Рецепты Голубцы в соусе

(1 - 20 из 471 рецептов)
Соус для голубцов из майонеза

Соус для голубцов из майонеза

3 ингридиента 10 мин

Смешиваем майонез и аджику.

Перемешиваем как следует. По желанию добавляем специи....

теги: на обед на ужин на праздничный стол соусы
Ленивые голубцы в томатном соусе

Ленивые голубцы в томатном соусе

Категория: Основные блюда > Голубцы
8 ингридиентов 1 час

Капусту порезать маленькими квадратиками, морковь натереть, смешать с фаршем и яйцами.

Смешать томатную пасту, сметану и воду....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре украинская кухня шашлык
Ленивые голубцы в соусе из ряженки

Ленивые голубцы в соусе из ряженки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
13 ингридиентов

Смешать фарш + рис + мелко порезанные лук, чеснок и капусту + соль и специи, сформировать голубцы и немного обжарить в сковороде с высокими бортами,...

теги: обед ужин
Ленивые голубцы с курицей и соевым соусом

Ленивые голубцы с курицей и соевым соусом

Категория: Основные блюда > Голубцы
5 ингридиентов 2 часа

В блендере или мясорубки перемели фарш, добавь специи для курицы.

Нашинкуй капусту, положи в емкость и добавь немного воды, соевого соуса и специй для капусты.

Мелко нарежь лук и добавь к капусте....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре тайская кухня шашлык
Голубцы в сметанном соусе

Голубцы в сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
6 ингридиентов

Капусту разбираем на листы, бланшируем. Фарш солим и перчим, формируем голубцы, как обычно. Обжариваем на сковороде до темно-золотистого цвета. Далее добавляем бульон и тушим около 15 минут. В конце добавляем сметану и посыпаем зеленью, тушим 3-5 минут. Подача: на тарелку я наливаю 2-3 ложки соуса в котором тушились голубцы и добавляю соевый соус, только пос...

теги: голубцы соус домашняя домашний куриный бульон
Луковые голубцы с соево-наршарабовым соусом

Луковые голубцы с соево-наршарабовым соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов 20 минут

Готовим наши ингредиенты для луковых голубцов.

В миску кладём фарш, добавить соль, перец, куркуму, перцовую пасту, соевый соус, рис. Хорошенько размешать

Лук очистить, срезать хвостик и верхушку. Бросить в кипящую воду на 5-6минут.

Потом достаём с кастрюли, даём остыть, затем разобрать на слои.

Плотно начинить луковые слои фаршем...

теги: ужин
Голубцы в сметанном соусе

Голубцы в сметанном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов 60 минут

Кочан капусты или отварить, или запечь в духовке или в микроволновке. Разобрать на листья.

Сделать фарш или купить уже готовый. Я делала сама и у меня такой состав фарша (баранина 700 г, лук репчатый 2 шт., чеснок - 5 зуб.)

Посолить, при желании поперчить, добавить кефир и хорошо перемешать.

Рис промыть, добавить в фарш и хорошо перемешать.

На капустный лист кла...

теги: горячее второе обед ужин
Ленивые голубцы под соусом

Ленивые голубцы под соусом

8 ингридиентов 45 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш возьмите свиной или свино-говяжий, они идеально подойдут для приготовления этого блюда.

Лук натрите на мелкой терке, а лук порежьте мелкими кубиками.

Спассеруйте в небольшом количестве растительного масла лук и морковь.

Добавьте фарш и обжарьте на медленном огне, пока жидкость, которая выделится из фарша, не испарит...

теги: на обед на ужин мясо овощи крупы горячие блюда
Ленивые голубцы под белым сливочным соусом

Ленивые голубцы под белым сливочным соусом

Категория: Основные блюда > Из фарша
11 ингридиентов 40 минут

Для фарша: говядину, лук, капусту прокрутить на мясорубке

Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо. Размешать до однородной массы.

Из фарша сформировать наши ленивые голубцы, запанировать их в сухарях.

Голубцы обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Переложить в форму для запекания.

Приготовим соус. Морковь натереть на крупной терке, л...

теги: ужин обед горячее
Голубцы с фасолью в томатном соусе

Голубцы с фасолью в томатном соусе

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Кочан капусты отварить в кипящей подсоленной воде или разобрать на листья.

Лук очистить,мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке,добавить к луку и слегка обжарить.Сюда же добавить фасоль.У меня была белая фасоль,но отлично подойдёт и красная фасоль.Всё хорошо перемешать.Начинка для голубцов готова.Хотя можн...

теги: паста голубцы соус домашняя фасоль
Голубцы в белом соусе

Голубцы в белом соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
13 ингридиентов 90 минут

Отварить капусту в кипящей воде 7 мин. Достать, охладить, срезать ножку(не выбрасывать), разделить листья.

Смешать фарш, рис отварить до полуготовности, половину моркови натереть на тёрке, весь лук, зелень, соль, перец.

В кастрюлю нарезать ножку от капусты, морковь. Листья капусты фаршировать начинкой, выложить в кастрюлю плотно друг к дружке. Поверх выложенны...

