Рецепты Зразы

(1 - 20 из 675 рецептов)
капустние зрази

капустние зрази

1 ингридиент

капусту разобрать, листья ошпарить,взбить яйца, жарим листья капусти в кляре,в остившие капустние зрази замативаем корейскую морковку или жарение гриби поливаем сметаной, приятного апетита...

теги: зразы корейская домашняя яйца
Зразы картофельные

Зразы картофельные

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов 60 минут

Отвариваем картофель, разминаем его в пюре.

Обжариваем фарш с луком и чесноком.

Солим пюре и фарш.

Даем остыть....

теги: ужин обед второе
Творожные зразы

Творожные зразы

Категория: Выпечка
5 ингридиентов

Приготовить творожную массу обычным способом, как на сырники(то есть, смешиваем все ингредиенты, кроме сухофруктов). Из творожной массы раскатать на ладони лепёшку, на середину положить по ягодке чернослива и кураги и сформировать зразу. Обвалять зразы в муке и обжарить с двух сторон как сырники....

Зразы картофельные с мидиями

Зразы картофельные с мидиями

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 40 минут

Картофель отварить в мундире, остудить и натереть на мелкой терке.

Добавить муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешать.

Для начинки обжарить мидии или креветки с луком на растительном масле....

теги: начинка зразы
Чем тебя порадовать,  человек мой дорогой?  Зразы! Зразы! Зразы- ЧИПОЛЛИНО!!!

Чем тебя порадовать, человек мой дорогой? Зразы! Зразы! Зразы- ЧИПОЛЛИНО!!!

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов

Приготовить мясной фарш с добавлением измельченного чеснока, соли и перца.Отбить его об стол!

Нашинковать лук.

Отделить от мясного фарша порции, как на котлеты, и мокрыми руками скатать из них шарики.

Приплюснуть каждый шарик в лепешечку, положить на нее луковую начинку и кусочек сливочного масла 5 гр., приподнять края и соединить их, как бы для пирожка, и края...

теги: котлеты безе зразы пирожки соус
Зразы "Забава"

Зразы "Забава"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
3 ингридиента

Приготовить мясной фарш.

Приготовить начинку: грудку куриную мелко нарезать, обжарить, охладить, добавить сыр....

теги: обед
Картофельные зразы с начинкой

Картофельные зразы с начинкой

Категория: Основные блюда
3 ингридиента

Отваренный в мундире картофель чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, солим.

Для начинки зеленый лук мелко режем, вареные яйца рубим. Солим и хорошо перемешиваем.

Из картошки делаем на ладони лепешку и кладем на нее начинку.

Из картофеля формировать зразы в виде котлеток, и обваливать в муке....

теги: второе
Зразы с мидиями

Зразы с мидиями

Категория: Основные блюда > Зразы
8 ингридиентов 35 мин

Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке.

Добавьте муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешайте.

Для начинки обжариваем мидии с луком на растительном масле....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи морепродукты картофель мидии и гребешки горячие блюда зразы
Картофельные зразы с квашеной капустой

Картофельные зразы с квашеной капустой

Категория: Основные блюда > Зразы
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Картофель очищаем, промываем и разрезаем на четвертинки. Варим до готовности. Солим по вкусу.

Квашеную капусту тушим на растительном масле 10-12 минут.

Отварной картофель разминаем в пюре. Вбиваем яйцо и перемешиваем.

Засыпаем муку и перемешиваем....

теги: на обед на ужин овощи капуста картофель горячие блюда зразы
Зразы с яйцом

Зразы с яйцом

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов

Соус: кетчуп развести водой. Можно добавить зелень.

Рис варим до полуготовности. Промываем холодной водой. Откидываем рис на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.

Фарш как на котлеты. Классика.

В фарш добавляем рис. Хорошо перемешиваем....

теги: второе обед ужин зразы
Опять зразы

Опять зразы

Категория: Основные блюда > Из фарша
10 ингридиентов

В фарш добавляем замоченный в молоке и отжатый бaтон, тертый лук, 1 яйцо, соль, перец... Хорошо вымешиваем.

