1. Залейте лапшу теплой водой, выдержите 4 минуты и откиньте на дуршлаг.
2. Приготовьте все необходимые ингредиенты.
3. Нарежьте соломкой куриное филе.
4. Нашинкуйте соломкой перец....
теги: на обед на ужин птица курица вермишель горячие блюда китайская азиатская постные блюдаКрылышки или окорочка куриные промываем и ставим варится, залив холодной водой. Доводим до кипения и варим 40 минут, посолив и поперчив. Пену удаляйте.
Картофель режем кубиками.
Морковь натрите на крупной терке....
теги: на обед птица курица куриные крылышки лапша куриные окорочка вермишель супыВермишель всыпать в кипящую воду, варить 5 минут, затем влить половину молока, продолжая готовить на небольшом огне.
Куриную грудку поместить в чашу блендера, добавить отставшееся молоко, измельчить.
Добавить курино-молочную массу в суп, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу. Добавить сливочное масло, размешать....
теги: русская суп с курицей суп молочный суп молокоСуповой набор промойте. Залейте его водой в кастрюле. Доведите её до кипения. Затем воду слейте, залив новую. Её вновь доведите до кипения вместе с курицей.
После добавьте в бульон очищенную луковицу и перец. Варите его 20 минут на медленном огне.
Потом добавьте очищенную и промытую морковь, нарезанную кружками.
Также добавьте измельчённый перец чили....
теги: на обед птица курица лапша супы русская кухня1. В кастрюлю наливаю воду, добавляю соль и отправляю ее на огонь. Пока вода закипает, берусь за мясо. Мою его хорошенько и нарезаю небольшими кусочками.
2. Грибы у меня замороженные (опята), поэтому заранее достал их и разморозил, затем промыл и нарезал небольшими кусочками.
3. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом, выкладываю на неё кусочки курицы, обжа...
теги: на обед на ужин птица курица вермишель горячие блюда постные блюдаМоем, чистим кабачки. Разрезаем поперек (у меня получилось, что каждый кабачок на 4 части). Аккуратно, ложкой, вынимаем середину кабачка. Солим получившийся "стаканчик".
Мелко нарезаем куриную грудку, солим, перчим и оставляем минут на 15.
Отвариваем вермишель.
Жарим на сливочном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета. К луку добавляем куриные грудки, ...
теги: обед ужин фаршировать горячее запекать1. Промойте куриный окорок. Налейте в кастрюлю воду и положите в нее куриный окорок, поставьте кастрюлю на средний огонь и варите около 30 минут, обязательно уберите пену.
2. Почистите морковь и картофель. Порежьте картофель средними кусочками, натрите морковь на средней терке, поломайте макароны.
3. Когда курица будет почти готова, посолите и поперчите бульон...
теги: на обед овощи птица курица картофель куриные окорочка вермишель супыКреветок разморозить.
Вермишель залить кипятком и оставить на 15-20 мин. Затем откинуть на дуршлаг.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Куриное филе помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Зеленый лук промыть, обсушить и нарезать.
Арахис крупно нарубить.
Яйца слегка взбить.
В отдельной посуде смешать соевый, вустерский, рыбный соусы с сахаром....
теги: паста креветки куриное филе соус домашняяКуриное филе помыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками и обвалять в крахмале.
Лук нарезать полукольцами, грибы – полосками (пластинками).
Имбирь очистить и нарезать мелкими кубиками.
В кипящую воду положить вермишель и варить до готовности (ок. 4-5 мин.).
Затем промыть, дать стечь воде и полить ложкой раст.масла и аккуратно размешать, чтоб вермишель не слип...
теги: куриное филе соус шампиньоны японская куриный бульон1. Это блюдо готовится в воке в манере «стир-фрай» - быстрая жарка с помешиванием. Процесс приготовления действительно проходит очень быстро, поэтому ингредиенты должны быть готовы заранее. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и замариновать в нескольких ложках соевого соуса и оставить на полчаса, пока вы нарезаете другие ингредиенты. Мелко порезать лу...