теги: обед
Ленивые голубцы с томатным соусом

Ленивые голубцы с томатным соусом

Категория: Основные блюда > Голубцы
15 ингридиентов 1 час 30 минут

Нарезать капусту тонкой соломкой, лук и морковь — мелкими кубиками. Сало мелко нарезать и обжарить с сахаром на сухой сковородке, остудить.

На 50 мл растительного масла потушить капусту до полуготовности, посолить и поперчить. Соединить сало с капустой и отставить в сторону.

На оставшемся масле обжарить фарш до корочки, добавить лук и морковь с кумином и жарит...

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Голубцы в соусе

Голубцы в соусе

Категория: Основные блюда > Голубцы
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Рис промываю и отвариваю до полуготовности, затем откидываю его на сито и оставляю до остывания.

2. Фарш у меня говяжий, перекладываю его в миску, добавляю к нему остывший рис.

3. Лук нарезаю очень мелко (можно пропустить его через мясорубку), добавляю его к фаршу.

4. Вбиваю одно куриное яйцо, хорошенько перемешиваю, по вкусу добавляю соль.

5. Кастрюлю с водо...

теги: на обед на ужин мясо овощи капуста молочные продукты фарш горячие блюда голубцы
Голубцы духовые с томатно-грибным соусом

Голубцы духовые с томатно-грибным соусом

Категория: Основные блюда > Из фарша
10 ингридиентов

Для начала отвариваем рис. У меня рис "Ориент" от "Мистраль"

В фарш добавляем соль, перец, рис, измельченный лук и вымешиваем

Капустные листья опускаем в кипящую воду на 1-2 минуты, вынимаем и остужаем

Срезаем у капустных листьев утолщение

Кладем на каждый листик около 1 ст. л. фарша

И заворачиваем голубцы...

теги: обед ужин второе горячее капуста фарш голубцы
Ленивые голубцы в томатном соусе

Ленивые голубцы в томатном соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
17 ингридиентов

Вкуснейшие ленивые голубцы в духовке. Пошаговый рецепт в видео.

Капусту нашинковать, порубить ножом и залить кипятком на 1-2 минуты.

В фарш добавить отваренный до полуготовности рис, капусту (слить и отжать от воды),соль, перец, чеснок, лук (размолоть в блендере с 1-2 ст.л. воды). Вымешать фарш, отбить. Сформировать голубцы, конусообразной формы, выложить в см...

теги: ленивые голубцы голубцы соус домашняя рис
Ленивые голубцы, в сливочно-грибном соусе.

Ленивые голубцы, в сливочно-грибном соусе.

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов

1. Пекинскую капусту мелко шинкуем, солим, отжимаем рукой, чтобы дала сок.

2. Смешиваем фарш с капустой, добавляем сваренный наполовину рис, мелкорубленый лук, яйцо. Поскольку куриное мясо не жирное, то рекомендую повысить жирность сметаной (или сливками). Солим, перчим, и хорошо перемешиваем.

3. Крекер измельчаем в мелкую крошку.

Лепим котлетки, обваливаем их ...

теги: ленивые голубцы голубцы соус шампиньоны домашняя
Голубцы под грибным соусом

Голубцы под грибным соусом

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
11 ингридиентов

Запарить горячей водой пшено.Дать постоять 40-45 мин.

Отварить капусту(я отвариваю целую,вырезая кочерыжку)в подсоленной воде.

Обжарить до золотистого цвета мелко порезанный лук(1/2).Добавить к нему измельченные грибы(3/4 от всего кол-ва) и пшено + соль, перец молотый.Все это обжарить вместе минуты 3.

Кочан разобрать на листья, срезать уплотнение и завернуть фа...

теги: горячее
Голубцы ленивые с соусом

Голубцы ленивые с соусом

Категория: Основные блюда > Голубцы > Ленивые голубцы
14 ингридиентов

Готовим голубцы. В фарш добавляем отварной рис, мелко порезанный лук, яйцо, соль и перец.

А тем временем варим капусту, порезанную мелкими шашками, в воде минут 10. Воду сливаем и сохраняем. (Будем использовать при приготовлении соуса).

Капусту добавляем к фаршу.И хорошо вымешиваем.

Теперь из массы мокрыми руками формуем котлеты. Получается где-то 12 штук. Пани...

теги: ленивые голубцы котлеты голубцы курица в духовке соус
Блинные голубцы под соусом "Бешамель"

Блинные голубцы под соусом "Бешамель"

Категория: Основные блюда > Начинка
13 ингридиентов

Для блинчиков: в теплом молоке растворить соль. Добавить яйца, подсолнечное масло, все перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто. Все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков.

Выпечь блинчики на разогретой сковороде смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку.

Небольшими кубиками нар...

теги: второе горячее ужин обед
Зеленые голубцы под сливочным соусом

Зеленые голубцы под сливочным соусом

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
12 ингридиентов 80 минут

Грудку я порезала на пластинки и отбила.

Замаринуем в соевом соусе и розмарине, отставим в сторону.

Крупные листья молодой капусты снять и залить кипятком на пару минут, чтобы стали мягкими

Кабачок порезать тоненько овощечисткой.

Берем лист капусты, выкладываем на него рядком кусочки курицы.

Затем в ряд выкладываем кабачок и в середину зеленый горошек.

По желанию ...

теги: обед ужин второе горячее детям