Рецепты Гамбургер

(1 - 20 из 792 рецептов)
Гамбургеры с сыром

Гамбургеры с сыром

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
4 ингридиента 15 минут

Накройте заранее приготовленные гамбургеры большим куском сыра. Сыр можно брать разный: Чеддер, Грюйер, голубой или тертый Пармезан....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Цветочный гамбургер

Цветочный гамбургер

Категория: Основные блюда
3 ингридиента 10 минут

Такой вариант завтрака я видела в мультфильме, там он и назывался "Цветочный гамбургер". Никак не могла понять, как получить из яйца цветочек. А накануне мне подарили специальное для этого приспособление - формочка с ручкой.

Разогреваю сковородку, смазываю кусочком сливочного масла, помещаю формочку, внутрь выливаю яйцо....

теги: завтрак
Котлеты для гамбургеров

Котлеты для гамбургеров

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
4 ингридиента 30 мин

Говяжий фарш смешайте с перцем и солью.

Слепите котлеты....

теги: на обед на ужин мясо говядина горячие блюда закуски котлеты бургеры гамбургер
Домашний гамбургер

Домашний гамбургер

Категория: Закуски > Бургер
8 ингридиентов 20 мин

Подготовьте ингредиенты.

Смешайте фарш и мелко нарезанный лук. Посолите, поперчите.

Смешайте майонез и кетчуп....

теги: на обед на ужин мясо фарш горячие блюда бургеры
Гамбургер по‑американски

Гамбургер по‑американски

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
5 ингридиентов 15 минут

Смешайте нежирный фарш с мелко нарезанным беконом, мелко нарезанными каперсами, щепоткой кайенского перца и солью. Хорошо перемешайте и слепите 4 тонкие котлеты....

теги: американская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Гамбургеры с курицей и грибами

Гамбургеры с курицей и грибами

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
8 ингридиентов 10 минут

Измельчить лук, зелень и грибы. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить.

Из фарша вылепить 4 лепешки, сбрызнуть вином и убрать на 2 часа в холодильник.

Запечь лепешки в микроволновке при полной мощности 1 минуту. Затем перевернуть и готовить еще 1 минуту....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Бифштекс для гамбургера

Бифштекс для гамбургера

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Для начала обжариваем лук на растительном масле. Лучше нашинкуйте его как можно мельче, а по желанию можете добавить и свежий лук в фарш.

2. Фарш предпочтительнее брать свино-говяжий. Если есть время - приготовьте его сами, а если нет - можно взять уже готовый. Добавьте к нему специи.

3. Добавляем яйцо и пережаренный лук. По вкусу приправляем фарш и хорошо ...

теги: на завтрак на обед на ужин на полдник мясо фарш закуски бургеры гамбургер
Гамбургеры с курицей и яблоком

Гамбургеры с курицей и яблоком

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
12 ингридиентов 15 минут

Перемешать куриный фарш с измельченным луком, зеленью и тертым яблоком. Добавить овсяные хлопья, яйцо, томатный сок, карри, соль и перец. Перемешать и вылепить 4 плоские котлеты.

Завернуть котлеты в фольгу, и готовить в микроволновой печи при полной мощности 2 минуты....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Двойной гамбургер

Двойной гамбургер

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
7 ингридиентов 20 мин

Разрежьте булочку напополам вдоль. Можете её немного подсушить в духовке. Одну сторону смажьте горчицей.

Сверху горчицы - кетчуп (или томатный соус).

Приготовьте ломтик сыра. Положите его пока на пустую половинку булочки. А поверх кетчупа выложите два ломтика солёного огурца, порезанных кружочками....

теги: на обед на ужин мясо говядина закуски бургеры гамбургер
Гамбургеры с шампиньонами на гриле

Гамбургеры с шампиньонами на гриле

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
7 ингридиентов 15 минут

Смешайте 2 ст. л. дижонской горчицы с 1 ст. л. бальзамического уксуса. Смажьте половиной смеси 2 крупных шампиньона, посолите.

Запекайте на гриле 2—3 минуты с каждой стороны. Положите на грибы 2 толстых ломтика помидора и запекайте еще 1 минуту....

теги: вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Домашний гамбургер

Домашний гамбургер

Категория: Закуски > Бутерброды
10 ингридиентов 20 минут

Для начала нужно говядину нарезать на пласты толщиной около 1 см и замариновать их на 30 минут. После того, как 30 мин прошло, кусочки говядины нужно обжарить 5-7 минут (и не бойтесь того, что мясо может пригорать, всё же это сковородка). После того, как мясо хорошенько прожарилось, можно приступать к приготовлению гамбургера.

Разрезаем булку для гамбургера п...

теги: бутерброд закуска обед
Гамбургер "Макдональдс"

Гамбургер "Макдональдс"

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
9 ингридиентов 30 мин

Из фарша сформируйте котлеты, 8 штук, по форме булочек. Затем обжарьте их в масле до готовности с обеих сторон. Ещё лучше, если изделия вы обжарите на гриле.

