Рецепты Домашний сыр

(1 - 20 из 19141 рецептов)
Очень вкусный Сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ в домашних условиях

Очень вкусный Сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ в домашних условиях

Категория: Закуски
3 ингридиента

Сметану смешиваем с йогуртом и солью и ставим замораживать....

теги: домашняя сыр
Домашний сыр-крем "Маскарпоне" (без сливок)

Домашний сыр-крем "Маскарпоне" (без сливок)

Категория: Десерты
2 ингридиента

Творог протереть через сито.

Добавить сметану и взбивать на малых оборотах до кремообразного состояния....

теги: безе маскарпоне тирамису коми домашняя
Сыр "Президент" в домашних условиях

Сыр "Президент" в домашних условиях

Категория: Закуски
3 ингридиента 2 дн. 9 ч. 0 мин

Тщательно смешайте сметану и кефир, добавьте щепотку соли.

Заверните полученную смесь в марлю и подвесьте над раковиной на 2-3 дня. Таким образом, лишняя жидкость будет постепенно стекать. Через пару дней разворачиваем марлю и проверям результат....

теги: молочные продукты кефир сметана закуски
Крем-сыр домашний

Крем-сыр домашний

Категория: Другое > Творог
3 ингридиента

Смешать все ингредиенты.

На кастрюлю поставить дуршлаг, выложить его марлей и вылить смесь. Прикрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник....

теги: десерт обед
Салат из крабовых палочек с огурцом, сыром и домашним майонезом

Салат из крабовых палочек с огурцом, сыром и домашним майонезом

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 15 минут

Огурец, крабовые палочки, белок (вареный) нарезать, как вам угодно.

Зелень измельчить....

теги: авторская кухня овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Сыр "Филадельфия" в домашних условиях .

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях .

Категория: Десерты
3 ингридиента

Вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях. Очень легко и просто готовится!

В миске смешаем сметану, йогурт, добавим соль, лимонный сок, все перемешаем хорошенько.

Поставим под пресс на ночь. Убираем груз перекладываем сыр на тарелку....

теги: домашняя йогурт сыр
Рассольный сыр в домашних условиях

Рассольный сыр в домашних условиях

Категория: Закуски
5 ингридиентов 10 ч. 0 мин

Взбейте яйца со сметаной и кефиром. Молоко вскипятите, добавив соль. Вливаем молоко в сметанную смесь, взбивая все венчиком. После чего, переливаем все в дуршлаг, застеленный марлей. Ждем пока стечет вся сыворотка.

Теперь помещаем массу под гнет и отправляем на ночь в холодильник....

теги: молочные продукты молоко кефир сметана закуски
Простой рецепт домашнего плавленого сыра

Простой рецепт домашнего плавленого сыра

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Как сделать плавленый сыр из творога в домашних условиях. Этот рецепт сформировался после многих попыток и проб и на данный момент представляется нам наилучшим вариантом приготовления домашнего плавленого сыра без добавления яиц. Творог для этого рецепта получен из 1л кефира и 1л молока....

Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях

Чем заменить сливочный сыр в домашних условиях

1 ингридиент

Как можно в домашних условиях приготовить аналог сливочного сыра? Сама бюджетная идея возникла из-за его дороговизны. Такой сыр всегда будет иметь основной вкус продукта, из которого он сделан. Чем выше жирность кефира, чем вкуснее кефир, тем вкуснее будет сыр. Из невкусных продуктов не получится вкусный сыр. Можно делать его из ряженки, тогда сыр будет с пр...

теги: домашняя сыр кефир
Салат с форелью и домашним сыром

Салат с форелью и домашним сыром

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 15 минут

Нарезать сыр кубиками.

Тонко нарезать форель.

Огурцы тонко нарезать полукружками....

теги: европейская кухня низкокалорийная еда овощные салаты салаты салаты с курицей теплые салаты фруктовые салаты
cottage cheese-  ТВОРОГ!

cottage cheese- ТВОРОГ!

