Рецепты Брокколи под сырным соусом

(1 - 20 из 61 рецептов)
Салат из брокколи с сырным соусом

Салат из брокколи с сырным соусом

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
6 ингридиентов

Брокколи бросаем в кипяток, отвариваем в течение 5-6 минут, остужаем. Крупные соцветия нарезаем, но не мельчим.

Сыр разминаем вилкой, понемногу добавляем сливки, получается сметанная консистенция. Добавляем соль и перец, перемешиваем....

теги: закуска обед ужин
Брокколи и цветная капуста под сырным соусом

Брокколи и цветная капуста под сырным соусом

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов

крахмал развести водой (50мл)

бульон развести водой и довести до кипения...

теги: соус домашняя сыр овощи капуста
Сырный соус с коньяком

Сырный соус с коньяком

6 ингридиентов

Смешать в миксере творог и сливочный сыр. Отдельно измельчить рокфор и залить его коньяком, добавив уксус. Посолить, приправить перцем. Смешать сырные смеси, взбить соус миксером. Подавать к отварным зеленым овощам, к брокколи и цветной капусте. Коньяк можно попробовать заменить сухим хересом. Творог обязательно должен быть нежирным, еще лучше - диетическим....

теги: сыр сливки
Рыба под сырным соусом и брокколи

Рыба под сырным соусом и брокколи

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Режим рыбу на средние куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим, обваливаем в сухарях и обжариваем.

Отвариваем брокколи

Выпариваем сливки, добавляем сыр, воду,чеснок и соль (если мало) по вкусу = немного выпарим, соус готов

Выкладываем слоями на плоскую тарелку:

рыбу...

теги: мороженое соус домашняя рыба сыр
Куриная грудка с брокколи под сырным соусом

Куриная грудка с брокколи под сырным соусом

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов 1 час 20 минут

Грудку моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками и выкладываем в форму для выпекания.

Соус: чеснок измельчить и смешать со сметаной, сыром, соевым соусом и яйцом с помощью блендера....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе

Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе

Категория: Закуски
8 ингридиентов 20 минут

Разделите брокколи на маленькие соцветия и отварите в кипящей воде или в пароварке до мягкости. Промойте под холодной водой и мелко порежьте.

В кастрюлю насыпьте рис и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут до мягкости риса.

Разогрейте бешамель....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Брокколи под сырно-грибным соусом

Брокколи под сырно-грибным соусом

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 30 минут

Это основной набор продуктов. Грибы у меня замороженные, жаренные с луком лесные.

Брокколи отварить в подсоленной воде 1 минуту. Столовую ложку муки обжарить в столовой ложке сливочного масла, непрерывно перемешивая, постепенно влить молоко, добавить тертый сыр и грибы.

Брокколи выложить в форму для запекания, укутать сверху соусом.

Запечь до образования красив...

теги: обед ужин гарнир
Филе индейки с брокколи в сливочном соусе

Филе индейки с брокколи в сливочном соусе

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 1 час

Нарезать кубиком филе, разогреть оливковое масло в глубокой сковородке — тушить 20 мин.

Добавить нарезанную по-корейски морковь.

Добавить брокколи, залить водой, накрыть крышкой — тушить 10 минут....

теги: запеканка итальянская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Овощи в творожно-сырном соусе

Овощи в творожно-сырном соусе

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Морковь нарезать тонкими кружочками.

брокколи разбираем на крупные соцветия.

грибочки с сахaрным горохом помыли.

Грибы обжарили

В кастрюлю налили воды, добавили соль по вкусу, сахар

когда вода закипит, закладываем брокколи и морковь и варим 4 мин....

теги: второе ужин обед
Брокколи в сырном соусе

Брокколи в сырном соусе

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Брокколи промойте и отварите в небольшом количестве кипящей воды. Варить нужно примерно 5-6 минут.

Теперь приготовим сырный соус. Кипятим молоко, засыпаем муку, кладем масло, помешивая, проварием 5 минут. Теперь добавляем тертый твердый сыр. Варим до загустения массы....

теги: на обед на ужин овощи брокколи молочные продукты сыр горячие блюда
Брокколи под сырным соусом

Брокколи под сырным соусом

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Капусту отварить в подсоленной воде в течение 5-8 мин, откинуть на дуршлаг и разобрать на соцветия, затем выложить в смазанную маслом форму.

Сыр натереть, выложить в сковороду с растопленным маслом, добавить муку, подержать 2 минуты на медленном огне и, постоянно помешивая, влить молоко.Довести до кипения и снять с огня.

Сметану тщательно перемешать с желтком ...

теги: соус домашняя сыр молоко перец
Жарёха из телятины под сырным соусом

Жарёха из телятины под сырным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента

Мясо нарезаем тонкими пластинами, обжариваем в масле до готовности.

Отдельно обжариваем овощную смесь: лук соломкой, имбирь лепестками, перец соломкой, фасоль, брокколи, опята, в конце добавляем соевый соус по вкусу.

