Рецепты Дрожжевое тесто для пирожков

В ведро хлебопечки вбейте 2 яйца и влейте тёплое молоко.

Растопите сливочное масло, отправьте его следом в хлебопечку.

Добавьте соль, сахар и дрожжи....

В кефир добавьте дрожжи и вбейте яйцо.

Добавляем муку и перемешиваем, а вот замешивать особо не надо. Тесто похоже на густую сметану.

Через час тесто поднимается....

В молоке развести дрожжи и добавить сахар.

Добавить немного муки, перемешать и поставить в теплое место.

Взбить яйца с солью.

Сливочное масло растопить и остудить.

Смешать яйца, масло и опару....

Все ингредиенты из состава перемешайте. Замешайте тесто. Оставьте его на 1 час в тёплом месте.

После этого тесто поднимется вдвое. Вновь обомните его и оставьте на 2 часа при комнатной температуре....

Замесить дрожжевое тесто.

Раскатать, стаканом вырезать кружки.

Формы смазать маслом (у меня оливковое)

Тесто распределить по форме....

1. В глубокую мисочку отправьте дрожжи, теплую воду, сахар и полстакана муки. Перемешайте и оставьте минут на 10.

2. После добавьте соль, оставшуюся муку, растительное масло и замесите тесто. Оставьте в теплом месте на часик для подхода....

нарезаем капусту, лук - тушим (пока не будет мягкая и румяная)

затем разрезаем тесто на равные части

раскатываел

кладем начинку...

1. Кусочек теста раскатать размером с маленькое блюдце

2. На тесто выложить фарш с капустой

3. Защипнуть тесто сверху косичкой...

Все ингредиенты (мука, сахар, соль, масло, молоко, дрожжи) смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.

Через два часа достать тесто из холодильника, слегка обвалять в муке и лепить пирожки с любой начинкой....

В глубокой мисочке смешайте кефир и растительное масло, добавьте к ним дрожжи.

Следом кладем соль и сахар, как следует перемешиваем.

Теперь аккуратно засыпаем муку....

Развести дрожжи сахаром и молоком, добавить соль и размягчённый маргарин и, подсыпая муку, вымешивать. Вымесили? Сразу же печь. Всё что угодно –

пирожки, пироги, булочки, да просто сосиски в тесте. Только учтите, что теста получается много, а оставлять на потом не рекомендую. Поэтому готовьте тесто под начинку. :)))...

Подготовим нужные продукты

Делаем пюре из вареного картофеля, обжареного лука, укропа, сырого яйца, соли и перца.

Разрезаем готовое тесто на квадраты...

Разведите дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаром.

Просейте муку в миску.

Сделайте посередине углубление, влейте туда разведенные дрожжи. Оставьте бродить, пока они не поднимутся "шапочкой"....

В теплом молоке развести дрожжи, добавить взбитые яйца с сахаром, раст. масло, соль и муку.

Замесить тесто.

Положить тесто в целлофановый пакет, завязать, чтобы оставалось место, и положить в холодильник на час-полтора.

Когда тесто подошло, лепите, что хотите....

Немного муки, сахар и сухие дрожжи смешиваем в миске, добавляем теплое молоко, размешиваем и оставляем на 15 минут.

В опару добавить взбитые яйца, соль, муку. Замешиваем некрутое тесто, добавляя масло.

После трех стаканов муки добавляйте ее понемногу, чтоб тесто не получилось крутым....

В стакане воды смешиваем дрожжи, добавляем сахар и муки немного. Замешиваем, даем подойти в теплом месте минут 20.

Потом добавляем молоко, яйца, масло сливочное и растительное. Муку на глаз. Замешиваем тесто. Сразу начинаем лепить пирожки....

для начинки-на сковороде поджариваем лучок,добавляем кислую капусту,слегка поджариваем затем добавляем немного воды и на медленном огне протушиваем....

Тесто раскатать тонко и выложить на пельменницу,сверху чайной ложкой выложить начинку.положить второй пласт и прокатать скалкой.Сложить на противень,смазать яйцом и выпекать в горячей духовке до зарумянивания....

Я к вам снова с тестом. Это рецепт моей мамочки. Быстро и просто — без опары и замеса. В итоге — вкуснейшее тесто для сладких духовых пирожков и булочек....

Приготовление лучшего дрожжевого теста для пирожков начинаем с того, что смешиваем в отдельной емкости все сухие и жидкие ингредиенты, кроме муки. Тщательно все перемешиваем.

Добавляем немного муки....