Крупные баклажаны вымыть, разрезать вдоль на половинки, посолить. Затем запечь в духовке до полуготовности и вынуть из них середину.
Творог протереть, смешать с натертой на терке брынзой, заполнить фаршем половинки баклажанов....
теги: греческая кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлыкИнгредиенты:
Отрежьте стебель баклажана, нарежьте пополам. Возьмите одну половину баклажана, сделайте 3 надреза и поместите в каждый надрез по ломтику бекона. Повторите с оставшейся половиной тоже самое....
теги: на обед на ужин мясо овощи баклажан субпродукты бекон бутерброды фаршированныеБаклажаны разрезать вдоль. Положить в кипящую соленую воду на пару минут. Остудить. Ложкой выбрать в баклажане канавку.
Для начинки смешать творог с сыром.
Добавить зелень, яйца, соль, специи....
теги: закускаНадрезать баклажан вдоль, не прорезая до конца полосками по 6 мм. Посолить, дать полежать 5 минут, стряхнуть образовавшуюся жидкость, уложить в промежутки массу из помидорного конкоссе, болгарского перца мелким кубиком, чеснока, зелени и сыра и бекона....
теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсыБаклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут. Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов. Добавляем фарш, солим, перчим....
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлыкБаклажаны нарезать вдоль на полоски, посолить и оставить на 10 мин., чтобы ушла горечь.
Взбить яйца, обмакнуть баклажаны в яйце.
Обжарить баклажаны с двух сторон на раскаленной сковороде и дать стечь лишнему маслу....
теги: закускабаклажаны разрезать по полам,вынуть мякоть-посолить и отложить.приготовить фарш:с одного баклажана нарезать мелко мякоть, слегка обжарить с кубиками перца,на раст.масле.обжарен.овощи+в мясной фарш+специи-перемешать.с баклаж-х лодочек слить жидкость.наполнить их фаршем,сверху тертым сыром и в духовку до готовности....
теги: баклажаны домашняя сыр перец фаршБаклажаны промыть, срезать концы, сделать вдоль небольшой надрез, через который чайной ложкой удалить семена. После этого баклажаны опустить на 5 минут в кипящую подсоленную воду
Сварить рис. Пропустить через мясорубку мясо, перемешать его с рисом, томатной пастой и мелко нарубленным обжаренным луком, добавив соль и перец....
теги: авторская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлыкБаклажаны разрезать пополам, вынуть ложкой мякоть. Фарш обжарить на растительном масле до готовности. Мякоть баклажана и остальные овощи нарезать на кубики, обжарить вместе с фаршем. Смешать с рисом. Посолить, поперчить. Нафаршировать этой смесью баклажаны, сверху помазать майонезом и посыпать сыром, натертым на терке. Поставить в разогретую духовку на 1...
теги: сыр помидоры фарш рис морковь майонез баклажаны фаршированные баклажаныПродукты...
Целый баклажан поставить запекать в духовку при 180°C на 30-40 мин, проколов в нескольких местах;
[b]делаем фарш:[/b] нарезаем и перемешиваем мелкими кубиками помидоры, моцареллу, сыр, мелко нарезанную зелень и чеснок.
У испеченого баклажана снимаем верхнюю часть кожуры (не до конца), солим, перчим внутри, или сбрысгиваем соевым соусом и лимонным со...
теги: закускиКускус у меня инстант, поэтому не варила. Но если нет, то воспользуйтесь руководством по приготовлению на упаковке.
Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть и мелко нарезать.
Лук с чесноком обжарить, добавить баклажанную мякоть и нарезанные грибы. Обжарить тоже. Добавить томатную пасту и кускус....
теги: паста баклажаны домашняя сыр перецБаклажаны разрезать вдоль на две половинки. Ложкой вынуть мякоть, сохранив тонкий слой. Мякоть мелко порубить.
Половинки баклажанов посыпать солью и оставить на 30 минут. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать мякоть мелкими кубиками....
теги: вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлыкБаклажаны нарезать колечками.
Противень застелите фольгой. Фольгу смажьте растительным маслом. Уложите на фольгу баклажановые колечки.
Каждый баклажан посолить и поперчить. Смазать сметаной....
теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год овощи птица курица баклажан грибы горячие блюда закуски блюда с начинкой фаршированныеБаклажаны разрезать вдоль пополам.
Запечь в разогретой до 180 градусов духовке до мягкого состояния.
Выскрести ложкой мякоть.
Рис отварить до готовности.
Дать воде стечь.
Для этого блюда я использовала рис Басмати MIX в пакетиках ТМ Мистраль.
Петрушку помыть, обсушить, нарезать и добавить в рис.
Брынзу размять вилкой, добавить к рису....
теги: горячее закуска обед ужин детям гости фаршироватьБаклажаны разрежьте вдоль.
Бланшируйте в кипящей воде 10 минут, затем дайте воде стечь.
Смешайте творог, тертый сыр, чеснок, пропущенный через пресс.
Добавьте майонез. Я использую майонез "Махеевъ", т.к. он состоит из натуральных ингредиентов и не содержит крахмала....
теги: на праздничный стол овощи баклажан молочные продукты творог горячие блюда закуски фаршированные русская кухняБаклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле
Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. на...
теги: вегетарианская еда горячие закуски дип закуски испанская кухня паштеты фриттата