Смешиваем сметану с майонезом 50/50 добавляем тёртый сыр и мелко рубленный базилик....

теги: блинчики картофель соус домашняя мясо
Брокколи под сырным соусом

Брокколи под сырным соусом

5 ингридиентов 45 мин

1. Отделяю соцветия брокколи и тщательно промываю их под струей холодной воды.

2. В кастрюлю набираю воду, солю и ставлю на огонь, после закипания отправляю в нее брокколи и варю около 7 минут.

3. Сливаю воду с брокколи через дуршлаг и оставляю для остывания....

теги: на обед на ужин овощи брокколи молочные продукты молоко сыр горячие блюда вегетарианское питание
Соус для брокколи

Соус для брокколи

Категория: Основные блюда > Гарнир
6 ингридиентов 15 мин

1. Моем брокколи и отвариваем их на пару в течение 5-7 минут, для этого воспользуемся пароваркой или используем обычную кастрюлю с ситом сверху.

2. Твердый сыр измельчаем на маленькой терке. В сковороду кладем кусочек сливочного масла и растапливаем его.

3. Постепенно всыпаем в сковороду муку и венчиком активно перемешиваем до образования комочков....

теги: на обед на ужин овощи брокколи молочные продукты молоко сыр соусы гарниры соус сырный европейская
Фарфалле с курицей, брокколи и грибами в сырном соусе

Фарфалле с курицей, брокколи и грибами в сырном соусе

Категория: Выпечка > Пицца
10 ингридиентов 40 минут

Шампиньоны моем, режем пополам затем ломтиками вдоль

Чеснок измельчаем

У брокколи срезаем так называемые “букеты”, ножки в стороны, они нам не нужны

Обжарить на растительном масле грибы,чеснок и брокколи. Посолим, и поставим пока вариться макароны.

Тем временем нарежем куриную грудку на небольшие кубики.

Обжарим на сковороде, посолим, поперчим....

теги: болоньезе европейская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе

Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе

Категория: Основные блюда > Гарнир
4 ингридиента 30 мин

1. Доведите до кипения воду, подсолите немного и отправьте варить макароны. Параллельно в кипящую воду отправьте брокколи, разделив на соцветия. Отварите несколько минут, после откиньте на дуршлаг.

2. Для приготовления соуса соедините сливки и тертый сыр. В данном случае это Пармезан, но вы можете использовать и любой другой любимый сыр.

3. Подсолите, добавьте...

теги: на обед на ужин овощи брокколи молочные продукты сыр макароны сливки гарниры блюда целиком
Запеканка из брокколи с чесночным соусом

Запеканка из брокколи с чесночным соусом

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка капустная
12 ингридиентов

Брокколи отварить в подсоленной воде 2 минуты.

Слить воду, положить масло и перемешать.

Взбить яйцо с сливками, добавить натертый сыр, соль и перец.

Брокколи переложить в форму, залить яично-сырной смесью, выложить кружочками нарезанные маслины и посыпать кунжутом....

теги: безе запеканка соус домашняя сыр
Рыба с овощами и арахисом в сливочно-сырном соусе

Рыба с овощами и арахисом в сливочно-сырном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
11 ингридиентов 50 минут

Рыбку нарезаем небольшими кусочками. Солим и перчим по вкусу.

Выкладываем в огнеупорную форму.

Лук обжариваем на растительном масле.

Добавляем болгарский перец.

И через 2 минуты шампиньоны. Полностью выпариваем жидкость.

Капусту отвариваем до полуготовности в слегка подсоленной и подслащенной кипящей воде. У меня была не только брокколи, но и капуста под загадочн...

теги: обед ужин горячее
Макароны с овощами в соево-сырном соусе

Макароны с овощами в соево-сырном соусе

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка овощная
13 ингридиентов 50 минут

Необходимые продукты.

По инструкции отварите макароны. Откиньте на дуршлаг.

В кипящую воду положите брокколи. Посолите. Доведите до кипения. Варите 8 мин. Жидкость слейте.

Растопите сливочное масло. Всыпьте муку. Перемешайте. Влейте молоко. Варите до тех пор, пока смесь не загустеет. Добавьте специи, тертый сыр, соевый соус, чеснок....

теги: праздник второе горячее ужин
Паста с брокколи в сырном соусе

Паста с брокколи в сырном соусе

Категория: Основные блюда > Паста
7 ингридиентов 30 мин

Ставим кипятиться воду, солим ее, а затем забрасываем туда макароны и варим до состояния аль-денте (не доваривая буквально минутку).

В отдельной кастрюльке разводим сливочное масло, сыплем туда постепенно муку и энергично размешиваем. Нужно получить однородную массу без комочков.

Затем вливаем в будущий соус молоко и перемешиваем, варим, пока он немного не заг...

теги: на обед на ужин на скорую руку овощи брокколи молочные продукты сыр макароны горячие блюда паста вегетарианское питание