Рецепты Зразы мясные

(1 - 20 из 193 рецептов)
Мясные зразы с тостовым сыром и яйцами

Мясные зразы с тостовым сыром и яйцами

Категория: Основные блюда > Из фарша
6 ингридиентов

Берем фарш, перчим, солим, добавляем лук, чеснок, специи. Формируем из фарша овальные порции. На порцию фарша кладём тостовый сыр, яйца с укропом. Панируем в муке или сухарях и обжариваем. Быстро и вкусно....

Зразы мясные с сыром

Зразы мясные с сыром

Категория: Основные блюда > Из фарша
5 ингридиентов

Рецепт - альтернатива начинке из моцареллы, для тех кто не может или не хочет ее покупать.

Фарш смешать с замоченным и отжатым хлебом

Добавить измельченный лук и чеснок, соль, перец.

Сформировать лепешки....

теги: зразы хлеб домашняя сыр перец
Зразы мясные с шампиньонами

Зразы мясные с шампиньонами

Категория: Основные блюда > Из фарша
7 ингридиентов 50 минут

В фарш добавить соль, специи, яйцо.

Лук мелко порезать, обжарить с шампиньонами.

Когда начинка остынет, из фарша сделать лепешечку. Удобнее делать зразы на ладони.

Чтобы фарш не прилипал, я опускала руки в холодную воду.

Кладем начинку из грибов....

теги: второе обед ужин
Зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые

Зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые

Категория: Основные блюда > Омлет
5 ингридиентов

Из мяса, хлеба и 5 г масла приготовить мясной фарш.

Яйца хорошо взбить веничком, смешать с молоком, вылить на смазанную маслом сковороду, на пару довести до готовности, охладить и изрубить....

теги: драники завтраки каши омлет сырники творожные запеканки яичница
Мясные зразы "Ёжики колючие"

Мясные зразы "Ёжики колючие"

Категория: Основные блюда > Котлеты > Котлеты из индейки
10 ингридиентов

Пригобовить фарш, как на котлеты, разделить его пополам, слелать лепёшку, на неё уложитьяйцо сваренное в крутую оборнуть котлетным фаршем, придавая ему форму ёжика, глазки из гвоздики, носик из душистого перца, иголки из спагетти или вермишели. Приготовленных таким способом ёжиков выкладывают на противень политый растительным маслом и запекают в духовку 30 м...

теги: котлеты зразы домашняя перец фарш
Зразы мясные

Зразы мясные

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Фарш хорошенько вымесить с одним сырым яичком, посолить поперчить, добавить немного молочка и еще вымешать. Лучше фарш немного отбить.

Готовим начинку:

Лучек спассеровать,

яйцо покрошить и перемешать вместе с луком, посолить поперчить..

Из фарша формируем лепешки , кладем начинку и защипываем....

теги: котлеты зразы домашняя перец фарш
Мясные зразы с омлетом

Мясные зразы с омлетом

Категория: Основные блюда > Зразы
10 ингридиентов 50 минут

Картофель натереть на терке. Смешать фарш, одно яйцо, картофель, приправить, тщательно перемешать.

Взбить яйца с молоком, добавить измельченную зелень, обжарить омлет с двух сторон. Готовый омлет порезать на куски по числу зраз, свернуть рулетом....

теги: завтраки каши омлет сырники творожные запеканки французская кухня яичница
Мясные зразы со стручковой фасолью

Мясные зразы со стручковой фасолью

Категория: Основные блюда > Из фарша
12 ингридиентов

Мясо, лук, мякиш хлеба (предварительно замоченный в молоке) - пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, манную крупу, специи, сушеную зелень, посолить и перемешать.

Стручковую фасоль отварить. Измельчить в блендере до состояния пюре.

На противень, застеленный бумагой для выпечки выложить кусочки сливочного масла....

теги: горячее второе ужин обед
Мясные зразы "Рулетные"

Мясные зразы "Рулетные"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов 120 минут

Приготовить фарш как для котлет.

Для рулетиков яйца взбить миксером, добавить мелко нарезанный болгарский перец, зелень, соль и перец.

Испечь маленькие блинчики.

Свернуть их в рулетики и разрезать на три части....

теги: ужин
Мясные зразы с клюквой

Мясные зразы с клюквой

Категория: Основные блюда > Из фарша
10 ингридиентов

В фарш добавить мелко порубленную луковицу, замоченную булочку, майонез, соль, перец. Хорошо вымесить, а затем отбить.

Из небольшого количества фарша сформовать шарик и расплющить в лепешку. На середину положить немного клюквы и щепотку сахара. Лепешку свернуть вместе с клюквой, соединить края, сформировать продолговатую котлету....

