Рецепты Буженина в мультиварке

(1 - 20 из 30 рецептов)
Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Смешать все ингредиенты для маринада

Обмазать кусок мяса и поставить в холодильник минимум на 4 часа

Смазать дно чаши мультиварки маслом, положить мясо и поставить на программу тушение на 1ч 30мин ( у меня мультиварка-скороварка, поэтому на 40минут)...

теги: обед ужин закуска праздник
Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Категория: Закуски > Буженина
5 ингридиентов

Мясо промыть, просушить полотенцами бумажными. Чеснок разрезать каждый зубчик вдоль на 2-3 части. Нашпиговать мясо чесноком почаще, и через один прокол нашпиговать вместе с чесноком перцем. Осыпать мясо солью и специями с двух сторон. (соли мясо возьмет само, сколько надо). Если кусок плоский то свернуть рулетом и завязать ниткой, если нет, то оставить так....

теги: домашняя мясо свинина перец чеснок
Быстрая буженина в мультиварке

Быстрая буженина в мультиварке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов 110 минут

Смешиваем соль, перец и измельченный лавровый лист.

Нарезаем чеснок брусочками.

Шпигуем мясо чесноком и смесью соли и специй:

делаем прокол тонким ножом, засыпаем щепотку смеси, проталкиваем смесь чесноком....

теги: закуска обед ужин праздник сытный прадничный
Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Категория: Закуски > Буженина
1 ингридиент

Мясо натереть солью и смесью перцев.Нашпиговать чесноком.Смазать французской горчицей.оставить мариновать на ночь.Обжарить в режиме ЖАРКА со всех сторон,с небольшим количеством масла.Затем налить 50-80 мл воды.Закрыть крышку коптильни-скороварки и установить регулятор давления.Выберите режим СУП-ТУШЕНИЕ 40 минут.Нажмите кнопку СТАРТ.После окончания времени п...

теги: французская домашняя мясо суп свинина
Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Категория: Закуски
3 ингридиента

Очистите чеснок и нарежьте вдоль небольшими брусочками.

Удалите с шейки все пленки, обсушите мясо бумажными полотенцами. Нашпигуйте мясо чесноком. Делайте это при помощи длинного острого ножа: втыкайте нож перпендикулярно, затем, не вынимая, поворачивайте на 90° - и в образовавшееся отверстие вкладывайте брусочек чеснока. Натрите мясо со всех сторон солью и п...

теги: свинина шейка буженина запекание мультиварка рецепты для мультиварки запеченное мясо запеченная свинина
Буженина из говядины в мультиварке

Буженина из говядины в мультиварке

Категория: Закуски
7 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Сделайте надрезы в говядине. В отверстия вложите чеснок и нарезанную полосками морковь.

Обмажьте мясо смесью растительного масла, соли, горчицы и специй. Отставьте мариноваться на 20 минут в холодильник.

Дно мультиварки необходимо смазать растительным маслом. Затем кладем в чашу мясо и ставим режим "Жарка" на 1 час. Через час ставим режим "Тушение" на полтора ...

теги: на праздничный стол мясо говядина горячие блюда закуски буженина
Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Категория: Закуски
4 ингридиента 40 мин

Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Очищенную морковь нарежьте небольшими брусочками (длина брусочка примерно 3-4 см). Очищенные зубчики чеснока разрежьте пополам.

Мясо нашпигуйте морковью и чесноком. Для этого проткните мясо острым длинным ножом в разных местах, а затем засуньте кусочки овощей в надрезы. Следите за ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед мясо свинина горячие блюда закуски буженина русская кухня
Буженина из телятины в мультиварке

Буженина из телятины в мультиварке

Категория: Закуски
6 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Для начала нужно растолочь в ступе: цельный черный горошек, цельный кориандр, тмин, сухую петрушку, укроп и орегано.

Выдавливаем сюда же чеснок, добавляем соль и заливаем соевым соусом и подсолнечным маслом. Перемешиваем до однородности....

теги: на полдник на праздничный стол мясо телятина закуски
Буженина в фольге в мультиварке

Буженина в фольге в мультиварке

5 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Промойте и очистите чеснок.

Мясо обмойте и дайте просохнуть. Затем сделайте в мясе надрезы в которые вкладываем чеснок.

Нашпигованное мясо обмазываем солью и специями. Кладем в емкость и ставим в холодильник мариноваться на 2 часа....

теги: на ужин на праздничный стол мясо свинина горячие блюда блюда в фольге буженина
Домашняя буженина в мультиварке

Домашняя буженина в мультиварке

Категория: Закуски > Буженина > Буженина из свинины
5 ингридиентов

Мясо вымыть, обсушить.

Чеснок нарезать пластинками вдоль зубчика.

Длинным тонким ножом проделить в свинине отверстия вдоль волокон и нашпиговать мясо чесноком.

Зиру слегка размять в ступке, смешать с солью и перцем.

Полученой смесью тщательно натереть окорок, уложить в миску, накрыть пленкой ( или в контейнер с крышкой) и оставить на 1,5-2 часа....

теги: бутерброды домашняя мясо окорок выпечка
Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Мясо вымыть прохладной водой и обсушить бумажными полотенцами. Соединить в небольшой миске соль, паприку, чеснок, тимьян и оливковое масло и перемешать. Полученной смесью натереть мясо со всех сторон.

