Рецепты Капуста с хреном

(1 - 20 из 184 рецептов)
Капуста с хреном

Капуста с хреном

Категория: Закуски
7 ингридиентов

шинкуем капусту, нарезаем укроп

хрен натираем (я всегда натираю в комбайне)

Готовим маринад: в горячую воду добавляю соль, сахар, уксус, довожу до кипения.

Заливаю капусту с укропом и хреном. Перекладываю в банку....

теги: закуска
Брюссельская капуста в креме из хрена и бекона

Брюссельская капуста в креме из хрена и бекона

Категория: Закуски
6 ингридиентов 25 минут

На хорошо разогретой сковороде обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце и охладите. Затем порежьте небольшими кусочками.

Очистите капусту от старых листьев и разрежьте пополам. Приготовьте на пару 6–8 минут до мягкости....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Маринованная капуста с хреном и перцем

Маринованная капуста с хреном и перцем

Категория: Основные блюда > Овощные блюда
8 ингридиентов 50 минут

Капусту шинкуем, перец режем соломкой, морковь трем на крупной терке, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку, хрен трем на мелкой терке. Выкладываем все в большую кастрюлю или эмалированное ведро (у меня ведро ). Туда же добавляем соль, сахар, уксус. Затем все это перемешиваем ( Не мнём, а именно перемешиваем. Это важно.)...

теги: закуска
Брюссельская капуста с хреном и гранатовыми зернами

Брюссельская капуста с хреном и гранатовыми зернами

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 30 минут

Разогрейте духовку. Отварите брюссельскую капусту в кипящей воде 4 минуты.

Откиньте на дуршлаг и поместите в миску с холодной водой. Откиньте на дуршлаг, разрежьте пополам, подсушите бумажными полотенцами.

Смешайте на противне с маслом, паприкой, солью и перцем....

теги: бельгийская кухня вегетарианская еда запеканка котлеты лапша основные блюда пюре
Квашеная капуста с хреном

Квашеная капуста с хреном

Категория: Закуски
9 ингридиентов 40 минут

Капусту мелко нашинковать и помять.

Натереть на терке морковь. Добавить тертого хрена, рубленный чеснок. Все ингредиенты перемешать и заложить в банки. Содержимого хватает на 6 литров....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты русская кухня фриттата хумус
Квашеная капуста с хреном

Квашеная капуста с хреном

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
11 ингридиентов 2 дн. 9 ч. 0 мин

Приготовим маринад. В кастрюле соедините все ингредиенты , кроме овощей. Прокипятите 5 минут, в конце добавьте уксус. Остудите маринад.

Подготовьте овощи. Тщательно промойте и очистите от кожуры.

Капусту нашинкуйте, перец режем соломкой, морковь, хрен и чеснок натираем на терке....

теги: на обед на ужин овощи капуста хрен заготовки консервация горькое
Маринованная капуста с хреном

Маринованная капуста с хреном

Категория: Другое > Заготовки
13 ингридиентов 30 мин

Капусту промойте и нашинкуйте тонкими полосками.

Очищенную морковь натрите на тёрке для корейской морковки.

Хрен почистите и нарежьте небольшими частями....

теги: на обед на ужин овощи капуста заготовки маринование русская кухня постные блюда вегетарианское питание
Капуста с хреном на зиму

Капуста с хреном на зиму

Категория: Другое > Заготовки > Квашение
11 ингридиентов 3 дн. 4 ч. 0 мин

Готовим маринад. Добавляем в кастрюлю воду, подсолнечное масло, сахар, соль, перец и кипятим минут 5. В последнюю очередь добавим уксус и ждем, пока маринад охладится.

Капусту, морковку, хрен, болгарский перец чистим, промываем холодной водой, вытираем насухо.

Очищаем капусту от гнилых листьев, шинкуем на терке. Столбиками натираем морковку....

теги: овощи капуста заготовки квашение русская кухня
Капуста с хреном

Капуста с хреном

Категория: Закуски
12 ингридиентов 40 мин

Сначала необходимо приготовить маринад. В кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль, масло, горошины перцев. Закипятить, дать прокипеть 5 минут. Выключить, добавить уксус и поставить остывать.

Вымыть и почистить капусту, болгарский перец, морковь, хрен. Чеснок почистить.

Капусту тонко нашинковать, богарский перец нарезать соломкой, морковь, чеснок и хрен нате...

теги: на обед на ужин овощи капуста хрен закуски русская кухня
Лосось на ржаном хлебе с квашеной капустой и хреном

Лосось на ржаном хлебе с квашеной капустой и хреном

Категория: Выпечка > Хлеб
8 ингридиентов

Разжечь уголь. Острым ножом нарезать лосось на тонкие полоски весом около 115 г. Посолить, поперчить смазать маcлом и обжарить на гриле с двух сторон в течение 4 минут. Так же можно обжарить лосось в сковороде с тяжелым дном в сильно раскаленном масле. Отложить готовую рыбу, чтобы остыла.

Перемешать сметану и натертый хрен. Как следует посолить и поперчить....

