Рецепты Картофельные ньокки

(1 - 20 из 66 рецептов)
Картофельные ньокки с ветчиной и сыром

Картофельные ньокки с ветчиной и сыром

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

Ветчину порезать кубиками.

На оливковом масле обжарить до румяного цвета ньокки....

теги: домашняя сыр на пару чеснок основные блюда
картофельные ньокки

картофельные ньокки

Категория: Основные блюда > Гарнир
5 ингридиентов

Картошку чистим,режем на половинки и отвариваем до готовности,всю воду сливаем.

Картошечку разминаем,всыпаем пармезан и муку,добавляем желтки,солим-перчим и тщательно вымешиваем.

Скатываем из полученного теста шарики и варим в кипящей подсоленой воде(как всплывут-ещё минутку),вынимаем шумовкой....

теги: домашняя картошка перец картофельные шарики
Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Категория: Основные блюда
4 ингридиента 80 минут

Отварить картофель вместе с кожурой.

снять кожуру, протереть через тёрку.

просеять муку, добавить натёртый картофель, яйцо, соль..

Замесить тесто.

Разделить тесто на тонкие полоски / ширина - 1 см. /....

теги: первое
Картофельные ньокки со шпинатом и сыром

Картофельные ньокки со шпинатом и сыром

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Отвариваем очищенный картофель до готовности, измельчаем его в пюре.

Шпинат размораживаем и отжимаем от воды.

Толченный картофель смешиваем со шпинатом, солим, перчим, добавляем сыр, яйца, муку и тщательно все вымешиваем

Сыр трем на мелкой терке...

теги: закуска
Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Категория: Основные блюда
4 ингридиента 45 минут

Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль и муку и завести тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

Тесто разделить на 4 части, сделать 4 колбаски.

Колбаски порезать на кусочки 1.5-2 см прижать зубьями вилки слегка....

теги: ужин второе обед
Итальянские картофельные ньокки

Итальянские картофельные ньокки

4 ингридиента 1 ч. 30 мин

1. Вымойте картофель, обсушите и выложите на противень. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до мягкости (вилка должна легко входить).

2. После остудите, разрежьте пополам и аккуратно достаньте ложкой мякоть.

3. Добавьте соль и всыпьте часть муки. Перемешайте.

4. Переложите все на рабочий стол и начните вымешивать тесто, добавляя при необх...

теги: на обед на ужин овощи картофель мука яйца горячие блюда итальянская европейская
Картофельные ньокки в мультиварке

Картофельные ньокки в мультиварке

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, картофель тщательно вымыть, положить в чашу, влить воду и варить 20 мин. Воду слить, картофелю дать остыть. Остывший картофель очистить от кожицы и протереть через сито или провернуть в мясорубке.

Добавить в миску с картофелем половину тертого пармезана, яйца и м...

теги: картофель пармезан рецепты для мультиварки
Картофельные ньокки, фаршированные мясом

Картофельные ньокки, фаршированные мясом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов

Тесто делается из вчерашнего пюре.

Смешать все ингредиенты, сделать тесто и дать постоять в холодильнике.

Фарш обжарить, охладить при комнатной температуре. Добавить остальные компоненты....

теги: итальянская тесто перец фарш основные блюда
Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Категория: Основные блюда > Гарнир
7 ингридиентов 45 минут

Картофель очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сделать пюре - картофель размять,

добавить 50 г сыра, муку и яйца, вымесить тесто без комков.

Разделить тесто на несколько частей и скатать колбаски толщиной 2 см. Порезать на небольшие кусочки....

теги: ужин обед гарнир картофель клецки ньоки
Картофельные ньокки с песто

Картофельные ньокки с песто

Категория: Основные блюда > Клецки
9 ингридиентов

1. Очисти и нарежь картофель крупными кубиками. Отвари в течении получаса. Разомни картофель в пюре и остуди при комнатной температуре.

2. Добавь один желток, посоли и постепенно добавляя муку вымеси не тугое тесто.

3. Раскатай длинную колбаску и порежь на кусочки. Отвари в кипящей воде порционно, пока ньокки не всплывут на поверхность....

теги: ньоки соус песто картофель домашняя
Картофельные ньокки с лососем и пармезаном

Картофельные ньокки с лососем и пармезаном

Категория: Основные блюда > Вареники
12 ингридиентов

Картофель почистить, помыть, нарезать, залить водой. Отварить до готовности и приготовить картофельное пюре.

Поперчить, добавить тертый пармезан или твердый сыр, мелко рубленный укроп, перец чили и муку.

Добавить 1 ст. л. соевого соуса, если необходимо, посолить, хорошо перемешать.

Присыпая разделочную доску мукой, сформировать длинные картофельные полоски. Выл...