теги: котлеты зразы домашняя перец фарш
Мясные зразы с сыром на гриле

Мясные зразы с сыром на гриле

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Фарш можно приготовить самим или взять готовый. Лук очистить от шелухи, измельчить на блендере или на терке. Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить специи и вымешать фарш. Добавить минералку и тщательно отбить фарш.

Сыр порезать на брусочки. Можно использовать любой сыр, главное чтобы плавился. Я взяла "Абхазский".

Формируем зразы. Мокрыми рук...

теги: обед ужин пикник
Мясные зразы из говядины

Мясные зразы из говядины

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов

Яйца отварить в течение 12 минут, залить холодной водой.

Приготовить фарш. Мясо пропустить через мясорубку, добавляя лук и картофель, после чего вбить два яйца и замешать фарш, добавляя соль, чеснок, мясные приправы и перец по вкусу.

Измельчить перец сладкий и сыр....

теги: ужин обед второе
Зразы мясные с грибами(вариант)

Зразы мясные с грибами(вариант)

Категория: Основные блюда > Из фарша
13 ингридиентов

Батон замочить в молоке.Отжать, смешать с фаршем,яйцом,специями.Хорошо выбить об стол

Грибы обжарить с луком,добавить натертые на крупной терке яйца,зелень,специи....

теги: зразы хлеб домашняя свинина перец
Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы с мясным фаршем

Категория: Основные блюда > Зразы
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте ингредиенты, картошку поставьте вариться.

Из отварной картошки сделайте пюре, добавьте в него яйцо, муку, замесите картофельное тесто. По вкусу можете добавить специй.

Лук мелко порежьте.

Обжарьте фарш с луком до готовности, посолив и поперчив заодно....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи картофель фарш горячие блюда зразы
Мясные зразы "Красная шапочка"

Мясные зразы "Красная шапочка"

Категория: Основные блюда > Из фарша
9 ингридиентов

Свеклу запечь в фольге в духовке (или просто отварить), натереть на самой мелкой тeрке, отжать руками, удалив сок.

Добавить подготовленную свеклу в фарш, перемешать.

Добавить к фаршу замоченный в молоке хлеб (я обычно делаю только с мякишем, а корочку отрезаю), яйцо, соль, перец, приправы.

Хорошенько фарш перемешать.

Подготовить сыр. Оставить 3-4 треугольничка д...

теги: второе ужин обед
Зразы мясные под соусом бешамель

Зразы мясные под соусом бешамель

Категория: Основные блюда > Из фарша
9 ингридиентов

Замачиваем хлеб в молоке (100 гр. молока). Фарш смешиваем с хлебом, рубленым луком и чесноком.

Делаем начинку - яйцо, сыр потереть на мелкой терке, добавить чуть-чуть майонеза, чтоб не рассыпалась.

Из котлетного фарша делаем лепешку, на середину кладем начинку, загибаем края и делаем котлетку....

теги: зразы хлеб соус абхазская сыр
Мясные зразы по-французски.

Мясные зразы по-французски.

Категория: Основные блюда > Мясо > Мясо по-французски
9 ингридиентов

Смешать фарш свиной,говяжий и куриный,1 яйцо,кефир,соль,специи(у меня чесночный перец,паприка,чесyок,укроп).

Приготовить начинку: отварить 3 яйца,мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковицами....

теги: зразы французская домашняя помидоры сыр
Мясные зразы с омлетом

Мясные зразы с омлетом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
12 ингридиентов 60 минут

Фарш: куриную грудку, свинину, лук и морковь перемолоть в мясорубке. Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

Теперь займемся омлетом.

Помидоры и зелень мелко режем. Яйцо смешиваем с молоком и солим.

Помидоры обжариваем на подсолнечным масле, выливаем яичную смесь и посыпаем зеленью. Жарим под крышкой до готовности.

Немного остужаем и сворачиваем в рулет...

теги: второе обед ужин праздник праздничная
Мясные зразы с фруктовой начинкой

Мясные зразы с фруктовой начинкой

Категория: Основные блюда > Из фарша
9 ингридиентов

На ночь замочить яблоки и чернослив.

На следующий день сухофрукты пропустить через мясорубку или мелко нарезать.

Получается вот такая начинка. Я написала примерное количество сухофруктов, вы можете брать их количество по своему вкусу: побольше чернослива или яблок.

В мясному фаршу добавить булочку, которую мы предварительно замочили в воде или молоке и тщательн...

теги: ужин обед горячее
Зразы мясные с зеленью

Зразы мясные с зеленью

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов

Масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры, но не размягшее. Зелень мелко нарезать. Тщательно перемешать масло с зеленью, скатать колбаску, завернуть в пленку и убрать ее в морозильник на пару часов.

В фарш добавить размоченный в молоке и слегка отжатый хлеб, перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Добавить приправу, с...

теги: обед второе горячее ужин