Рецепты Грибы под белым соусом

(1 - 20 из 1490 рецептов)
Омлет со свежими кабачками, тыквой и свежими белыми грибами

Омлет со свежими кабачками, тыквой и свежими белыми грибами

Категория: Основные блюда > Омлет
5 ингридиентов

Овощи очистить, нарезать кубиками, а грибы — тонкими ломтиками, посолить и поджарить, а потом смешать со взбитыми яйцами....

теги: завтраки каши низкокалорийная еда омлет сырники творожные запеканки яичница
Подлива из белых грибов

Подлива из белых грибов

7 ингридиентов 30 мин

Подготовить продукты.

Грибы почистить, помыть и порезать.

Лук порезать.

На сливочном масле обжарьте лук....

теги: на обед на ужин грибы белые грибы соусы русская кухня
Соус из белых грибов

Соус из белых грибов

6 ингридиентов

Грибы варить в подсоленной воде 30 мин. Нарезать, обжарить на масле. Добавить нарезанный лук, всыпать муку. Жарить 3 мин.

Помешивая, тонкой струйкой влить подогретые сливки. Посолить и поперчить. Варить на малом огне до загустения....

теги: сливки грибы соус белые грибы закуски
Паста с белыми грибами в сливочном соусе

Паста с белыми грибами в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Паста
4 ингридиента 30 мин

1. Грибы на 10 минут заливаем кипятком. Затем отцедим. Пока подготовятся грибы, вы как раз успеете сварить и отцедить макароны!

2. Грибы чуть обжарим на растительном масле, и когда лишняя влага уйдет - добавим сливки и уменьшаем огонь. Доводим до кипения, добавляем специи, и снимаем с огня....

теги: на обед на ужин грибы молочные продукты макароны сливки белые грибы горячие блюда паста итальянская
Соус из белых грибов к овощным блинам

Соус из белых грибов к овощным блинам

Категория: Другое > Соус
8 ингридиентов 20 минут

Для соуса я использовала вареные,

замороженные белые грибы.

Приготовление соуса.

В кастрюлю налила масло"Олейна" и просеяла муку.

Немного пассеровала её и постепенно налила воду.

Насыпала соль и сахар....

теги: праздник закуска ужин обед завтрак
Спагетти с соусом из белых грибов

Спагетти с соусом из белых грибов

Категория: Выпечка > Пицца
8 ингридиентов 1 час

На сковороду или вок с прогретым растительным маслом выложить нарезанные белые грибы и чеснок. Жарить до выкипания жидкости.

Добавить сметану, перемешать ее с грибами и влить сливки. После закипания добавить мелконарезанные кусочки сыра с плесенью и соль по вкусу.

Дать провариться минут 15 и выключить....

теги: болоньезе итальянская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Пенне ригате с белыми грибами в сливочно-пармезановом соусе

Пенне ригате с белыми грибами в сливочно-пармезановом соусе

Категория: Выпечка > Пицца
6 ингридиентов 25 минут

Грибы измельчить в блендере в труху (но можно этого и не делать).

В сковороду налить сливки и высыпать грибы. Тушить 20–25 минут, добавивлюбимые травы и соль...

теги: болоньезе итальянская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Соус "Кольбер"

Соус "Кольбер"

6 ингридиентов 30 мин

В белый рыбный соус вбиваем два желтка, добавляем сливочное масло.

Перемешиваем и варим все ингредиенты на мелком огне 10-15 минут, добавляем лимонный сок, порезанные шампиньоны и раковые шейки....

теги: на праздничный стол грибы яйца шампиньоны соусы к рыбе французская
Грибной белый соус

Грибной белый соус

8 ингридиентов 40 мин

Очищенные и промытые грибы мелко нарезаем.

В кастрюле растопите сливочное масло, добавляем грибы и перец. Перемешиваем и тушим под крышкой 15-20 минут....

теги: на обед на ужин на праздничный стол грибы молочные продукты сметана соусы к рыбе
Спагетти с соусом из белых грибов

Спагетти с соусом из белых грибов

Категория: Выпечка > Пицца
6 ингридиентов 40 минут

Белые грибы нарезать крупными кусочками и отварить в 0,5 л соленой воды в течение 20 минут. Грибы откинуть в дуршлаг, разрезать пластинками. Бульон процедить.

Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы, обжарить.

Муку развести грибным бульоном, чтобы не было комочков, прибавить к грибам....