В жирный творог (у меня домашний) давим через пресс чеснок, мелко режем укроп, солим, перчим и хорошо вымешиваем

Лепим зразы

Как пирожки...

теги: ужин обед горячее
Зразы мясные с шампиньонами

Зразы мясные с шампиньонами

Категория: Основные блюда > Из фарша
7 ингридиентов 50 минут

В фарш добавить соль, специи, яйцо.

Лук мелко порезать, обжарить с шампиньонами.

Когда начинка остынет, из фарша сделать лепешечку. Удобнее делать зразы на ладони.

Чтобы фарш не прилипал, я опускала руки в холодную воду.

Кладем начинку из грибов....

теги: второе обед ужин
Зразы с грибами и сыром

Зразы с грибами и сыром

Категория: Основные блюда > Зразы
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

На растительном масле обжариваем грибы с измельченным луком. Даем начинке остыть.

Из фарша формируем лепешки, в центр кладем начинку, присыпаем тертым сыром.

Сформируйте круглые зразы, обваляйте их в муке....

теги: на обед на ужин мясо грибы молочные продукты сыр фарш горячие блюда зразы
Творожные зразы

Творожные зразы

Категория: Выпечка > Сырник
4 ингридиента

как всегда у меня остался творог...))))

я добавила в него муки и получилась масса для сырников

на лодонь кладу творог и формирую из него лепёшечку

на середину лепёшки укладываем по ягодке абрикоса и чернослива(предварительно размоченных в кипятке)...

теги: безе сырники зразы домашняя творог
Картофельные Зразы с Мясом

Картофельные Зразы с Мясом

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Отвариваем картофель и разминаем в пюре.

В пюре добавляем яйцо и 2-3 ст. л муки.

Обжариваем лук до прозрачности, добавляем фарш, обжариваем до готовности. За пару минут добавляем соль....

теги: зразы картофель домашняя фарш на пару
«Зразы» (из фарша).

«Зразы» (из фарша).

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Обжариваем грибы с луком, даём остыть. Фарш солим,

перчим, отбиваем, затем разделяем его на порции, в середину

вкладываем грибы и формируем зразы овальной формы,...

теги: зразы еврейская перец фарш яйца
Зразы по-рыбацки

Зразы по-рыбацки

Категория: Основные блюда > Зразы
9 ингридиентов 40 мин

Предварительно замочите батон (без корки) в молоке. Рыбное филе, лук, батон и сало пропускаем через мясорубку. Приправляем специями и тщательно перемешиваем.

Из фарша делаем лепешки, в центр кладем половинку крабовой палочки.

Сформируйте зразы и обваляйте их в панировочных сухарях....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты крабовые палочки горячие блюда зразы
Зразы с грибами и яйцом

Зразы с грибами и яйцом

Категория: Основные блюда > Зразы
8 ингридиентов 40 мин

Яйца сварите вкрутую, затем измельчите. Смешайте яйца с обжаренными грибами. Посолите и поперчите.

Лук и картофель натрите на терке, смешайте с двумя яйцами, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте.

Из фарша и начинки формируем зразы. Берем кусок фарша и делаем лепешку....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо грибы яйца фарш маслята горячие блюда зразы диетическое питание постные блюда
Зразы с перепелиными яйцами.

Зразы с перепелиными яйцами.

Категория: Основные блюда > Котлеты
6 ингридиентов

Сырую картофелину натереть на мелкой терке, лук измельчить в блендере.Все это добавить к фаршу, посолить по вкусу и приправить специями.

Перепелиные яйца отварить и почистить.

Из фарша сформировать лепешечку, на нее положить перепелиное яичко и фаршем закрыть яйцо. формируя котлетку....

теги: зразы домашняя яйца видео
Картофельные зразы с курицей

Картофельные зразы с курицей

Категория: Основные блюда > Зразы
9 ингридиентов 40 мин

Курицу режем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле, приправив солью и перцем.

Картофель отварите в подсоленной воде, затем остудите и натрите его на терке. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень, перемешайте.

Ложку картошки разминаем в лепешку, в центр кладем начинку.

Формируем круглые или продолговатые зразы....

теги: на обед на ужин овощи птица курица картофель куриное филе горячие блюда зразы