Для соуса перемешайте майонез с кетчупом. Огурцы нарежьте кружками, так же, как и помидоры. Булочки разрежьте вдоль. Салат промойте.

Нижние части булочек промажьте соусом....

теги: на обед на ужин мясо овощи помидор молочные продукты сыр фарш закуски бургеры гамбургер американская
Гамбургер на гриле

Гамбургер на гриле

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов

Для начала приготовим котлеты из мясного фарша, натертого на терке лука, мелких панировачных сухарей, соли, перца. Можно приготовить котлеты по своему любимому рецепту или купить уже готовые котлеты для гамбургера. Хорошенько поджарить на гриле котлеты.

Хлеб слегка подогреть на том же гриле (можно положить хлеб на котлетки, чтобы было вкуснее и хлеб пропиталс...

теги: ужин обед завтрак
Быстрые "ленивые" гамбургеры

Быстрые "ленивые" гамбургеры

Категория: Выпечка
7 ингридиентов

Гамбургеры - это очень вкусно. А когда они сделаны своими руками, да ещё и очень быстро... Отличный вариант перекуса или обеда с собой.

Фарш обжарить с луком, добавив соль и специи.

У булочек срезать верх и удалить часть мякиша, сделав углубление.

Положить туда фарш, утрамбовать. Сверху выложить резанные помидоры и накрыть кусочком сыра. Положить верхнюю часть ...

теги: домашняя помидоры сыр фарш булочки
Соус для гамбургера

Соус для гамбургера

8 ингридиентов 20 мин

1. Если вы хотите приготовить такой же гамбургер или чизбургер, как в Макдональдсе, то теперь это будет просто сделать. Секрет их знаменитого соуса раскрыт давно, и я вам предлагаю его классический вариант.

2. Главный секрет соуса кроется в его компонентах и овощном маринаде "Sweet pickle relish", который можно найти в большом супермаркете. Если именно такого...

теги: на скорую руку горчица соусы американская
Гамбургер "Смачный"

Гамбургер "Смачный"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

Пропустить говядину через мясорубку с мелкой сеткой дважды.

Суммарный вес овощей для данного количества мяса - 250 г. Желательно брать мясистые помидоры без лишнего сока.

Пропустить очищенные и нарезанные овощи через мясорубку.

Смешать мясной фарш с овощным.

Добавить специи, хорошо вымешать фарш.

Накрыть емкость с фаршем пленкой и убрать на сутки в холодильник....

теги: второе горячее обед ужин
Булочки для гамбургера

Булочки для гамбургера

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Смешайте и нагрейте (до расплавления масла) в кастрюле все ЖИДКИЕ ингредиенты кроме яйца.

Теперь убедитесь, что ваши руки сухие. Смешайте 2 стакана муки, сахар, дрожжи и соль. Затем добавить мучную смесь в теплую смесь жидких ингредиентов. Перемешать, разбить в кастрюлю 1 яйцо. Постепенно засыпать оставшуюся муку. Замесить тесто и разделить на 12 шариков. Выл...

теги: на завтрак мука и тесто дрожжевое тесто выпечка закуски булочки бургеры гамбургер
Гамбургер с белыми грибами

Гамбургер с белыми грибами

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
7 ингридиентов 50 мин

1. Смешиваем два вида фарша и хорошенько вымешиваем. Свиной фарш можно заменить мясом индейки, он не такой жирный. Кабачки и грибы дадут и так достаточно соку гамбургерам.

2. Вдоль, тонкими пластинами нарезаем несколько грибов. Слегка обжариваем средние части, и оставляем их чтобы украсить гамбургеры.

3. Кубиками нарезаем оставшиеся грибы, на крупную терку тре...

теги: на полдник грибы закуски бургеры гамбургер русская кухня итальянская европейская
Гамбургер с рукколой и гуакамоле

Гамбургер с рукколой и гуакамоле

Категория: Закуски > Бургер > Гамбургер
8 ингридиентов 30 минут

Добавьте в фарш соль и перец, слепите плоские котлеты диаметром чуть больше булочек. Приготовьте на гриле или сковороде.

Разрежьте пополам булочки для бургеров и слегка обжарьте мягкой стороной вниз на оставшемся от котлет масле....

теги: американская кухня брускетта гамбургер клубный сэндвич сэндвичи тосты хот-дог
Cоус для гамбургера

Cоус для гамбургера

6 ингридиентов 20 мин

1. Оба вида сыра натираем на мелкой терке. Туда же добавим все соусы и приправы. Перемешаем.

2. Смесь помещаем в сотейник, на маленьком огне, постоянно помешивая, доводим смесь до полного растворения сыра....

теги: молочные продукты сыр соусы к мясу