинины от Mr.Bentley

Шашлык из свинины от Mr.Bentley

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
4 ингридиента

Свинину нарезать кусочками, лук полукольцами, положить всё в эмалированную посуду, чуть-чуть посолить, хорошо поперчить, добавить минералки и сильно размять всё руками....

теги: домашняя свинина основные блюда шашлык шашлык из свинины
Шашлык из свинины и крылышек

Шашлык из свинины и крылышек

Категория: Основные блюда > Шашлык > Шашлык из свинины
7 ингридиентов

Выходные провели с пользой))), съездила к друзьям на дачу пожарили шашлык, попарились в баньке... Так как заранее мясо купить не успели для маринования оставалась часа 2-3..и тут я вспомнила, что много читала на нашем сайте о мариновании мяса в минералке, решила попробовать. Результат превзошел все ожидания, друзья даже сегодня звонили и еще раз нахваливали:...

теги: маринованный чеснок куриные крылышки домашняя мясо зелень