теги: брускетта гамбургер клубный сэндвич русская кухня сэндвичи тосты хот-дог
Капуста маринованная за 3 часа с хреном

Капуста маринованная за 3 часа с хреном

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
14 ингридиентов

Капусту порубить, морковь натереть, чеснок выдавить, лук нарезать, добавить хрен.

Вскипятить рассол. Дать ему остыть.

Залить капусту и перемешать....

теги: маринованный чеснок домашняя перец чили капуста
Цветная капуста, запеченная с кремовым соусом с хреном

Цветная капуста, запеченная с кремовым соусом с хреном

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности.

Растопить сливочное масло.

Добавить муку, перемешать.

Продолжая помешивать, постепенно влить молоко и сливки, размешать, чтобы не было комочков. Помешивая, дать закипеть, готовить 3-4 минуты.

Добавить в соус хрен, мускатный орех, посолить и поперчить по вкусу....

теги: обед ужин
Салат из капусты с горчицей, хреном и табаско

Салат из капусты с горчицей, хреном и табаско

Категория: Закуски > Салаты
12 ингридиентов

Разрежьте зеленый перец пополам, освободите его от семян и мелко порежьте соломкой. Сельдерей промойте, удалите нижние 2 см черешка и жесткие волокна, если они есть.

Белую часть зеленого лука нарежьте очень тонкими колечками. Тонко нашинкуйте капусту и смешайте с подготовленным зеленым перцем, луком и сельдереем.

В другой миске смешайте горчицу, хрен и табаско...

теги: капуста сельдерей салат зеленый лук хрен
Пасхальный борщ с хреном и квашеной капустой

Пасхальный борщ с хреном и квашеной капустой

Категория: Первые блюда > Борщ
13 ингридиентов 1 час 30 минут

Одну морковку, одну луковицу и корень петрушки очистить и обжарить на сухой раскаленной сковороде, 4 мин.

Свинину вымыть, положить в кастрюлю и залить 4 л воды и довести до кипения. Снять пену.

Добавить обжаренные овощи, соль, перец и варить на среднем огне 1 ч.

Свеклу, оставшиеся лук и морковь очистить овощечисткой.

Очистки от свеклы сложить в миску с ледяной в...

теги: борщ гороховый суп крем-суп суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Капустка, маринованная с хреном на зиму (с помощью мультиварки)

Капустка, маринованная с хреном на зиму (с помощью мультиварки)

Категория: Другое > Заготовки
12 ингридиентов

Капусту, морковь мелко нашинковать;

Хрен и чеснок пропустить через мясорубку или натереть;

Всё хорошо перемешать в глубокой посуде;

Банки и крышки помыть и высушить;...

теги: паста маринованный чеснок домашняя заготовки на зиму на зиму
Капустный салат с заправкой из хрена

Капустный салат с заправкой из хрена

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
12 ингридиентов

Капусту тонко нашинкуем и немножко помнем руками.

Перец и перчик очистить от перегородок и семян, тоже нашинкуем.

Измельчаем зелень....

теги: салат из перца домашняя салат перец зелень
Рулька в вишнёвом соке

Рулька в вишнёвом соке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
16 ингридиентов

В большую кастрюлю налить воды, добавить морковь, немного корень сельдерея, корень петрушки, луковица, лаврушка, чеснок, пару зёрен душистого перца, гвоздички, соль - в таком бульоне отварить рульку минут 30.

Всё = бульон нам не нужен.

Тонким, очень острым ножом сделать в рульке проколы, всунуть дольки чеснока. Смазать крупной морской солью, перцем и положить...

теги: рулька квашенная капуста соус суп с морской капустой домашняя
Закуска из капусты "Змей Горыныч"

Закуска из капусты "Змей Горыныч"

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Капусту нашинковать, чем мельче, тем лучше.

Корень хрена почистить,

чеснок почистить (получается больше 2 головок) и пропустить через мясорубку вместе с морковью. Процесс, скажу вам, не из приятных, потому сие дело поручила мужу)))

Советую: сначала хрен, потом чеснок, потом морковь, чтобы хрен в итоге оказался накрыт и не пришлось одевать противогаз. Честно - м...

теги: закуска
ХРУСТ-ХРУСТ

ХРУСТ-ХРУСТ

Категория: Другое > Заготовки
9 ингридиентов

Кочан капусты разберите на листья (осторожно) и пробланшируйте в подсоленной кипящей воде 2 минуты. Охладите и нарежьте полосками - 7см шириной каждый. (я резала почти кругами. Неважно какого размера, т.к. при мариновании -2.3. недели - размер особенно не влияет на результат. + опыт готовки долмы)

Натрите хрен на крупнoй терке. На каждую полоску (круг) капуст...

теги: квашенная капуста маринованный чеснок печенье долма коми
Рыбно-овощные оладьи с соусом из хрена

Рыбно-овощные оладьи с соусом из хрена

Категория: Основные блюда > Из фарша
13 ингридиентов 25 минут

Продукты

Рыбное филе пропустить через мясорубку

Капусту и лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке

Выложить овощи в сковородку и обжарить до мягкости с небольшим количеством растительного масла (не забываем про специи)

К рыбному фаршу добавить кефир, яйца и обжаренные овощи. Посолить, поперчить, все хорошо перемешать

Далее добавить муку с разрыхлител...

теги: второе ужин обед