Рецепты Винный соус

(1 - 20 из 8215 рецептов)
Ягодный соус с вином

Ягодный соус с вином

Категория: Другое > Соус
3 ингридиента 30 минут

Высыпать ягоды в кастрюлю, добавить сок

Варить на медленном огне, когда ягоды станут мягкими, добавить вино,

Уваривать, примерно 10минут...

теги: десерт блюдам подавать мясным десертам
Печень в винном соусе

Печень в винном соусе

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 40 минут

Печень нарезать мелкими кусочками и обжарить вместе с луком в хорошо разогретом масле.

Когда лук зарумянится, добавить томатную пасту и влить бульон. Посолить, варить 20 минут....

теги: второе печень
Соус из красного вина

Соус из красного вина

Категория: Выпечка > Хлеб
5 ингридиентов

В кастрюлю влить вино и 1/2 стакана воды, положить лимонную цедру, вскипятить, добавить картофельную муку, разведенную в 1/4 стакана холодной воды, затем всыпать сахар и, не снимая с огня, помешивать соус, пока сахар не растворится....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Соус из розового вина и апельсина

Соус из розового вина и апельсина

4 ингридиента

В сотейник влить вино, добавить сахар и довести до кипения. Апельсин разделить на сегменты и добавить в кипящий соус. Убавить огонь и проварить еще 8 мин. Приправить солью и перцем. Подавать горячим или холодным с большинством морских рыб, предпочтительно жирных сортов....

теги: апельсин розовое вино
Малиновый соус с красным вином для птицы

Малиновый соус с красным вином для птицы

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента 10 минут

В сотейнике смешайте вино, ликер и крахмал. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 3 минуты, пока соус не загустеет, постоянно помешивая....

теги: горчица грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Соус из клубники с красным вином

Соус из клубники с красным вином

4 ингридиента

В блендере измельчить клубнику, добавить сахарную пудру, размешать....

теги: вино клубника соусы клубничный соус
Соус из ягод с вином

Соус из ягод с вином

Категория: Другое > Соус
3 ингридиента

Перебранные и промытые ягоды (клубнику, малину, землянику, смородину) протереть сквозь волосяное сито.

В кастрюлю всыпать сахар, влить 1/4 стакана воды, вскипятить и снять накипь....

теги: горчица грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Кроличьи ножки в сливочно-винном соусе с виноградом

Кроличьи ножки в сливочно-винном соусе с виноградом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов 1 минут

Кроличьи ножки промыть, выложить в сковороду с разогретым маслом.

Жарить ножки до румяной корочки

Влить сливки, вино, посолить....

теги: обед
свиные лытки в винном соусе

свиные лытки в винном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента

Свиные лытки обмазать с солью,перцем,чесноком и подсолнечным маслом.

Оставить на 1-2 часа чтобы пропитались.

Уложить в форму,и полить вином и поставить в духовку.

Каждые 20-30 минут обливаем мясо соусом....

теги: соус домашняя мясо перец чеснок
Брусничный соус к мясу без вина

Брусничный соус к мясу без вина

Категория: Другое > Соус
5 ингридиентов 15 мин

1. Доводим до кипения воду с сахаром, чтоб сахар растворился. Затем добавим бруснику и варим минут десять, пока ягоды не размякнут.

2. Сразу добавим остальные ингредиенты и перемешаем. Ждем, пока настоится и остынет. Некоторые ягодки можно чуть подавить пестиком, если любите соусы-пюре....

теги: ягоды брусника соусы соусы без
Клюквенный соус с инжиром и красным вином

Клюквенный соус с инжиром и красным вином

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента 36 минут

В сотейнике смешайте клюкву, нарезанный кусочками инжир, сахар и вино. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 15 минут, пока ягоды не начнут лопаться....

теги: грибной соус европейская кухня майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Соус яичный с вином

Соус яичный с вином

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента

Желтки яиц растереть с сахарной пудрой, прибавить цедру, срезанную с лимона, и, подливая вино, взбивать смесь в блендере.

Кастрюлю со смесью поставить на слабый огонь или водяную баню и продолжать взбивать до загустения; при этом нельзя допускать кипения....

теги: горчица грибной соус майонез соус «бешамель» соус «песто» соусы и маринады томатный соус
Соус дзадзики с винным уксусом

Соус дзадзики с винным уксусом

Категория: Закуски
8 ингридиентов 10 минут

Натрите на терке или мелко порежьте огурцы. Слейте лишний сок, чтобы соус не получился слишком жидкий. Чеснок подавите прессом, смешайте с огурцом и йогуртом....

теги: горячие закуски греческая кухня дип закуски низкокалорийная еда паштеты фриттата
Креветки в винном соусе

Креветки в винном соусе

Категория: Закуски
8 ингридиентов 10 минут

Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук.

Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца.

Выжмите сок из лимона. Влейте вино и сок лимона, добавьте орегано....

теги: горячие закуски дип закуски итальянская кухня паштеты фриттата хумус
Говядина, тушенная в горчично-винном соусе

Говядина, тушенная в горчично-винном соусе

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Порежьте мясо на небольшие кусочки и подрумяньте на хорошо разогретой сковороде. Переложите на тарелку.

Смешайте вино, горчицу, перец и соль....

теги: запеканка испанская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Картофельный салат с винным соусом и мятой

Картофельный салат с винным соусом и мятой

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 40 минут

Отварить картофель и морковь в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Измельчить лук и обдать кипятком. Перемешать с картофелем и морковью....

теги: овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты французская кухня фруктовые салаты
Ребрышки в вине с медом и соевым соусом

Ребрышки в вине с медом и соевым соусом

Категория: Основные блюда > Шашлык
8 ингридиентов

Смешиваем вино, лимонный сок и чеснок. Вливаем растопленный мед.

Добавляем соевый соус (Киккоман), соль, перец. Перемешиваем.

Свиные ребрышки замачиваем в маринаде на 4-6 часов. Периодически перемешивая....

теги: мясо шашлык
Спагетти с винным соусом и крабовыми палочками

Спагетти с винным соусом и крабовыми палочками

Категория: Основные блюда > Паста
10 ингридиентов

Отварить спагетти в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Лук нарезать, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Нарезать крабовые палочки....

теги: обед
Нектарины в соусе из красного вина и малины

Нектарины в соусе из красного вина и малины

Категория: Десерты > Торт
6 ингридиентов

В большую кастрюлю налейте вино и добавьте малину, сахар и стручок ванили. Доведите до кипения на сильном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Варите, пока соус не загустеет, примерно 25 минут. Процедите и охладите....

теги: блины выпечка и десерты итальянская кухня кексы печенье пироги торты
Санди с винным соусом и мандаринами

Санди с винным соусом и мандаринами

Категория: Десерты > Мороженое
5 ингридиентов

Очистите мандарины от кожицы и прожилок, чтобы остались чистые сегменты.

В сотейнике доведите до кипения красное вино и варите, пока объем не выпарится до 2 столовых ложек, примерно 6–8 минут....

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты французская кухня