Рецепты Важный минтай

(1 - 20 из 20 рецептов)
ВАЖНЫЙ МИНТАЙ

ВАЖНЫЙ МИНТАЙ

Категория: Основные блюда
13 ингридиентов

Минтай я обычно готовлю просто,обвалял в муке,яйце,поджарил.А тут захотелось устроить рыбке ПРАЗДНИК!!!

Итак,приступим:

Рыбку помыли,почистили и уложили в посудину.К рыбке добавили порезанный лук,сок лимона,сок апельсина,мускатный орех,посолили,поперчили,поставили в холод на 2-3 часа.

Время прошло,достали минтай из балдежного маринада,окунули в яйцо и хлебные к...

теги: соус домашняя сыр перец апельсин
Сладкая рыба

Сладкая рыба

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 90 минут

Собираем все ингредиенты

Рыбку чистим, моем и ставим варить минут на 15 после закипания (обязательно солим). У меня были сазанчики, но они достаточно костялвые. Лучше брать такую рыбку как минтай, треску и пр.

Чистим лук и молотим его в блендере. Если нет блендера, то можно порезать кубиками

Ставим жарить лучок на подсолнечном масле минут 5

То же самое проделыва...

теги: ужин обед рыба праздничное второе
Вкусные рыбные котлеты из минтая

Вкусные рыбные котлеты из минтая

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов 1 ч. 20 мин

1. Вес рыбы указан до разделки, готового продукта (для фарша) получается около 1 килограмма. Рыбку чищу от чешуи и мою, затем вычищаю внутри и еще раз промываю. Разрезаю тушку вдоль и отделяю кости от мяса.

2. Готовое рыбное филе нарезаю небольшими кусочками, сало (у меня замороженное) нарезаю кусочками.

3. Лук очищаю и мою, затем нарезаю очень мелко (важно не...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи лук минтай яйца горячие блюда котлеты
Рыбный салат с рисом и овощами

Рыбный салат с рисом и овощами

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

Болгарский перец запекаем в духовке на максимальной температуре до готовности, - минут 15.

Ставим вариться рис.

Я брала рис ТМ "Мистраль" Басмати белый ароматный.

Промыть рис, залить его водой в пропорции на 1 стакан риса 2 стакана воды. Нам понадобится 1 стакан готового отварного риса.

Берем рыбку, чистим, моем.

Для салата можно использовать любую белую рыбу – т...

теги: салаты
Минтай в капусте

Минтай в капусте

Категория: Закуски
7 ингридиентов 40 минут

Вот такой не хитрый набор продуктов понадобится. Подойдёт любая малокостистая рыба или филе. У меня в этот раз минтай.

Часть рыбы я разделила на филе и порезала на кусочки - для детей, часть просто порезала на кусочки толщиной в 1 см.- так муж любит. рыбу посолить, поперчить и выложить в форму, щедро смазанную растительным маслом. Кусочки располагаем на небол...

теги: второе закуска
Минтай в омлете

Минтай в омлете

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов

Минтай моем, чистим от внутренностей и черной пленки, счищаем ножом черненькое со шкурки и снова промываем. Обсушим рыбу бумажным полотенцем.

Минтай нарезаем кусочками толщиной 3-4 см. Кости оставляем, так рыбу легче пожарит и она не развалится.

Нарезаем тонкими полукольцами лук. Сковороду с маслом разогреваем. Муку смешиваем с приправой для рыбы и обваливаем ...

теги: домашняя овощи молоко яйца куркума
Минтай с картошкой

Минтай с картошкой

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.

Измельченный чеснок смешать с горчицей.

И сметаной.

Картофель выложить в смазанную маслом форму для запекания. Посолить, присыпать специями.

Слегка смазать сметанно-горчичным соусом....

теги: на обед на ужин семейный ужин рыба и морепродукты овощи картофель минтай горячие блюда
Важный гусь

Важный гусь

Категория: Основные блюда
3 ингридиента 200 минут

Самое главное в этом рецепте - это маринование гуся. Очень простое, но долгое. По сути, мы замачиваем на ночь гуся в соленой воде (от соли мясо станет мягче, а от воды сочным). Берем емкость и разводим соль в воде из расчета 1 столовая ложка соли на 1 литр воды. У меня была адыгейская соль с травами, но подойдет любая.

Кладем гуся в емкость с рассолом и прида...

теги: горячее праздник обед второе
Минтай в молоке

Минтай в молоке

Категория: Основные блюда > Рыба
4 ингридиента 60 минут

Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить плавники, порезать на порционные кусочки.

Слегка обжарить на сковороде.

Пока жарится рыба, порезать лук тонкими дольками.

Обжаренную рыбу выложить в один слой в форму для запекания. Сверху распределить нарезанный лук....

