Рецепты Запеченные баклажаны

(1 - 20 из 605 рецептов)
Баклажаны запеченные "Страшная история"

Баклажаны запеченные "Страшная история"

Категория: Основные блюда > Из фарша
5 ингридиентов 30 минут

Это целая куча продуктов которая у меня осталась для этого блюда.

Баклажан режем толщиной примерно 0,7 см. и укладываем на смазанный противень и на них слой фарша.

Далее укладываем "кусочек" томатов...

теги: обед ужин
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Категория: Закуски
5 ингридиентов 20 минут

Баклажаны помыть, нарезать вдоль, приправить солью и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры нарезать кружочками и выложить вторым слоем на баклажаны....

теги: горячие закуски греческая кухня дип закуски паштеты фриттата хумус
Баклажаны, запеченные с розмарином и орегано

Баклажаны, запеченные с розмарином и орегано

Категория: Закуски
4 ингридиента 30 минут

Баклажаны вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам. Семена не вычищать.

Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать орегано.

Выложить на пергамент, между половинками баклажана положить веточки свежего розмарина....

теги: горячие закуски дип европейская кухня закуски паштеты фриттата хумус
Баклажаны запеченные с копченым подчеревком

Баклажаны запеченные с копченым подчеревком

Категория: Закуски
2 ингридиента

Моем и сушим баклажаны, срезаем хвостик, и разрезаем вдоль пополам. В баклажанах не должно быть много косточек.

На стороне разреза делаем ножом неглубокие надрезы. По рецепту солить не надо, но я немного солю....

теги: баклажаны суши домашняя сало закуски
Баклажаны запеченные с овощами

Баклажаны запеченные с овощами

8 ингридиентов 30 мин

Подготовить продукты.

Баклажан надрезать ровными долями.

Баклажан посолить.

В миске смешать сметану и тертый сыр.

Добавить чеснок....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи баклажан горячие блюда
Баклажаны, запеченные с розмарином и орегано

Баклажаны, запеченные с розмарином и орегано

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Баклажаны вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам. Семена не вычищать.

Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать орегано....

теги: баклажан розмарин орегано. баклажаны
Запеченные фаршированные баклажаны в сметанном соусе

Запеченные фаршированные баклажаны в сметанном соусе

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 1 час 10 минут

Баклажаны промыть, срезать концы, сделать вдоль небольшой надрез, через который чайной ложкой удалить семена....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Cалат "Баклажаны, запеченные в духовке"

Cалат "Баклажаны, запеченные в духовке"

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 40 минут

Баклажаны - делаем ножом надрезы, перцы, помидоры - все кладем печь в духовку.

В чашку наливаем воду, кладем соль, баклажаны испеченные до готовности минут на 15 погружаем, уйдет горечь. После очищаем от кожуры все овощи. Нарезаем все, добавляем лук полукольцами,чеснок мелко, зелень, соль, перец по вкусу.

Остудить и выложить на тарелку....

теги: салат закуска
Баклажаны с орехами, запеченные в духовке

Баклажаны с орехами, запеченные в духовке

Категория: Закуски
5 ингридиентов 15 минут

Баклажаны хорошо вымыть, надрезать вдоль, положить в кипяток на 5 минут, затем отжать, посолить. Очищенные грецкие орехи истолочь с солью и чесноком или пропустить через мясорубку. К толченым орехам добавить мелко нарезанную зелень петрушки, немного кипяченой воды и все перемешать....

теги: горячие закуски греческая кухня дип закуски паштеты фриттата хумус
Запеченые баклажаны с травами, томатным соусом и пармезаном

Запеченые баклажаны с травами, томатным соусом и пармезаном

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Разогрейте духовку до 200 градусов. Порежьте баклажаны на тонкие куски и выложите в форму. Смажьте маслом и посыпьте травами. Накройте фольгой и запекайте 15-20 минут до мягкости....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты французская кухня фриттата хумус
Запеченные баклажанные палочки

Запеченные баклажанные палочки

Категория: Закуски
9 ингридиентов 30 минут

Баклажан помыть и нарезать крупной соломкой.

Сухари, сыр и специи смешать.