теги: второе рыба мясо вокНарезать тофу соломкой толщиной 1 см, выложить на бумажные полотенца, накрыть еще одним слоем полотенец.
В воке, в раскаленном масле обжарить вермишель порциями до золотистого цвета, выложить на бумажные полотенца. В том же масле обжарить обсохший тофу до золотистого цвета, переложить на отдельное полотенце.
Оставить в воке 2 ст. л. масла (остальное слить и со...
теги: рисовый уксус куриный фарш рисовая вермишель рыбный соус нам пла шелковое тофуКурицу вымыть, положить в кастрюлю, залить 2 л воды. Поставить кастрюлю на сильный огонь. Дать воде закипеть, снять шумовкой пену. Овощи очистить. Луковицу, морковку и зубчик чеснока обжарить на сухой раскаленной сковороде, 4 мин., затем добавить в бульон и готовить 30 мин. За 10 мин. до готовности добавить лавровый лист и горошины черного перца. Посолить. ...
теги: курица грибы цукини вермишель белые грибы варка суп1. Курицу бросаем в холодную воду и ставим на огонь. Когда закипит - снимаем пену, а затем солим, перчим и добавим специи по вкусу.
2. Параллельно делаем зажарку. Лук режем полукольцами, морковку трем на терке. Обжариваем на растительном масле, а затем помещаем в кастрюлю вместе с остатками масла.
3. Картошку чистим, моем и нарезаем некрупными кусками. Бросаем...
теги: на обед птица курица лапша вермишель супы русская кухняОтмываем животное, вытаскиваем остатки потрохов и жира.
Как следует намазываем ткемали внутри и снаружи. Пусть лежит часа три.
Пока курочка маринуется, варим вермишель в подсоленной, сдобренной растительным маслом воде (чтоб не слиплась потом). Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой (опять же чтоб не слиплась), помещаем внутрь немного сливочного масла...
теги: курица в духовке соус домашняя мясо курицаОтваренную вермишель смешать с творогом. Лучше брать мелкую вермишель или паутинку.
Добавить яйцо, молотый имбирь, соль и мелко нарезанную зелень.
Хорошо перемешать.
Получается вот такая творожная основа.
Отварное куриное мясо мелко нарезать, посолить и поперчить.
В тарелку насыпать панировочные сухари. Столовой ложкой выложить творожную основу на сухари, разровн...
теги: второе обед ужинНарезать филе курицы кубиками 1,5 -2 см
Чеснок и чили соединить вместе в ступке.
В воке разогреть растительное масло.
Положить в вок смесь чеснока с чили и прожарить 20 секунд до золотистого цвета.
Добавить кубики курицы и, часто помешивая, готовить в течение 4 минут на большом огне, до готовности.
Приправить соевым соусом, сахаром.
В самом конце положить базилик ...
теги: второе обед ужин курицаСварить курицу или куриное филе куском, вынуть ее из бульона.
Добавить мелко порезанный картофель, варить до состояния пюре (либо растолочь)....
теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супыВермишель и куриное филе должны быть отварены в чуть подсоленной воде до полной готовности, охладить.
К вермишели подмешать желток и 1,5 чайной ложки сметаны, кур. филе измельчить блендером или прокрутить через мясорубку, смешать с 1,5 чайной ложкой сметаны и манкой.
В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выложить половину вермишели, затем выложить...
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык1. Окорочка тщательно промыть и положить в кастрюлю с водой.
2. В кастрюльку добавить луковицу в одном слое кожуры.( это придаёт золотистость)
3. Поставить на большой огонь и дать закипеть
4. Как только закипит, огонь убрать до минимума и в течении часа томить, постоянная снимая весь шум. Что бы бульон был чистым....
теги: домашняя суп куриный бульон зелень морковьЗалить курицу холодной водой, добавить одну очищенную луковицу целиком и корень петрушки. Поставить варить на средний огонь, снимая пену, до готовности курицы.
В это время чистим картошку, морковь, лук.
Картофель и лук нарезаем кубиками или брусочками. Морковь трем на терке.
Вынуть курицу, лук, петрушку из бульона....
теги: обед первое суп