теги: болоньезе паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Суп-пюре с белыми грибами и соевым соусом

Суп-пюре с белыми грибами и соевым соусом

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 30 минут

Белые грибы у меня замороженные, а шампиньоны свежие порубила кусочками и обжарила в оливковом масле

Приправила соевым соусом вместо соли. Ароматы поплыли по кухне просто сумасшедшие

Картофель, кабачок и репчатый лук тоже обжарила отдельно, но не сильно, лишь до прозрачности лука

Переложила все в кастрюльку, залила кипятком, довела до кипения...

теги: первое обед
Гречка с грибами и белым соусом

Гречка с грибами и белым соусом

Категория: Основные блюда > Каша
7 ингридиентов 30 минут

Поставить варить гречку (брала в пакетах для простоты).

Обжарить лук до золотистого цвета. К луку добавить опята. Обжарить, добавить воды и протушить около 15–20 минут (вода должна испариться не вся)....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Соус к мясным котлетам

Соус к мясным котлетам

6 ингридиентов 35 мин

Грибы отварите в кипятке до готовности.

Немного остудите грибы и нарежьте кубиками.

Затем обжарьте кубики в масле до румяного цвета....

теги: на обед на ужин на скорую руку грибы молочные продукты сметана белые грибы соусы к мясу грибной соус русская кухня
Зразы картофельные с соусом из белых грибов

Зразы картофельные с соусом из белых грибов

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Картофель очистить, отварить до готовности.

Сделать пюре, посолить, поперчить, добавить крахмал. Хорошо перемешать, чтобы не клеился к рукам.

Обжарить до золотистой корочки....

теги: зразы картофель соус украинская перец
Картофель,запечённый с грибами в сметанном соусе.

Картофель,запечённый с грибами в сметанном соусе.

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
1 ингридиент

Картофель нарезают кубиками, отваривают в подсоленной воде и укладывают на смазанную жиром порционную сковороду. Свежие грибы и мелко нарубленный лук обжаривают, перемешивают со сметанным соусом, заливают этой массой картофель, посыпают тертым сыром, сбрызгивают жиром и запекают. При подаче поливают маслом и посыпают зеленью....

теги: картофель соус домашняя сыр грибы
Паппарделле с белыми грибами и сыром

Паппарделле с белыми грибами и сыром

Категория: Выпечка > Пицца
9 ингридиентов 1 час

Почистить и нарезать грибы.

Обжарить на оливковом масле.

Приготовить грибной бульон: залить сушеные грибы кипятком и использовать жидкость.

Добавить в сковороду бульон, измельченный зубчик чеснока и нарезанную петрушку, посолить и поперчить....

теги: болоньезе итальянская кухня паста и пицца паста карбонара равиоли тесто для пиццы
Куринный рулет с белыми грибами

Куринный рулет с белыми грибами

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Мясо провернуть через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйцо. Замесить фарш. Для приготовления начинки смешать грибы, обжаренные с луком, и укроп. На пищевой пленке распределить фарш в виде прямоугольника. На фарш выложить начинку. Завернуть рулет и запечь в нагретой до 180°C духовке в течение 45 минут. Подавать с различными соусами и гар...

теги: курица чеснок грибы белые закуски рулет куриный
Диетическое ризотто из дикого риса с белыми грибами

Диетическое ризотто из дикого риса с белыми грибами

Категория: Основные блюда > Ризотто
7 ингридиентов 30 минут

Рис замочить на 2 часа в холодной воде, затем слить воду, промыть, залить новой холодной водой в пропорции 1:2 примерно, и после того как закипит, уменьшить огонь и варить прикрыв крышкой.

Лук очистить, порезать кубиком и забросить в кастрюлю к рису.

Грибы промыть, очистить и порезать на дольки и отправить в кастрюлю к рису....

теги: ризотто
Соус сметанный с грибами для запекания мяса и овощей, к рыбным блюдам и картофелю

Соус сметанный с грибами для запекания мяса и овощей, к рыбным блюдам и картофелю

5 ингридиентов

Сметану довести до кипения.

Добавить белую пассеровку (ложку муки), при непрерывном помешивании уварить на медленном огне....

теги: грибы сметана соус мука лук запекание
Соус-жюльен из белых грибов

Соус-жюльен из белых грибов

Категория: Другое > Подливка
7 ингридиентов 20 минут

Разморозить грибы. Промыть в дуршлаге. Разогреть сковороду, обсушить грибы и добавить немного растительного масла. Слегка обжарить грибы.

Добавить сметану и потушить пару минут, постоянно помешивая и выпаривая лишнюю жидкость.

Добавить в сковороду сыр чечил. Помешивая, полностью расплавить сыр.

Добавить сладкий соевый соус. Я воспользовалась сладким соевым соус...

теги: соус закуска завтрак обед ужин