теги: горячее ужин обед закуска
Картофельные ньокки с малосольным лососем и пармезаном

Картофельные ньокки с малосольным лососем и пармезаном

Категория: Основные блюда > Рыба
11 ингридиентов

Картофель почистить, помыть, нарезать, залить водой. Отварить до готовности и приготовить картофельное пюре.

Поперчить, добавить тертый пармезан или твердый сыр, мелко рубленный укроп, перец чили и муку.

Присыпая разделочную доску мукой, сформировать длинные картофельные полоски. Выложить на них тонко нарезанного малосольного лосося. Защипнуть края, раскатать ...

теги: песто картофель соус домашняя сыр
Картофельные ньокки с острым томатным соусом

Картофельные ньокки с острым томатным соусом

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 30 минут

Картофель отварить в мундире минут 20, чуть не доваривая. Очистить и натереть на мелкой терке.

Добавить щепотку соли и просеянную муку. Замесить тесто. Раскатать кусочки теста на колбаски и нарезать их на небольшие кусочки. Вилкой сделать углубления на каждом кусочке.

Отварить ньокки в подсоленной воде пару минут пока изделия не всплывут....

теги: запеканка итальянская кухня котлеты лапша основные блюда постная еда пюре
Картофельные ньокки с соусом из томатов и базилика

Картофельные ньокки с соусом из томатов и базилика

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов

Для соуса разогрейте растительное масло в сковороде, добавьте мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей. Жарьте 5 минут, постоянно помешивая. Добавьте помидоры, сахар, специи и соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 20 минут. Охладите и взбейте в блендере. Добавьте измельченный базилик и хорошо перемешайте.

Очистите картофель, нарежьте и сварите ...

теги: запеканка итальянская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
картофельно-шпинатные ньокки с сыром

картофельно-шпинатные ньокки с сыром

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Отвариваем картофель "в мундире",очищаем от кожуры,мнём толкушкой.

Моём шпинат и ещё влажным без воды и масла в кастрюльке под крышкой на среднем огне томим до мягкости несколько минут.Остужаем и очень сильно отжимаем(если используем замороженный шпинат,то его следует только разморозить и отжать).

В чаше блендера отжатый шпинат и муку смалываем до однородност...

теги: безе картофель домашняя тесто сыр
Картофельные ньокки в мультиварке

Картофельные ньокки в мультиварке

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Картофель тщательно вымыть, положить в чашу мультиварки, влить воду и готовить 20 мин. Воду слить, картофелю дать остыть, затем очистить его от кожицы и протереть через сито или провернуть в мясорубке.

Добавить к картофелю половину тертого сыра, яйца и муку. Выме...

теги: картофель яйца шампиньоны сыр сливки мультиварка
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом

8 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Для начала очистите картофель, сваренный в мундире, и натрите его на терке.

2. Добавьте одно яйцо, муку, половину твердого и творожного сыра. Посолите по вкусу, можно добавить любимые специи.

3. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное "тесто". Уберите его пока в холодильник.

4. Теперь можно заняться начинкой. Для этого нужно измельчить в мясорубке...

теги: на обед на ужин мясо овощи картофель молочные продукты сыр горячие блюда блюда с начинкой фаршированные итальянская европейская
Картофельные ньокки с тыквой

Картофельные ньокки с тыквой

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Нарезанную кусками мякоть тыквы испечь в духовке, прогретой до 180˚С, до мягкости, прикрыв фольгой. Картофель вымыть, опустить в холодную воду, отварить до готовности, очистить и сделать пюре. Тыкву протереть через сито, смешать с картофельным пюре. Добавить муку, натертый сыр и специи, перемешать. Добавить яйцо и замесить тесто. На присыпанной мукой поверхн...

теги: овощи сыр картофель тыква пармезан
Картофельные ньокки от Михаила Кожухова

Картофельные ньокки от Михаила Кожухова

7 ингридиентов

Картофель вымыть, не очищая от кожуры, опустить в подсоленную воду. Довести до кипения и варить 15–20 мин. до готовности. Охладить, очистить, размять до однородной смеси. Добавить тертый сыр и муку. Замесить тесто. Оно должно быть мягким, не липким и легким для формирования. Раскатать тесто в длинную колбаску, порезать на маленькие кусочки, обвалять в мук...

теги: мука лук помидоры картофель
Картофельные ньокки со шпинатом и укропом

Картофельные ньокки со шпинатом и укропом

7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. По классическому рецепту в это блюдо не входит укроп, но я добавляю, так намного вкуснее. Шпинат и укроп придают не только красивый цвет, но еще и необыкновенные вкусовые нотки. Сельдерей потребуется корневой.

2. Очищаем от кожуры небольшой кусочек сельдерея, после чего нарезаем его небольшими кубиками и отвариваем до готовности. Обычно на полное его приго...

теги: на обед на ужин овощи картофель шпинат горячие блюда вегетарианское питание