2 ингридиента

Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в два слоя и выкладываем зернистый творог.

Завязываем марлю узлом и подвешиваем, чтобы стекала жидкость-сыворотка, на сутки, не меньше....

теги: безе домашняя домашний сыр домашний сыр
Домашний творожный сыр

Домашний творожный сыр

Категория: Закуски
6 ингридиентов 15 минут

Творог растереть с содой, добавить молоко и хорошо размешать. Нагреть в алюминиевой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая.

Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль, укроп и масло. Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая....

теги: горячие закуски дип закуски итальянская кухня паштеты фриттата хумус
Плавленый сыр в домашних условиях

Плавленый сыр в домашних условиях

Категория: Закуски
6 ингридиентов 30 мин

Пропустите творог через мясорубку.

Добавьте яйца и соду, тщательно перемешайте.

Добавьте размягченное сливочное масло....

теги: на завтрак на ужин на полдник молочные продукты творог яйца закуски
Армянский сыр в домашних условиях

Армянский сыр в домашних условиях

Категория: Закуски
3 ингридиента 30 мин

Берем моцареллу, высыпаем приправы, буквально вминаем их в нее. После опускаем в горячую воду на 30 секунд. Вода должна быть 80-90 градусов, т.е. почти кипящая.

Достаем моцареллу из воды, просушиваем и делаем и сыра "пончик" с отверстием посередине....

теги: на скорую руку молочные продукты сыр моцарелла закуски
Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр

Категория: Закуски
5 ингридиентов 1 час

Нежирный творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо перемешать. Переложить в небольшую кастрюлю, поставить на слабый огонь. Готовить, помешивая, до момента, когда творог начнет плавиться.

Затем в творожную массу добавить соль по вкусу, сливочное масло. Не переставая помешивать, довести до однородного состояния....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
закуска из домашнего сыра

закуска из домашнего сыра

Категория: Закуски
6 ингридиентов

домашний сыр выложить в миску

порезать кубиками филе селёдки (не крупно)

презать огурец тоже кубиками мелко...

теги: картофель домашняя домашний закуска сыр
Рецепт - Сыр «Филадельфия» в домашних условиях

Рецепт - Сыр «Филадельфия» в домашних условиях

Категория: Закуски > Бутерброды
5 ингридиентов

Сначала взбейте сливки до густой консистенции. Далее добавьте сметану и творог. Зелень помойте, обсушите, измельчите и добавьте к массе из сливок, творога и сметаны. Все посолите и хорошенько перемешайте. Дайте постоять один день при комнатной температуре....

теги: чизкейк бутерброды домашняя сыр творог
Фаршированные "гнезда"

Фаршированные "гнезда"

Категория: Основные блюда > Паста
4 ингридиента

Гнезда выложить в сковороду, сверху каждого гнезда, выложить фарш. Залить кипятком так, чтобы вода покрыла половину "гнезда", посолить. Закрыть крышкой и варить 15 минут, посыпать сыром, зеленью....

теги: паста домашняя домашний сыр домашний сыр
Сыр мягкий в домашних условиях

Сыр мягкий в домашних условиях

Категория: Закуски
5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Залейте творог молоком, доведите до кипения.

Процедите полученную массу через марлю, затем ее нужно отжать.

В отдельную аллюминиевую емкость выкладываем: яйца, процеженную массу, сметану и соль.

Тщательно все перемешиваем....

теги: молочные продукты творог сметана закуски
Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях

Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях

Категория: Закуски
2 ингридиента 12 ч. 0 мин

1. Сливки перелейте в кастрюлю и доведите до кипения при постоянном помешивании. Снимите сливки с огня и добавьте лимонный сок.

2. Перемешайте и дайте массе постоять 20 минут. Перелейте сливки через дуршлаг, застеленный марлей....

теги: на завтрак на полдник фрукты лимон молочные продукты сливки закуски пп рецепты