Рецепты Кабачковая икра на зиму

(1 - 20 из 82 рецептов)
Кабачковая икра без томатной пасты

Кабачковая икра без томатной пасты

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Все овощи перекрутим в мясорубке и поставим тушиться на маленьком огне два часа.

Дальше добавим давленые томаты и майонез. Перемешаем, добавим перец и специи. Тушим еще полчаса....

теги: овощи кабачок помидор заготовки консервация
Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом

Категория: Закуски > Икра овощная > Кабачковая икра
7 ингридиентов 2 часа

Порезать лук кольцами и обжарить.

Кабачки очистить и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.

Положить кабачки с луком, соль, сахар и масло в кастрюлю и варить 1,5 часа....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Кабачковая икра с помидорами на зиму

Кабачковая икра с помидорами на зиму

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Кабачки, лук, морковь почистите и помойте. Нарежьте овощи кусочками. Помидоры помойте, обсушите и крупно нарежьте.

Овощи пропустите через мясорубку и поставьте на огонь....

теги: овощи кабачок помидор заготовки закуски консервация русская кухня вегетарианское питание
Кабачковая икра с майонезом от ФРЕД

Кабачковая икра с майонезом от ФРЕД

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов

Кабачки помыть и перекрутить через мясорубку.

Лук и морковь очистить и тоже перекрутить через мясорубку.

Все соединить в кастрюле. Добавить соль и сахар....

теги: безе паста икра кабачковая домашняя заготовки на зиму
Кабачковая икра с перцем на зиму

Кабачковая икра с перцем на зиму

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Овощи тщательно промываем под холодной водой. Нарезаем одинаковыми кубиками: перец, томаты, репчатый лук и кабачки. Морковь трем на крупной терке. Складываем овощи в кастрюлю, сверху располагаем тертую морковь.

Добавьте майонез, а также соль, перец и сахар по вкусу. Помешивая, варим овощи около двух часов, а в конце добавляем уксус....

теги: овощи морковь перец кабачок помидор заготовки закуски консервация
Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму

Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму

Категория: Другое > Заготовки
1 ингридиент

Нежная кабачковая икра в домашних условиях, что может быть лучше. Много времени назад я покупала ее в магазинах, так как не находила подобный рецепт по вкусу, приготовленный на дому. Но свершилось чудо …))) Я попала на нужный вариант. Теперь готовлю икру только дома, ведь, в магазинах вкусно, но что в нее кладут- не известно. Рецепт, который я предлагаю, про...

теги: паста икра кабачковая домашняя заготовки на зиму на зиму
Кабачковая икра с морковью на зиму

Кабачковая икра с морковью на зиму

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
8 ингридиентов 4 ч. 0 мин

1. Лук и кабачки перетираем в пюре и ставим на огонь. Тушим два часа. Затем добавляем морковь и тушим еще час, периодически помешивая.

2. Теперь добавим майонез, томатную пасту, томатный соус, масло и соль. Перемешаем, и тушим еще один час....

теги: овощи морковь кабачок заготовки закуски консервация
Кабачковая икра с томатами на зиму

Кабачковая икра с томатами на зиму

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
9 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Подготовим продукты для икры. Все вымойте, очистите.

Порежьте лук на 4 части.

Порежьте кабачок, помидор.

Измельчите все овощи при помощи блендера или мясорубки. Если используете мясорубку, нужно поставить самое мелкое металлическое сито....

теги: овощи кабачок заготовки консервация вегетарианское питание
Кабачковая икра скорая с фрикадельками

Кабачковая икра скорая с фрикадельками

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Кабачковую икру заготавливают на зиму. И мы тоже. Но вот вариант скорой икры. К тому же надо было накормить народ чем-то посытнее, и в морозилке оказались котлеты. И вот, что из этого вышло.

Чистим овощи. В сковороде на растительном масле обжариваем лук, затем к нему отправляем морковь, помидоры и перчик. Добавляем соль и специи.

В отдельной сковороде томим ку...

теги: котлеты икра кабачковая домашняя фрикадельки на зиму
Консервирование кабачковой икры с чесноком

Консервирование кабачковой икры с чесноком

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов

Кабачки помыть, перекрутить через мясорубку и варить 3 часа на маленьком огне. По истечении этого времени добавить остальные составляющие (соль, сахар, майонез, томатную пасту, уксус, растительное масло, измельченный чеснок) и варить ещё 30 минут. Готовую икру поместить в подготовленные банки и закатать. Выход — 4 баночки по 0,5 л. Зима будет вкусной! Приятн...

