Рецепты Крем для профитролей

(1 - 20 из 175 рецептов)
Крем для профитролей со сгущенкой

Крем для профитролей со сгущенкой

Категория: Десерты
2 ингридиента 10 мин

Мягкое сливочное масло соедините в миске со сгущёнкой.

Взбейте ингредиенты в единую консистенцию....

теги: на полдник на праздничный стол день рождения на скорую руку молочные продукты масло сгущенка десерты крем сладкое русская кухня
Творожный крем для профитролей

Творожный крем для профитролей

Категория: Десерты
6 ингридиентов 35 мин

В чашу миксера выложите творог, ванилин, желтки и сахар.

Взбейте ингредиенты в единую консистенцию. Затем добавьте масло....

теги: для детей полдник на полдник на десерт на праздничный стол день рождения на скорую руку молочные продукты творог сливки десерты крем сладкое французская европейская
Профитроли с сырным кремом

Профитроли с сырным кремом

Категория: Выпечка
8 ингридиентов

Смешать в миске 100 мл молока, крахмал и муку. Оставшееся молоко довести до кипения. Влить в него тонкой струйкой молочно-мучную смесь, тщательно размешать. Снять с огня и дать остыть.

Растереть сыр с маслом. Продолжая растирать, постепенно добавлять молочную смесь. Добавить мускатный орех, соль и перец по вкусу....

теги: молоко рокфор профитроли
Крем для профитролей

Крем для профитролей

Категория: Десерты
8 ингридиентов 10 мин

В удобную глубокую тарелку кладем 5 желтков.

Добавляем сахар и при помощи венчика перемешиваем.

Затем добавляем муку.

Затем крахмал.

Все хорошенько смешиваем и вливаем теплое молоко.

Все хорошенько смешиваем и вливаем небольшое количество подогретого молока....

теги: для детей на десерт на праздничный стол фуршет на скорую руку молочные продукты молоко мука и тесто мука десерты крем французская
Профитроли с сырным кремом

Профитроли с сырным кремом

Категория: Выпечка
11 ингридиентов 1 минут

Воду со сливочным маслом довести до кипения.

Всыпать просеянную муку, добавить щепотку соли и сахара. Размешивать, не снимая сотейник с огня, пока тесто не начнет легко отделяться от стенок посуды.

Снять с огня и, продолжая размешивать, по одному добавить желтки....

теги: выпечка десерт
Профитроли с яичным кремом

Профитроли с яичным кремом

Категория: Закуски
8 ингридиентов 20 минут

1. Отварить и очистить креветки. У меня было несколько креветок с икрой, я ее тоже добавила. Креветки мелко нарезать. Слегка сбрызнуть лимонным соком. Добавить соевый соус и перемешать.

2. Отварить яйца вкрутую и извлечь желток. Белки убрать, они нам не понадобятся. Желтки раскрошить, добавить майонез и взбить миксером до кремообразного состояния. Крем должен...

теги: закуска
Пирожное без крема - "Миндальный профитроль".

Пирожное без крема - "Миндальный профитроль".

Категория: Выпечка > Кекс
8 ингридиентов

В тёплое молоко добавила ,растопленное в МВ, сливочное масло и перемешала.

Хорошо взбить яйца с сахаром и добавить поочереди-молоко с маслом,муку и эссенции.Накрыть и убрать на сутки в холодильник(у меня -16 часов).

Достать,тщательно перемешать до однородности массы.Разлить в формочки,не доходя до верха 0,5-0,8 мм....

теги: заварной крем безе маффины кексы профитроли
Профитроли с кремом шантильи

Профитроли с кремом шантильи

Категория: Выпечка > Профитроли
9 ингридиентов 30 минут

Заварное тесто для профитролей: вскипятить воду, добавить 30 грамм сливочного масла, соль, сахар по вкусу, добавить 70 грамм муки и варить еще 10 минут. Снять с огня, затем по очереди вбить 3 яйца с помощью миксера, выложить тесто в виде профитролей на противень и выпекать при 190 градусах 15 минут.

Крем шантильи: 3 яйца смешать со 150 граммами сахара и 40 гр...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты французская кухня
Профитроли с сырным кремом

Профитроли с сырным кремом

Категория: Выпечка
10 ингридиентов

Воду со сливочным маслом довести до кипения. Всыпать просеянную муку, добавить щепотку соли и сахара. Размешивать, не снимая сотейник с огня, пока тесто не начнет легко отделяться от стенок посуды. Снять с огня и, продолжая размешивать, по одному добавить желтки. Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить круглые профитроли на противень, застеленный п...

теги: мука сыр молоко яйца рокфор крахмал
Профитроли с кремом из сливочного сыра

Профитроли с кремом из сливочного сыра

Категория: Выпечка > Профитроли
10 ингридиентов 40 минут

В сотейнике нагреть воду, добавить соль, сахар и сливочное масло.

Дождаться момента, когда масло растопится, а вода закипит, и всыпать просеянную муку. Быстро замешать тесто деревянной ложкой, до однородной текстуры, без комков. Тесто должно отлипать от стенок сотейника.

Затем по одному вбить в тесто яйца при помощи все той же ложки. Тесто должно получиться гл...