На лист пергамента положить лавровый лист и нарезанный пластинками чеснок, сверху выложить мясо, затем опять лавровый лист...

теги: окорок буженина мультиварка
Нежнейшая буженина - рецепт для мультиварки

Нежнейшая буженина - рецепт для мультиварки

Категория: Закуски > Буженина > Буженина из свинины
6 ингридиентов

Свиную шейку обмыть, обсущить, натереть солью, перцем, чесноком (раздавленным под прессом), растительным маслом, присыпать укропом.

Поместить свинину в контейнер и поставить на пару часов в холодильник. ( я обычно делаю свечера и ставлю на ночь)

Свинину кладем в мультивару, выливаем туда же масло, в котором она мариновалась....

теги: домашняя выпечка мультиварка перец блюда в мультиварке
Домашняя буженина в мультиварке.

Домашняя буженина в мультиварке.

Категория: Закуски > Буженина
6 ингридиентов

Для начала необходимо приготовить рассол: в холодной воде растворить соль.

Рассолом залить мясо и поставить в холодильник на один- два дня!

После того, как мясо просолится, достать из рассола и промокнуть полотенцем.

Обмазка-специи: в чашке смешать все специи, выдавить чеснок- по вкусу, добавить растительное масло и все перемешать.

Этой смесью смазать кусок мяса...

теги: безе суши домашняя мясо выпечка
Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 120 минут

Мясо (1-2 кг) промойте и обсушите (в этот раз я использовала жирный кусок окорока (муж попросил), но чаще готовлю шею). Морковь и чеснок нарежьте брусочками, ножом сделайте в мясе углубления и нашпигуйте его подготовленными овощами.

В пиале приготовьте маринад: смешайте 2-3 ст. лож. растительного масла, горчицу, соль, перец, паприку, кориандр, петрушку. Можно...

теги: закуска
Буженина в мультиварке "Раз-два и готово"

Буженина в мультиварке "Раз-два и готово"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов 90 минут

В мясе сделать ножом отверстия. В них заложить кусочки моркови и чеснока. Если кусок плоский, сверните его рулетом и обвяжите шпагатом.

Обмазать мясо смесью растительного масла (1 ст. л.), соли, горчицы и специй (у меня специи-это тандори). Оставить на 20 минут. Если готовите из говядины, можно мясо завернуть в пленку и оставить мариноваться на время от часа ...

теги: горячее закуска обед ужин завтрак
Сочная буженина из мультиварки-скороварки

Сочная буженина из мультиварки-скороварки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
5 ингридиентов

Закуска получается просто идеальная! В горячем виде с ароматным картофелем-ужин для всей семьи на ура. А в холодном-со свежими овощами-превосходный перекус на обед в жаркую погоду.

1. Мясо зачистить и промыть ледяной водой и хорошо обсушить. Я делала такую буженину уже несколько раз-и с карбонатом, и с лопаткой, и с бедром.

2. Смешать соевый соус с вином и сир...

теги: сочная буженина буженина из мультиварки-скороварки холодец котлеты мороженое
Буженина-рулет из пашины в мультиварке

Буженина-рулет из пашины в мультиварке

Категория: Выпечка > Рулет > Мясной рулет
6 ингридиентов 190 минут

От пашины (мне так ее называть привычнее) отделить шкурку с лишним салом. Только не снимайте все сало, с ним вкуснее!

На мясо рассыпать соль, чеснок, пажитник, молотый перец, кориандр и втереть специи в мясо. Я покупаю мясо в магазине и не знаю насколько мягкое попадется, поэтому слегка его отбиваю, используя вот такую приспособу. Она одновременно и делает мя...

теги: ужин обед закуска
Буженина в ветчиннице и мультиварке-скороварке

Буженина в ветчиннице и мультиварке-скороварке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов 90 минут

У меня было 4 кусочка антрекота на кости весом 1200, обрезала косточки, получилось 800г. В мясе сделать надрезы и нашпиговать со всех сторон чесноком.

Приготовить маринад. Смешать с соевым соусом ТМ Киккоман соус-маринад Терияки горчицу в зернах и все специи.

Натираем хорошо мясо со всех сторон, складываем в любую посуду с крышкой и на двое-трое суток отправит...

теги: праздник гости пикник варить закуска
Буженина с чесноком в мультиварке

Буженина с чесноком в мультиварке

Категория: Закуски > Буженина
5 ингридиентов 3 часа 30 минут

Заранее разморозить свиной карбонад на нижней полке холодильника, если вы покупали замороженное мясо. Оптимальным будет поставить его в глубокой миске на ночь в холодильник перед днём готовки. С размороженного мяса слить жидкость и вновь положить в глубокую чистую миску.

Весь чеснок измельчить, лучше использовать не пресс для чеснока, а блендер или нож, чтобы...

теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски паштеты фриттата хумус
Буженина с дымком

Буженина с дымком

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента

У меня мультиварка VITEK VT-4215 BW. С ее помощью мы и приготовим свинину.

Все очень просто, берем кусок свинины

Смешиваем соевый соус, чеснок, кунжут и маринуем нашу свинину от минут 30 до нескольких часов.

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, включаем режим "мультиповар" на 15 минут, при 120 градусов.

Обжариваем кусок свинины со всех сторон...

теги: второе обед ужин закуска горячее