теги: второе обед ужин
Минтай в аэрогриле

Минтай в аэрогриле

5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Минтай разморозьте, если он был во льду. Затем положите в миску. Приготовьте маринад. Для этого смешайте в пиалке горчицу, натертую на мелкой терке цедру, соевый соус и семечки кунжута. Все это перемешайте и выложите на рыбные стейки.

Уберите рыбу на полчаса в холодильник мариноваться. Затем достаньте рыбу, смажьте решетку аэрогриля растительным маслом, чтобы...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай горячие блюда европейская
Минтай в сметане

Минтай в сметане

6 ингридиентов 40 мин

Очищаем от кожуры овощи, мелко нарезаем их (морковь советую натереть на крупной терке). В сковородке разогреваем растительное масло. Сначала обжариваем лук около 2 минут, затем добавляем морковь.

Минтай очищаем, промываем, просушиваем, нарезаем небольшими кубиками или кусочками, добавляем к овощам, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим около 5-7 минут....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай горячие блюда
Минтай с морковью

Минтай с морковью

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Подготовьте ингредиенты. Минтай почистите, помойте, порежьте на порционные куски. Лук очистите и порежьте некрупно. Морковь почистите и потрите на крупной овощной терке. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу, порежьте не мелко.

2. Лук слегка обжарьте на подсолнечном масле. Обжарка ведется на среднем огне.

3. К луку положите морковь, добавьте немно...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай горячие блюда
Минтай в горшочке

Минтай в горшочке

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Рыбу разморозить, хорошо вымыть и слегка отжать. Удалить плавники, снять кожу, отделить мякоть от костей и нарезать небольшими кусочками.

Лук и морковь почистить и порезать - довольно крупно.

Картофель вымыть, почистить и нарезать кубиками.

Уложить в горшочки морковь.

Затем рыбу....

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед рыба и морепродукты минтай горячие блюда
=МИНТАЙ ПОД КЛЯРОМ=

=МИНТАЙ ПОД КЛЯРОМ=

12 ингридиентов

Филе посолить, поперчить. Обвалять немного в муке. Обжарить с двух сторон.

Лук порезать мелко, морковь натереть на крупной терке - обжарить.

Выложить на каждый кусок рыбы морковь с луком. Затем полить каждый кусок кляром по 2-3 ст.л., а остатки в промежутки между кусочками....

теги: домашняя рыба помидоры сыр перец
Минтай в панировке

Минтай в панировке

6 ингридиентов 25 мин

Филе минтая моем и сушим бумажным полотенцем.

Для панировки смешиваем сухари, специи и кунжут.

Яйцо взбейте с солью....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай блюда в панировке русская кухня
Минтай "ОБАЛДЕННЫЙ"

Минтай "ОБАЛДЕННЫЙ"

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов

Помыть, почистить минтай, порезать на порционные куски, посыпать специями и оставить на некоторое время в покое...

Нарезаем шампиньоны и лук - обжариваем в сливочном масле. Обвалять минтай в муке и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладываем в форму минтай, режем плавленный сырок и выкладываем на рыбку, на сырок грибы с луком, смазать или полить сметан...

теги: безе шампиньоны домашняя сыр грибы
Минтай под соусом

Минтай под соусом

6 ингридиентов 40 мин

1. Подготовим филе - удалим кости и натираем специями. Пусть полежат в холодильнике, пропитаются, пока мы будем делать соус.

2. Обжарим на сковороде лук-порей (белую часть) в растительном масле до мягкости. Далее добавим шпинат, перемешаем. Добавим пропущенный через пресс чеснок, закрываем крышкой, даем овощам чуть потушиться. Добавим затем сметану и специи п...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи шпинат минтай горячие блюда
Минтай сочный

Минтай сочный

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 40 минут

Я купила 2 рыбки и сделала из них филе.

Нарезала кусочками филе примерно по 3 см шириной и отправила в подходящую посуду для того, чтобы замариновать минтай в соевом соусе. Я выбрала соус ВОК KIKKOMAN.

Разбиваем яйцо в посуду с кусочками рыбы и ложкой обволакиваем все кусочки в яйце.

Наливаем соевый соус. Перемешиваем, накрываем крышкой и даём помариноваться ми...

теги: горячее второе детям диета
Минтай в маринаде

Минтай в маринаде

6 ингридиентов 30 мин

1. Для начала необходимо вымыть и очистить рыбку. Удалить плавники, внутренности и хорошо просушить, чтобы в процессе приготовления не было лишней воды.

2. Сейчас я расскажу, как сделать минтай в маринаде необыкновенно ароматным. Сперва нужно тщательно вымыть и просушить лимон. Цедру натереть на мелкой терке, а из лимоны выжать сок.

3. Имбирь очистить и натере...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай горячие блюда
Минтай запеченый

Минтай запеченый

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов

Рис отварить, согласно инструкции на упаковке в чуть подсоленной воде (30 минут);

Рыбу почистить, распотрошить и уложить в жаропрочную посуду;...

теги: домашняя рис перец чеснок основные блюда