Рецепты Брокколи в устричном соусе

(1 - 20 из 35 рецептов)
Брокколи в устричном соусе

Брокколи в устричном соусе

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 10 минут

Разобрать два кочана брокколи на соцветия, а соцветия разрезать на половинки вдоль. В сковороде вок раскалить растительное масло, добавить соли и мелко нарубленного имбиря и обжарить в масле половинки соцветий брокколи в течение трех минут....

теги: китайская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Брокколи в устричном соусе

Брокколи в устричном соусе

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
7 ингридиентов 10 минут

Готовить брокколи будем в мультиварке Vitek -4204 GY.

Включить режим Поджаривание и хорошо разогреть масло.

Свежую брокколи разобрать на соцветия, замороженную разморозить.

Обжарить с имбирем и солью в течение 5 минут (учтите, что устричный соус соленый).

Добавить сахар,...

теги: закуска горячее второе
Жареная китайская брокколи в соусе из желтой фасоли

Жареная китайская брокколи в соусе из желтой фасоли

Категория: Закуски
7 ингридиентов 1 час

У брокколи срежьте стебли и кончики, а соцветия порежьте небольшими кусочками.

Хорошо разогрейте растительное масло в воке на сильном огне, но не до появления дымка. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте 10-15 секунд до золотистого цвета....

теги: горячие закуски дип закуски китайская кухня паштеты фриттата хумус
Паста с курицей и брокколи в устричном соусе

Паста с курицей и брокколи в устричном соусе

Категория: Выпечка > Пицца
10 ингридиентов 20 минут

Мясо нарезать небольшими кусочками и замариновать в чашке с устричным и соевым соусами.

В сковороде на растительном масле обжарить лук, чеснок и имбирь.

Выложить пожаренную смесь со сковороды на тарелку.

Следом на ту же сковородку выложить мясо и пожарить до золотистой корочки....

теги: болоньезе паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Жареная брокколи с кешью в устричном соусе

Жареная брокколи с кешью в устричном соусе

Категория: Закуски
4 ингридиента 1 час

В воке разогрейте немного подсолнечного масла и обжарьте орехи до золотистого цвета. Переложите на тарелку.

В вок добавьте оставшееся масло, разогрейте и добавьте разломанную маленькими соцветиями брокколи. Обжарьте 2-3 минуты, пока брокколи не станет ярко-зеленой, но останется твердой.

Добавьте в вок немного воды, накройте крышкой и готовьте примерно 4 минуты...

теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски паштеты фриттата хумус
Говядина с устричным соусом

Говядина с устричным соусом

Категория: Закуски
8 ингридиентов 15 минут

Говяжье филе нарезать тонкими ломтиками. Имбирь мелко нарубить, а лук нарезать тонкими полукольцами. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течение трех минут в кипящей воде. Охладить, чтобы соцветия не потеряли зеленый цвет.

Раскалить сковородку вок с растительным маслом и быстро обжарить в ней нарезанное ломтиками мясо до бронзовой корочки....

теги: запеканка китайская кухня котлеты лапша основные блюда пошаговые рецепты пюре
Хрустящая брокколи в устричном соусе

Хрустящая брокколи в устричном соусе

Категория: Закуски
8 ингридиентов 15 минут

Подготовить большую миску воды со льдом. Соцветия брокколи и бланшировать 2 минуты, считая с того момента, когда вода опять закипит. Сразу же откинуть брокколи на дуршлаг и бросить в воду со льдом, чтобы остудить. Достать из воды, переложить на блюдо.

Раскалить 1 ст. л. оливкового масла в сковороде. Когда масло нагреется, добавить лепестки чеснока и обжарить,...

теги: горячие закуски дип закуски низкокалорийная еда паштеты пошаговые рецепты фриттата
Говядина с брокколи в устричном соусе

Говядина с брокколи в устричном соусе

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 25 минут

Говяжье филе (свинину, курицу) нарезать тонкими длинными брусочками-ломтиками. Имбирь мелко нарубить или натереть на мелкой тёрке, а лук нарезать тонкими полукольцами. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течение трёх минут в кипящей воде. Охладить, чтобы соцветия не потеряли зеленый цвет.

Раскалить сковородку вок с растительным маслом и быстро обжарит...

теги: запеканка китайская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Говядина с брокколи под устричным соусом

Говядина с брокколи под устричным соусом

8 ингридиентов 30 мин

Отбить мясо молоточком.

Нарезать на полоски и мариновать в смеси 1 ч ложки соевого соуса и 2 ч ложек устричного соуса примерно 10 минут.

Разделить брокколи на соцветия, ошпарить под горячей водой, а затем промыть в холодной.

Смешать в миске 1 ст ложку устричного соуса с 1/3 стакана воды. Отложить в сторону.

Для приготовления лучше всего использовать котелок с вы...

теги: мясо говядина горячие блюда китайская
Овощи с курицей в устричном соусе

Овощи с курицей в устричном соусе

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 30 минут

Овощи я взяла пяти цветов, нарезала их кубиками - брокколи, перец, морковь, цуккини, репчатый лук.

Куриное филе нарезала такого же размера, что и овощи.

Баклажан нарезала последним, так как он быстро темнеет при соприкосновении с воздухом, как и яблоки.

На раскалённую и смазанную маслом сковороду выложила овощи и филе. Минуты три, пять обжаривала, не больше....