Яйцо взбить, добавить воду, перемешать....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Запеченные баклажаны с сыром и яйцом под сметанно-майонезным соусом

Запеченные баклажаны с сыром и яйцом под сметанно-майонезным соусом

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Фаршированные баклажаны по этому рецепту получаются нежными и ароматными. Блюдо прекрасно впишется в Ваш праздничный стол или просто станет прекрасным ужином, а хозяйка не останется без похвалы. Готовьте с удовольствием!...

теги: баклажаны домашняя сыр перец яйца
Баклажаны запеченные с томатами и сыром

Баклажаны запеченные с томатами и сыром

Категория: Закуски
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Толстыми кружочками нарежьте баклажаны.

2. Хорошенько посолите. Чтобы баклажаны не были горькими - оставьте их ненадолго, затем смойте соль водой.

3. Также нарежьте помидоры.

4. Чеснок необходимо измельчить (воспользуйтесь чеснокодавкой или ножом).

5. Натрите сыр....

теги: на обед на ужин овощи баклажан закуски
Закуска из запеченного баклажана с авокадо и салатными листьями

Закуска из запеченного баклажана с авокадо и салатными листьями

Категория: Закуски
9 ингридиентов 30 минут

Целый баклажан проколоть острой шпажкой в нескольких местах и запечь в духовом шкафу при 180 градусах до готовности (25 минут).

Очистить запеченный баклажан от кожицы, выложить на тарелку, полить оливковым маслом и приправить солью, перцем....

теги: горячие закуски греческая кухня дип закуски паштеты фриттата хумус
Запеченные баклажаны с морковью и перцем

Запеченные баклажаны с морковью и перцем

6 ингридиентов

Баклажан вымыть, срезать плодоножку. Очищенные от семян перцы и баклажан нарезать кубиками. Морковь очистить, нарезать брусочками. Духовку разогреть до 200ºС. Смешать овощи в миске. Посолить по вкусу, сбрызнуть маслом, выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке 10–12 мин. При подаче украсить свежим базиликом....

теги: перец морковь баклажаны запекание
Баклажаны, запеченные с сыром фета и помидорами

Баклажаны, запеченные с сыром фета и помидорами

Категория: Закуски
5 ингридиентов 1 час

Порезать помидоры и сыр фета на дольки. Баклажаны разрезать пополам и надрезать каждую половинку от широкой части практически до основания несколько раз, чтобы получился веер.

На обрызганный оливковым маслом противень не очень плотно выложить половинки баклажанов....

теги: горячие закуски греческая кухня дип закуски паштеты фриттата хумус
Запеченный баклажан с соусом мисо

Запеченный баклажан с соусом мисо

Категория: Закуски
7 ингридиентов 10 минут

Разогрейте духовку. Разрежьте баклажаны пополам, на срезах сделайте пересекающиеся надрезы, посолите. Уложите баклажаны срезом вверх на противень и запекайте 5 минут.

Тем временем соедините острый перец, мисо, красную пасту карри и сахар и смешайте до однородности. Извлеките баклажан из духовки, смажьте пастой, поставьте в духовку на 2—3 минуты....

теги: вегетарианская еда горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус
Запеченые  баклажаны

Запеченые баклажаны

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Баклажаны нарезать кружочками, убрать гроречь

Помидоры поместить в горячую воду, затем очистить от кожи.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук вместе с помидорами....

теги: баклажаны домашняя помидоры сыр перец
Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Баклажаны моем, чистим (по желанию) и режем на кружочки толщиной 1 см. Обильно солим и оставляем на 30 минут.

Жарим грибы.

Режем на тонкие кружочки помидоры.

Баклажаны промываем и выкладываем на смазанную растительным маслом форму. Солим.

Выкладываем грибы.

Теперь помидоры. Можно, конечно, выложить строго на кружочки баклажанов, но так мне кажется интересней. Вых...

теги: запеканка
Запеченные баклажаны под соусом

Запеченные баклажаны под соусом

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 35 минут

Вот такие ингредиенты нам понадобятся.

Ссылка на рецепт затара ниже.

Баклажаны разрезать пополам и нарезать мякоть не прорезая шкурки.

Затем обильно смазать маслом, посолить и поперчить по вкусу и посыпать тимьяном.

Смешать йогурт с мелко порезаным чесноком и посолить по вкусу....

теги: закуска обед ужин