Кабачковая икра с уксусом

Кабачковая икра с уксусом

Категория: Закуски
11 ингридиентов 40 мин

1. Кабачки нарезаем произвольно, обжариваем на растительном масле до готовности с двух сторон. Соль - по вкусу.

2. Затем обжарим лук и морковь....

теги: овощи кабачок заготовки закуски вегетарианское питание
Кабачковая икра с майонезом и мивиной

Кабачковая икра с майонезом и мивиной

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите кабачки и лук. Хорошенько промойте под проточной водой.

Через мясорубку с мелкой насадкой пропустите кабачки и лук....

теги: на ужин овощи кабачок заготовки закуски консервация
Вкуснейшая кабачковая икра на зиму

Вкуснейшая кабачковая икра на зиму

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов

Кабачки перемалываем на мясорубке. Морковь и лук очищаем и тоже перемалываем и добавляем к кабачкам. Перемешиваем, вливаем подсолнечное масло и ставим тушить на 1,5 часа, периодически помешиваем. Затем добавляем томатную пасту и майонез. Тушим еще пол часа. В конце приготовления кабачковую икру можно взбить блендером до однородного состояния. Накладываем в с...

теги: безе паста икра кабачковая домашняя заготовки на зиму
Закатка кабачковой икры на зиму

Закатка кабачковой икры на зиму

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
10 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Подготовим овощи. Все тщательно вымойте и очистите.

Кабачки режем крупно (для блендера).

Измельчаем в блендере или комбайне максимально мелко.

Режем остальные овощи.

Складываем в чашу блендера.

Измельчаем....

теги: овощи кабачок заготовки консервация
Икра кабачковая суперская

Икра кабачковая суперская

Категория: Закуски > Икра овощная
9 ингридиентов 60 минут

Лук обжарить в растительном масле.

Очищенные кабачки и жареный лук прокрутить через мясорубку.

Если хочется более нежного вкуса, можно после мясорубки кабачки с луком еще измельчить блендером....

теги: заготовка закуска обед ужин заготовки
Кабачковая икра (обжаренная) на зиму

Кабачковая икра (обжаренная) на зиму

Категория: Закуски
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Помидоры ошпарим. Снимаем с них кожицу, и в блендере перетираем в пюре. На маленьком огне тушим в кастрюле с толстыми стенками под крышкой.

2. Тем временем обжариваем на одной сковороде - измельченные лук и морковь, на другой - кабачки. Масло не жалейте. Соль - по вкусу....

теги: овощи кабачок заготовки закуски вегетарианское питание
Лучший рецепт кабачковой икры с майонезом "МахеевЪ"

Лучший рецепт кабачковой икры с майонезом "МахеевЪ"

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
9 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Кабачки и перец почистите, удалите семена.

Пропустите всё, кроме чеснока, через мясорубку.

Добавьте томатную пасту....

теги: на полдник овощи перец цуккини заготовки консервация русская кухня
Икра кабачковая

Икра кабачковая

Категория: Закуски > Икра овощная
8 ингридиентов

Этот рецепт настолько простой, что я даже сомневалась, фотографировать ли пошагово. Ну вот что получилось.

Это наши продукты. Все овощи предварительно моем, очищаем. У меня в этот раз совсем молоденький кабачок, я шкурку не снимала.

Через мясорубку пропускаем наш кабачок....

теги: закуска
Икра кабачковая (закрутка)

Икра кабачковая (закрутка)

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и промойте.

Кабачки и лук измельчите с помощью мясорубки до состояния кашицы.

В толстодонной сковороде разогрейте пару столовых ложек подсолнечного масла, отправьте к нему кашицу из кабачков и лука, тушите под крышкой 40 минут. Если жидкость слишком быстро испарится, добавьте в сковороду немного воды, что...

теги: на обед овощи кабачок заготовки закуски консервация
Простой рецепт кабачковой икры

Простой рецепт кабачковой икры

Категория: Другое > Маринад
8 ингридиентов

Очень несложный рецепт кабачковой икры. По вкусу она очень похожа на ту, что продается в магазине. Почти икра по ГОСТу.

Хороша тем, что ее не нужно стерилизовать, баночки хорошо стоят всю зиму, а готовить - проще простого!

Делала кабачковую икру по разным рецептом, но эта, самая простая неожиданно стала хитом! Попробуйте, не пожалеете!...