Рецепты Закуска капрезе

(1 - 20 из 64 рецептов)
Новогодняя закуска "Капрезе"

Новогодняя закуска "Капрезе"

Категория: Закуски
4 ингридиента 10 мин

1. Вот все наши ингредиенты. Чтобы новогодняя закуска "Капрезе" была не только вкусной и красивой, но и удобной, рекомендую использовать шпажки.

2. Нарежьте половинками вымытые и обсушенные помидорки.

3. Следом — кружочки моцареллы....

теги: на праздничный стол новый год овощи помидор молочные продукты сыр моцарелла закуски блюда на шпажках европейская
Салат-закуска "Капрезе"

Салат-закуска "Капрезе"

Категория: Закуски
5 ингридиентов 10 мин

1. Помойте помидоры. Порежьте кружочками помидоры и сыр.

2. Выложите внахлест ломтик помидора, ломтик сыра на тарелку в форме улитки....

теги: на обед на ужин на праздничный стол на скорую руку овощи помидор молочные продукты сыр базилик моцарелла зелень салаты закуски
Закуска Капрезе

Закуска Капрезе

Категория: Закуски
6 ингридиентов 10 мин

Помидоры черри моем и разрезаем пополам.

Сыр моцарелла либо режем на крохотные кусочки ножом, либо вообще рвем пальцами.

Свежий базилик промываем, рвем на листочки....

теги: на праздничный стол фуршет овощи помидор молочные продукты сыр базилик моцарелла закуски итальянская диетическое питание вегетарианское питание
Закуска "А-ля капрезе"

Закуска "А-ля капрезе"

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Смешать томатный сок с оливковым маслом.

Добавить по вкусу базилик, лимонный сок и перец молотый.

Налить в стаканчики готовую томатную смесь, по 50 мл. в каждый стакан....

теги: домашняя закуска перец закуски моцарелла
Закуска а-ля Капрезе

Закуска а-ля Капрезе

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Разрезать помидоры пополам.

Жидкость у моцареллы слить через сито.

Нанизать на шпажки, моцареллу и половинки помидор, придав форму грибов.

Соус....

теги: соус домашняя помидоры закуска сыр
Порционная закуска а-ля "Капрезе"

Порционная закуска а-ля "Капрезе"

Категория: Закуски
4 ингридиента

Огурец нарезаем овощечисткой на тонкие полоски по количеству канапе. Огурец смазываем соевым соусом Kikkoman Teriyaki и оставляем мариноваться минут на 10.

Теперь формируем наше канапе.

Край огурца надеваем на шпажку, затем нанизываем моцареллу, протыкаем огурец посередине, нанизываем помидорку черри.

Теперь прокалываем огурец и нанизываем последнюю моцареллу.

О...

теги: закуска фуршет праздник
Закуска "Капрезе" по-русски

Закуска "Капрезе" по-русски

Категория: Закуски
9 ингридиентов 10 минут

Для приготовления берём спелые, крепкие помидоры, лучше некрупные, у меня великоваты. Режем кружками толщиной около 1 см.

Берём твёрдый сыр, у меня "Российский" от Белебеевского молочного комбината.

Натираем сыр на средней тёрке.

Добавляем к тёртому сыру выдавленный чеснок (я натираю на тёрке), мелко нарезанный болгарский перец (цвет по наличию и желанию), мелк...

теги: закуска праздник фуршет
Веррины „Капрезе“  (всем известная закуска в праздничной упаковке)

Веррины „Капрезе“ (всем известная закуска в праздничной упаковке)

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Коктейльные помидоры помыть и обсушить.

Моцареллу вынуть из рассола.

Листики базилика сполоснуть под холодной проточной водой и обсушить.

Пластины бекона нанизать на деревянные шпажки и обжарить на сковороде до хрустящего состояния. Выложить обжаренный бекон на бумажные салфетки, чтобы промокнуть излишки жира.

Теперь собираем веррины. Поочередно выкладываем в рю...

теги: итальянская помидоры закуска крем бекон
Сырная закуска в стиле "Капрезе"

Сырная закуска в стиле "Капрезе"

Категория: Закуски
11 ингридиентов 60 минут

Ингредиенты.

Для этого блюда идеально подходит ароматный нежный Башкирский медовый сыр Белебеевского МК.

Довести сливки до кипения и сразу же убрать с огня.

Всыпать порезанный кусочками сыр и размешивать, пока сыр не расплавится.

Остудить сырную массу до комнатной температуры и скрутить в маленькие шарики.

Срезать одну треть с помидоров черри, чтобы получилась "ч...

теги: закуска праздник фуршет
Плавленая закуска "Капрезе"

Плавленая закуска "Капрезе"

Категория: Закуски
7 ингридиентов 15 минут

1. Разогрейте духовой шкаф или барбекю (для косвенного приготовления) до 160-180 ºC.

