Рецепты Жаркое в горшочке

Ребрышки разрезать, уложить в горшочки, посолить, поперчить

Сверху положить нарезанный картофель

Следующий слой - нарезанные баклажаны и сыр,

сверху специи, соль....

картошку почистить и порезать соломкой

мясо порезать на кусочки

морковку и лук порезать соломкой всё смешать поперчить и посолить...

Свинину порезать кусочками,обжарить,посолить,поперчить,положить в горшок,залить бульоном из кубика,поставить в духовку на 20 мин,морковь и лук обжарить добавить чеснок,картофель порезать дольками добавить к мясу сверху морковь с луком и помазать майонезом и в духовку на 25 мин....

Свинину нарезаем на кусочки и перемешиваем с нарезанными маринованными огурцами.

Раскладываем по горшочкам.

Нарезаем по горшочкам сырой картофель....

Мясо мелко нарезать, овощи нарезать кубиками, зелень порубить.

В горшочек выложить мясо, морковь, картофель, чеснок, зелень и лук. Смешать 150-200 мл воды с томатной пастой, солью и пряностями. Залить мясо и овощи....

Мясо нарезать кусочками, обжарить.Грибы отварить, затем обжарить.Лук мелко порезать, обжарить.Картофель нарезать соломкой , обжарить до полуготовности.Морковь натереть, обжарить....

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде на сильном огне до корочки.

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками примерно 1х1см. Морковь натереть на терке....

1.Пожарить лук на сковородке

2.Пожарить картофель на сковородке до полуготовности

3.Порезать свежие овощи.Я брала помидор и перчик...

Мясо порезать на маленькие кусочки.

Обжарить на масле.

Добавить немного приправы для мяса.

И жарить до золотистой корочки.

Чернослив промыть.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук не крупно порезать....

Отвариваем куриннные потрошки в солёной воде с лаврушкой и перцем

Примерно минут 40-час

лук и морковь мелко режем и обжариваем на любимом вами масле

туда же добавляем потрошки

минут 5 обжариваем

рис замачиваем водой

выкладываем в горшочки мясо с овощами...

Для начала мы разберемся с мясом и лучше всего использовать шейку или грудинку. Нарезаем мясо на небольшие кубики, добавляем соль и душистый перец, перемешиваем и выкладываем на дно горшочков.

Теперь нарезаем лук полукольцами, а чеснок нарезаем мелко. Добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем в горшочки поверх мяса....

1. Чеснок измельчаем и делим на две части. Одну часть распределяем по дну горшочков, другую оставим на потом. Затем - слой мяса. Солим и перчим.

2. Потом - слой грибов и лука. Грибы у меня были сушеные, предварительно размоченные, но думаю, свежие тоже подойдут....

Мясо нарезать небольшими кубиками и быстро обжарить на раскаленной сковороде. Разложить по горшочкам. Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой и обжарить.

Выложить на мясо. Огурцы нарезать тонкими колечками и выложить слоем на лук с морковью. Картофель нарезать крупными кубиками и разложить по горшочкам....

Баклажан нарезаем слайсами и опускаем их в соленую воду на 10 минут. Затем промываем под проточной водой, нарезаем кубиками и обжариваем на сковородке несколько минут.

Затем нарезаем кубиками картофель.

Посыпаем картофель всеми приправами, а также солим....

1. Нарезть морковь кольцами и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

2. Лук порей обжарить с морковкой.

3. Нарезаем картофель ломтиками и начинаем укладываем все ингредиенты в горшочек. Сначала картофель, затем куриное мясо....

Лук режем четверть кольцами, морковь четверть ломтиками, обжариваем лук с морковкой до полу готовности.

Обжариваем грибы (у меня за мороженные).

В лук с морковкой кладем мясо, порезанное, и доводим до полу готовности.

Картофель четвертинками нарезаем и обжариваем на масле до полу готовности.

Затем выкладываем картофель в горшочки....

На дно горшочка (или нескольких порционных), кладем курицу или любое другое мяско.

Моем овощи.

Все овощи чистим.

...

Режем все по своему усмотрению.

......

Мясо нарезаем кубиками и обжариваем до корочки

добавляем мелко порезаный лук и морковь

обжариваем

укладываем в горшочки

на верх кислую капусту, слегка промытую

затем картофель очищеный и порезаный кубиками

Готовим соус:...

Приготовить смешанный фарш, добавить лук, специи по вкусу, молоко, манку, яйцо. Все смешать, фарш отбить.

Обжарить сформированные из фарша тефтельки на растительном масле с двух сторон.

Обжарить на растительном масле лук, перец болгарский, морковь, добавить кетчуп, воду, соль, специи по вкусу....

Наливаем в горшочек немного масла,далее слоями:

- репчатый лук,порезанный кубиками,

- горсть квашенной капусты (если слишком кислая - промыть водой),

- морковь,порезанная кубиками,

- картофель,порезанный кубиками,...