Рецепты Зеленый рис

Отварите рис в кастрюле. Не добавлять ни соли не специй.

Опрокиньте варенный рис в дуршлаг и промойте его кипятком из-под крана....

Вскипятить 1 л. воды. Посолить.

В кипящую воду опустить пакетики с рисом.

Поставить таймер на 30 мин.

Пока варится рис, измельчить орехи и обжарить их на сухой сковороде до золотистого цвета....

Филе рыбы порезать на мелкие кусочки.

Рис отварить.

Лук мелко порезать...

Подсоленный бульон довести до кипения, отварить в нем горошек 5–6 минут.

Половину горошка отложить. В бульон, к оставшемуся горошку выложить рукколу, все вместе аэрировать блендером.

Рис слегка обжарить в сотейнике на растительном масле....

В кипящую воду положить курицу, целую луковицу и натертую на крупной терке морковь, соль и специи по вкусу. Сварить крепкий бульон.

Отдельно в подсоленной воде отварить рис, затем промыть и снова высыпать в кастрюлю. Курицу вытащить из бульона, разделать....

Ставим вариться рис.

Тем временем нарезаем зеленый лук перьями около 5-6 см.

В сковороде хорошо раскаляем растительное масло и опускаем туда лук (процесс очень быстротечный, сфотографировать не удалось)....

Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте.

В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте 3 стакана мелко нарезанных грибов и мелко нарезанный лук до мягкости....

1. Шпинат отаять, влить оливковое масло, добавить песто, выдавить зубчик чеснока и перемешать

2. Отварить рис согласно инструкции, выложить в чашу

3. Влить зеленую массу в горячий рис и перемешать...

Готовила это блюдо в мультиварке VITEK VT-4205 BK.

В чашу мультиварки налить растительное масло, включить программу "Поджаривание" на 15 минут....

1. Рис отварим со специями до готовности. А в 250 мл кипятка заварим чай. Крепкий чай выливаем к рису, и на маленьком огне томим, пока влага не уйдет, а рис не разбухнет.

2. Теперь огонб выключим, добавим белый кунжут и чайные листья. Перемешаем....

Рис замочите в воде часа на два.

Потом пару раз промойте, перед жаркой его можно слегка обсушить бумажными полотенцами, чтобы сковорода не шипела сильно.

Жарьте на среднем огне, помешивая периодически. Важно не дать рису пригореть, иначе и продукт, и чай считайте испорченными. В среднем время жарки занимает минут 5. Зависит это также от толщины сковородки....

В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить карри. Слегка обжарить.

Смесь риса с киноа промыть, добавить в сотейник, слегка обжарить. Залить водой и варить до готовности.

Я взяла Смесь риса с киноа "Басмати Quinoa Mix" от Мистраль.

На сухой сковороде обжарить лепестки миндаля....

Засыпать рис Акватика MIX в кастрюлю с водой в пропорции 1:2,5 и довести до кипения. Затем плотно закрыть крышкой и варить на медленном огне 30-35 минут, пока рис не впитает в себя всю воду. Снять с огня и оставить под крышкой еще на 10 минут дойти.

Петрушку мелко порубить.

Готовый рис заправить оливковым маслом и лимонным соком, добавить петрушку, кедровые ор...

поджариваем мелко порезанный репчатый лук почти до готовности

высыпаем рис и жарим около трех минут, постоянно помешивая

заливаем водой и уменьшаем огонь, солим.

доводим рис почти до готового состояния (подливаем водичку и постоянно помешиваем)...

Филе цыпленка нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле с солью и чесноком.

Отварить зеленый горошек в подсоленной воде.

Рис отварить до полуготовности....

Жасминовый рис приготовить согласно инструкции на упаковке.

Вымыть овощи и затем их мелко нарезать.

Разогреть кунжутное масло в кастрюле или воке и на нём слегка потушить креветки, зеленый лук, сельдерей и чеснок....

Смешать лук, чеснок, кинзу, чили и 1 стакан куриного бульона в блендере. Приправить солью....

В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, положите разрезанный пополам зубчик чеснока и стакан риса, перемешивайте 30 сек. Затем влейте горячую воду, убавьте огонь до минимума и оставьте под крышкой на 15 мин....

Обжарить репчатый лук в сливочном масле в кастрюле, пока не станет розовым.

Порезать морковь квадратами и добавить в кастрюлю, ждать 10 минут и добавить туда куриный бульон с водой.

Через 10–15 минут добавить рис....

Не смогли меня оставить в покое фирменные пирожки от бабушки Татьяны... с удовольствием прикрепляюсь вариантом. Татьяна, спасибо за рецепт, пирожки чудо. начинку я сделала свою, но технология - бесподобна, они напитываются сливочным маслом, такие воздушные - облачко! И ароматные... и да, со сметаной!!!!!!!...