2. Погрузите гриль-бумагу и отрезок бечевки в воду, вино, пиво или сок на 10-40 минут.

3. Смажьте лицевую сторону гриль-бумаги маслом и положите сыр на середину листа вдоль волокон древесины. Сбрызните сверху маслом, добавьте немного соли и черного перца.

4. Оберните еду листом...

теги: закуска
Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"

Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"

Категория: Закуски
8 ингридиентов 20 минут

1. Картофель сварить заранее до готовности и остудить или использовать оставшийся от других закусок и салатов. Нарезать картофель кружочками толщиной 5-7 мм.

2. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, лук - не очень мелкой соломкой, моцареллу - ломтиками примерно такого же размера, что и сельдь....

теги: закуска гости праздник фуршет
Закуска с селедкой а-ля "Капрезе"

Закуска с селедкой а-ля "Капрезе"

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

Картофель сварить заранее до готовности и остудить или использовать оставшийся от других закусок и салатов. Нарезать картофель кружочками толщиной 5-7 мм.

Филе сельди нарезать небольшими кусочками, красный лук - не очень мелкой соломкой, моцареллу - ломтиками примерно такого же размера, что и сельдь....

теги: безе картофель домашняя закуска простой
Карпаччо «Капрезе» с моцареллой Unagrande

Карпаччо «Капрезе» с моцареллой Unagrande

Категория: Закуски
9 ингридиентов 5 минут

Помидоры нарежьте очень тонкими кружочками и выложите аккуратно на плоское блюдо.

Порежьте свежую моцареллу более толстыми кружочками (приблизительно 1 см толщина) и выложите в середину блюда.

Луковицу порежьте на очень тонкие колечки и выложите поверх помидоров и моцареллы....

теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски паштеты фриттата хумус
Пасхальные мясные куличи в томатном соусе

Пасхальные мясные куличи в томатном соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
17 ингридиентов 90 минут

Подготовить ингредиенты, поставить вариться рис, помидоры пробланшировать 2 минуты, снять кожицу. Подготовить лук репчатый (мелко нарезать) и чеснок (2 зубчика).

Разогреть сковороду, добавить 2 ст. л. оливкового масла и обжарить до полуготовности лук и чеснок. Добавить томатную пасту и обжаривать 5 минут.

В готовую смесь добавить мякоть помидоров, перемешать, ...

теги: ужин обед второе
Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом

Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом

Категория: Закуски
7 ингридиентов 50 минут

Набор продуктов

Лимоны вымыть горячей водой, насухо вытереть, натереть на мелкой терке цедру, выжать сок.

Смешать 5 столовых ложек лимонного сока, лимонную цедру, соль, перец и 1-2 ч. ложки коричневого сахара.

Взбивая, прибавить 4 ст. ложки оливкового масла.

Моцареллу нарезать кружочками.

Смешать с лимонным маслом и поставить в холодильник на 30 минут.

Базилик вым...

теги: закуска праздник обед ужин
Салат "Капрезе". Видео

Салат "Капрезе". Видео

Категория: Закуски > Салаты
5 ингридиентов

Любимый многими, знаменитый итальянский салат “Капрезе”, конечно в нашем понимании его трудно назвать салатом, скорее это холодная закуска антипасто, но от этого она не менее любима в России. Готовится этот салат очень просто, а вкус у него просто потрясающий. Как говорится : “Все гениальное- просто”.

1. Нарезаем кружочками помидоры, толщиной примерно 0,5 см...

теги: салат с моцареллой видео-рецепт соус домашняя салат
Пармская ветчина на брускетте с рикоттой, персиками, медом и черным перцем

Пармская ветчина на брускетте с рикоттой, персиками, медом и черным перцем

Категория: Закуски
6 ингридиентов 25 минут

Батон, хлеб нарезать на кусочки, подсушить, подрумянить в духовке, на сковороде или в тостере.

Готовую брускетту смазать сыром.

Сверху уложить дольки нектарина.

Затем поперчить, полить немного медом....

теги: праздник ужин обед завтрак бутерброд закуска
Салат "Капрезе"

Салат "Капрезе"

Категория: Закуски
6 ингридиентов 7 минут

Порезать помидор и моцареллу кольцами, помидор посолить и накрыть моцареллой

Посыпать орегано и черным перцем...

теги: обед завтрак закуска
Капрезе с рукколой и пикантной заправкой

Капрезе с рукколой и пикантной заправкой

Категория: Закуски
10 ингридиентов 5 минут

Помидоры и моцареллу порезать колечками. Рукколу помыть, обсушить.

Кедровые орешки подрумянить на сухой сковороде.

Приготовить заправку: смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить мелкопорезанную дольку пикантного перчика, посолить, поперчить. Количество пикантности регулируйте по вкусу....

теги: закуска
Капрезе с черри

Капрезе с черри

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Шарики моцареллы разрезать пополам, окунуть в оливковое масло....

теги: итальянская помидоры закуска черри моцарелла