Рецепты Жаркое из свинины

Наливаем на сковороду оливковое масло,Кладем Куски свинины (предварительно посоленные и перченые,а также порезанные и отбитые) на разогретое масло.Переворачиваем через 15 минут.

После переворачивать по мере надобности,чтобы со всех сторон появилась золотистая корочка....

1. Все просто - нарезаем небольшими кусочками мясо, овощи и грибы моем и чистим, тоже нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в чашу мультиварки. Посыпаем специями.

2. Заливаем пивом и немножко. если хотите, добавьте воды. В режиме "Тушение" выставим 2 часа....

Мясо нарезаем крупными кубиками.

Обжариваем в раскаленном масле со специями. Соль, паприка, черный перец.

Лук режем мелкими кубиками и отправляем к мясу....

Свинину вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить свинину.

Лук - порей вымыть, обсушить и нарезать кольцами. Обжарить в разогретом растительном масле.

Когда лук станет мягким, добавить обжаренную свинину. Перемешать....

Нагреть духовку до 250°C. Положить свинину на противень с высокими краями и поставить в духовку. Жарить около 60 мин. при температуре до 200°C. Перемешать повидло с соевым соусом, соусом чили и кайенским перцем. За 20 мин. до готовности начать часто смазывать свинину маринадом. Вынуть мясо из духовки и оставить его еще на 10 мин. Нарезать ломтиками....

Порежьте полукольцами лук, морковь натрите на терке. Поместите овощи в чашу мультиварки.

На овощи кладем порезанное кусочками мясо. Солим и перчим по вкусу.

Теперь выкладываем порезанные в произвольном порядке томаты, сверху присыпаем измельченным чесноком....

Мясо нарезаем кубиками.

Морковь - шайбами (простите, не сфотала, но, думаю, и так понятно).

Картофель - довольно крупными кубиками....

Берём свиную шейку и делаем надрезы, (при этом не совсем рассекаем), так чтобы получились карманы. Жаркое солят и приправляют перцем. Затем в первый карман наполняем тонко нарезанный бекон. В следующий карман достаточное количество колец лука. Следующие карманы наполняем в той же последовательности. Даём настояться в холодильнике примерно 1,5-2 час. Жаркое ж...

Лук нарезать тонкими кольцами

Шницели посолить, поперчить и нарезать тонкими полосками.

Разогреть на сковороде растительное масло и тушить лук до золотистого цвета.

Мясо добавить к луку и жарить на умеренном огне в течение 10 мин.

Красный и зеленый перец нарезать тонкими полукольцами...

Картофель промываем, очищаем (если нужно) и нарезаем четвертинками.

Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками. Лук и морковь промываем, очищаем и измельчаем.

Разогрейте казанок с растительным маслом. Добавьте мясо и помешивайте обжаривайте его до корочки.

Теперь добавьте лук и морковь....

Мясо нарезаем крупными кубиками. Обжариваем в раскаленном масле со специями. Соль, перец или как в данном случае паприка, соль, черный перец. Лук режем мелкими кубиками и отправляем к мясу. Тушим немного лук с мясом. Добавляем томатный сок и тушим 10 минут. Картофель нарезаем крупными кусочками и отправляем к мясу. Заливаем наполовину кипятком, добавляем лав...

Свинину промойте и нарежьте кубиками.

Мясо обжарьте в масле в течение 15 минут, иногда помешивая.

Перец промойте. Удалите из него перепонки и семечки, а затем нарежьте овощ соломкой.

Чеснок очистите и измельчите....

Мелко нарежьте лук и чеснок.

Свинину режем крупными кубиками.

Вливаем в чашу растительное масло и разогреваем его в режиме "Выпечка", 5 минут. Затем обжариваем 10 минут лук и чеснок, режим тот же....

Картофель отварите до полуготовности.

Перец порежьте крупными дольками и вместе с картофелем сложите в форму для запекания.

Смешайте горчицу, масло, бульон, соль и перец и вылейте эту смесь на овощи. Встряхните форму, чтобы равномерно распределить специи....

обжарить крупнопорезанные грибы,затем обжарить овощи,тоже крупно порезанные,посолить все и поперчить.самыми последними добавить помидоры кубиками.

все это сложила в вок,к овощам добавить чеснок,лук зеленый,сверху на овощи положила кусочки свинины,на нее картофель,залила аджикой.добавила лавровый лист,зелень....

1. Мясо разморозим, оставим пока в стороне. Тем временем моем, чистим и режем все овощи. Смешаем между собой, поливаем маслом и посыпаем специями. Перемешаем.

2. Противень застилаем пергаментом или фольгой, высыпаем все овощи и распределяем ровным слоем. Поливаем остатками масла....

Мякоть свинины нарезать кубиками. Разогреть на большой сковороде масло и жарить свинину, периодически помешивая, примерно 7 минут.

Перец нарезать кубиками и жарить вместе с мясом еще 10 минут.

Помидоры надрезать крест накрест, опустить на 30 секунд в кипящую воду, достать шумовкой, обдать холодной водой, снять кожицу и нарезать небольшими дольками. Добавить по...

Нагрейте духовку до 200 гр.

Отварите картофель до полуготовности.

Поместите картофель и перцы в форму для запекания.

Смешайте горчицу, масло, бульон, соль и перец.

Вылейте горчичную смесь на овощи. Перемешайте, встряхивая форму, чтобы овощи покрылись соусом.

Выложите свинину на овощи....

Моем и нарезаем мясо, складываем в чашу, добавляем сметану, перец и соль. У меня так же специи: маринад пряный, базилик. Все хорошо перемешать и оставляем пропитаться.

Теперь чистим, моем и режем картофель кружочками

Лук полукольцами

Морковь

Помидор

Трем сыр на крупной терке...

Понадобятся такие продукты.

Свинину лучше брать без костей. Нарезаем на средние кусочки.

Делаем маринад: смешиваем растительное масло, имбирь (натираем на мелкой терке), чеснок (пропускаем через давилку), соевый соус, жидкий мед (если не сезон и он засахарился, можно немного растопить в микроволновой печи) и вино. Все хорошенько перемешиваем венчиком....