теги: выпечка и десерты европейская кухня кексы печенье пироги пошаговые рецепты торты
Профитроли с клубничным кремом

Профитроли с клубничным кремом

10 ингридиентов

Воду, молоко, сливочное масло и щепотку соли довести до кипения. Просеять муку и размешать до однородности. Убавить огонь. Размешивать тесто около двух минут. Переложить тесто в холодную посуду и немного охладить. Вбить по одному яйца. После каждого яйца тщательно вымесить тесто! Тесто поместить в кондитерский мешочек и выдавить порциями на противень, ...

теги: творог сливки клубника профитроли десерты
Профитроли со сливочным кремом "Пчёлка"

Профитроли со сливочным кремом "Пчёлка"

Категория: Десерты > Пирожное
7 ингридиентов

Воду доведем до кипения... растворим в ней масло.. соль.. добавим муку.. снимем с огня... и хорошо вымесим тесто до однородной массы

Добавим в тесто яйца... и хорошенько размешаем до однородной массы... с помощью кондитерского мешочка отсаживаем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем при температуре 220*С...30-35 минут (до золотистого ц...

теги: десерт
Домашние профитроли с нежным кремом

Домашние профитроли с нежным кремом

Категория: Десерты > Пирожное
7 ингридиентов 30 минут

Включаем духовку на 200°С.

В жаропрочную посуду налить воды, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Добавить сливочное масло, щепотку соли.

Помешивая, добавить муку и довести до однородной консистенции. В тесто добавлять по одному яйцу и тщательно перемешивать блендером. Тесто получается в 2 раза гуще сметаны.

На противень, застеленный пергаментом, чайн...

теги: десерт пирожное
Эклеры(профитроли)  с заварным кремом

Эклеры(профитроли) с заварным кремом

Категория: Десерты > Пирожное
9 ингридиентов

1.Стакан кипящей воды смешать со сливочным маслом,солью,2-мя ст.л. сахара.Поставить на огонь и довести до кипения.

2.Добавить 200 г муки и быстро перемешать.помешивая, поддержать тесто на слабом!! огне, пока оно не начнет отходить от стенок кастрюли.

3.Снять с огня и немного остудить.

4.Поочередно ввести 4 яйца, каждый раз тщательно перемешивая массу....

теги: заварной крем эклеры профитроли домашняя тесто
Мини-профитроли с шоколадным кремом

Мини-профитроли с шоколадным кремом

Категория: Десерты
10 ингридиентов

В сотейник положить воду, добавить сливочное масло, довести до кипения.

Всыпать муку, снять с огня и хорошо перемешать до однородной массы.Охладить 10 минут.

Добавить взбитое яйцо, перемешать до однородной консистенции.

Разогреть духовку до 220 градусов.На противень выложить пергамент, смазанный маслом. Тесто переложить в кулинарный мешок или шприц и выложить н...

теги: желе профитроли домашняя тесто шоколад
Домашние профитроли с банановым кремом

Домашние профитроли с банановым кремом

Категория: Выпечка > Профитроли
7 ингридиентов 1 час

Вскипятить один стакан воды, добавить соль и нарезанное на кусочки масло. Уменьшить огонь до минимума и просеять муку, не переставая помешивать до получения однородной массы.

Выкладываем наше тесто в миску, вбить туда же яйца по одному, каждый раз тщательно перемешивая, взбить тесто, пока не получиться однородная блестящая масса.

С помощью кондитерского мешка ...

теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги русская кухня торты
Сырные профитроли с икорным кремом

Сырные профитроли с икорным кремом

Категория: Закуски
13 ингридиентов

Молоко соединяем с водой, добавляем щепотку соли, доводим до кипения и растворяем в нем масло.

Добавляем муку и, быстро мешая, на медленном огне завариваем тесто до однородного тугого комка

Слегка остужаем. По одному вводим яйца, тщательно размешивая каждое до однородности.

Сыр трем на мелкой терке и также вводим в тесто.

Выкладываем тесто на противень небольшим...

теги: закуска
Профитроли с клубничным кремом

Профитроли с клубничным кремом

11 ингридиентов

Воду, молоко, сливочное масло и щепотку соли довести до кипения. Просеять муку и размешать до однородности. Убавить огонь. Размешивать тесто около 2-х минут. Переложить тесто в холодную посуду и немного охладить. Вбить по одному яйца. После каждого яйца тщательно вымесить тесто! Тесто поместить в кондитерский мешочек и выдавить порциями на противень,...

теги: творог сливки шоколад клубника профитроли десерты
Пирожные "Профитроли" с банановым кремом

Пирожные "Профитроли" с банановым кремом

Категория: Десерты > Пирожное
15 ингридиентов

Для приготовления теста налить воду в кастрюлю. Нарезать масло маленькими кусочками и добавить в воду. Нагреть до растопления масла, затем довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и насыпать в нее муку, хорошо размешать до однородной массы. Оставить немного остыть. Затем постепенно ввести яйца до получения гладкой смеси.

Противень слегка смазать растительным...

теги: заварной крем профитроли домашняя пирожные выпечка
Профитроли с сырным кремом  и колбасой

Профитроли с сырным кремом и колбасой

Категория: Закуски
13 ингридиентов

Надрежьте профитроли сбоку ножницами так, чтобы через получившееся отверстие их можно было нафаршировать.

Колбасу нарежьте кубиками со стороной 1 см, очищенный перец – кубиками со стороной 2–3 мм. Измельчите петрушку.

Взбейте маскарпоне с черным перцем миксером до пышности....

теги: колбаса сливочный сыр профитроли колбаса вареная