теги: закуска второе горячее
Говядина с брокколи по-китайски

Говядина с брокколи по-китайски

10 ингридиентов 40 мин

Брокколи помойте. Для маринада смешайте устричный соус, соевый соус, белое вино, сахар, кунжутное масло и крахмал. Ломтик имбиря и чеснок очистите. Мясо промойте под холодной водой, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Залейте их маринадом и оставьте в прохладном месте на 30 минут. Кстати, при цейтноте можно замариновать мясо утром, а вечером за считанные ...

теги: на обед на ужин мясо овощи говядина брокколи говяжья вырезка горячие блюда китайская азиатская
Свинина по-тайски

Свинина по-тайски

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов

Мясо нарезать брусочками или ломтиками, чеснок и чили измельчить, брокколи разделить на небольшие соцветия, половинку луковицы разрезать пополам, морковь нарезать тоненькими кружочками, зеленый лук - полосочками 4-5 см....

теги: паста соус мясо тайская свинина
Вегетарианский стир-фрай

Вегетарианский стир-фрай

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 15 минут

Стир-фрай - техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с покатыми стенками при постоянном помешивании.

Готовить стир-фрай идеально в воке, но можно использовать и сковороды (сотейники) с толстым дном.

Так как готовятся эти блюда очень быстро, то все продукты надо приготовить заранее и иметь под рукою.

Берём чеснок, корень имбиря,...

теги: второе ужин обед
Стеклянная вермишель с креветками

Стеклянная вермишель с креветками

Категория: Выпечка > Пицца
12 ингридиентов 15 минут

Замачиваем лапшу в теплой воде (минут пять достаточно).

Закидываем все овощи. добавляем воды и немного провариваем.

Сливаем воду....

теги: болоньезе итальянская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Лапша с говядиной по-китайски

Лапша с говядиной по-китайски

Категория: Основные блюда > Лапша
11 ингридиентов 40 мин

Помыть и просушить китайскую брокколи.

Мясо порезать на тонкие полоски.

Мясо выложить на сковороду в один слой и поджарить.

К обжаренному мясу добавить китайский брокколи и обжарить 3 минуты. Влить бульон, накрыть крышкой и тушить 5 минут....

теги: на завтрак на ужин мясо говядина макароны лапша горячие блюда
Гуляш из говядины с овощами

Гуляш из говядины с овощами

Категория: Основные блюда > Гуляш
11 ингридиентов 30 мин

Сначала нарезаем мясо на на продолговатые брусочки поперек волокон. Далее готовим маринад для мяса. В удобной посуде смешиваем соевый соус, 2 ложки кунжутного масла, устричный соус, кукурузный крахмал и сахар. Перемешиваем при помощи венчика. Опускаем в маринад мясо.

Разогреваем сковородку, наливаем в нее кунжутное масло. Обжариваем измельченный чеснок, затем...

теги: на обед на ужин на скорую руку мясо овощи говядина горячие блюда гуляш китайская
Жареная лапша с овощами

Жареная лапша с овощами

Категория: Основные блюда > Лапша
14 ингридиентов 45 мин

Подготовьте ингредиенты. Рисовую лапшу замочите в холодной воде на несколько минут, чтобы она стала мягкой. Если полоски лапши слишком широкие, можете их порезать ножом или кухонными ножницами на более тонкие полоски.

Возьмите вок (или глубокую сковороду с тонким дном), налейте масла растительного и разогрейте. Потом добавьте замоченную лапшу (воду, разумеетс...

теги: на обед на ужин овощи брокколи кукуруза лапша горячие блюда азиатская постные блюда
Брокколи с проростками соевых бобов

Брокколи с проростками соевых бобов

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 20 минут

Перед тем, как переходить к жарке, нужно ошпарить брокколи в кипятке и подержать в нем пару минут.

Важно готовить овощи немного не до конца – повара называют эту степень прожарки «аль денте», то есть чуть хрустящие в середине. Устричный соус используют вместо соли, а хойсин задает основную ноту вкуса.

Брокколи разделить на соцветия.

Чеснок порубить вместе с сое...

теги: запеканка китайская кухня котлеты лапша основные блюда постная еда пюре
Лапша с брокколи и белыми грибами

Лапша с брокколи и белыми грибами

Категория: Основные блюда > Лапша
14 ингридиентов 15 минут

Разогреть в воке подсолнечное масло (одну столовую ложку нужно оставить на будущее). Довести почти до кипения — примерно до 150 градусов.

В центр вока поставить высо­кое кулинарное кольцо диаметром 7–8 см. Рисовую лапшу ­разделить на две части, опустить каждую в кольцо с мас­лом на полминуты — получатся пышные шары, напоминающие не то птичьи гнезда, не то пер...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык японская кухня
Брокколи и говядина

Брокколи и говядина

13 ингридиентов 20 мин

1. Мякоть говядины нарежьте тонкими ломтиками. В миску налейте вино, соевый соус, 0,5 чайных ложки картофельного крахмала, поджаренное кунжутное масло и перемешайте, соедините смесь с мясом.

2. Брокколи разделите на соцветия, разрежьте их пополам, а также нарежьте крупно стебли.

3. Чеснок измельчите, а имбирь нарежьте тонкой соломкой. В сотейнике разогрейте ра...

теги: на обед на ужин на скорую руку мясо овощи говядина брокколи горячие блюда