Рецепты Крокеты

(1 - 20 из 215 рецептов)
Крокеты из куриной печени

Крокеты из куриной печени

Категория: Закуски
9 ингридиентов 30 минут

Сделать фарш из обжаренной куриной печени с луком, 1 яйцом, солью и перцем.

Скатать из фарша крокеты, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях....

теги: горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус чипсы
Крокеты из кабачков "Колокифокрокетес"

Крокеты из кабачков "Колокифокрокетес"

Категория: Выпечка
7 ингридиентов 20 минут

Взбиваем яйца и добавляем молоко, затем остальные ингредиенты. Хорошо размешиваем....

теги: ужин завтрак
Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Категория: Основные блюда > Гарнир
5 ингридиентов 30 минут

Приготовим всё необходимое для фритюра. Яйца слегка взбиваем.

Из пюре формируем небольшие колбаски. Масло заранее доводим до кипения.

Обваливаем крокет в муке.

Затем в яйцах....

теги: ужин обед завтрак второе закуска
Крокеты

Крокеты

7 ингридиентов

Сельдерей почисть и натри на мелкой терке. Разогрей в сковороде растительное масло. Затем спассеруй в ней подготовленый корень.

В подсоленной воде отвари рис до готовности, добавь яйцо, сельдерей и измельченный укроп. Тщательно перемешай получившуюся массу и сформируй из нее небольшие крокеты округлой формы. Насыпь в тарелку немного панировочных сухариков. Ак...

теги: домашняя крокеты рис зелень сельдерей
Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые

Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые

Категория: Основные блюда > Омлет
5 ингридиентов

Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла, 1/2 яйца и 25 мл молока; все это хорошо смешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков....

теги: драники завтраки каши омлет сырники творожные запеканки яичница
Крокеты из манной крупы

Крокеты из манной крупы

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Молоко или воду, слегка подсолив, довести до кипения, всыпать постепенно непрерывной струей манную крупу, помешивая, чтобы не образовались комки, и варить, пока не загустеет. Слегка охладить и добавить 2 яйца....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Мясные крокеты

Мясные крокеты

Категория: Основные блюда > Из фарша
5 ингридиентов

Лук, чеснок потереть на мелкой терке, смешать с хлебом, добавить манку....

теги: хлеб русская крокеты фарш мясные шарики
Крокеты куриные с овощами

Крокеты куриные с овощами

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов 70 минут

Куриную грудку отварить.

Морковь и картофель почистить.

Морковь поставить варится, через 20 минут добавить к моркови картофель и варить до готовности

Белый хлеб замочить в молоке.

Пропустить через мясорубку курицу, морковь, картофель и хлеб.

К фаршу добавить 1 яйцо, посолить. Все перемешать....

теги: второе обед
Пончики-крокеты

Пончики-крокеты

Категория: Выпечка
6 ингридиентов

Яйца смешать со сгущёнкой.

Муку перемешать с разрыхлителем. Добавить её в яйца со сгущёнкой и замесить тесто.

Разогреть в кастрюльке растительное масло для фритюра. Из теста формуем шарики диаметром примерно 2 см и опускаем во фритюр. Обжаренные крокеты достаём шумовкой, выкладываем на салфетку, чтобы удалить излишки жира....

теги: пончики домашняя тесто крокеты выпечка
Крокеты сырные

Крокеты сырные

Категория: Закуски
1 ингридиент

Смешать сыр, масло и чуть чесночка.Сформировать 20 шариков.В каждый шарик вложить кусочек орешки и обвалять в крабовой крошке.Я мясо краба в замёршем виде натёрла на тёрке.Затем шарики в холодильник.С холодильника положить в тарталетку и украсить зеленушкой....

теги: тарталетки домашняя мясо сыр крокеты
Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Категория: Основные блюда > Крокеты
4 ингридиента 40 мин

1. Картофельное пюре хорошенько перетрите с яйцом, по необходимости добавьте соль. Можно также добавить немного мелко рубленной зелени.

2. Пару столовых ложек добавьте в пюре и перемешайте, а в остальную муку будете обмакивать крокеты. Можно сразу добавить всю муку в картофельное пюре (тогда масса получится достаточно густой), тогда макать в муку дополнительн...

теги: на обед на ужин овощи картофель закуски крокеты
Крокеты из нежного зеленого горошка

Крокеты из нежного зеленого горошка

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Отварите горох в течении 40-50 минут

Протрите его через сито, что бы получить однородное пюре.

Добавьте в гороховое пюре мускатный орех, перец, сыр Пекорино и два желтка. Посолите гороховое пюре по вкусу.

Из получившегося теста сформируйте Крокеты в виде бочонка, окуните их в взбитые белки, затем в панировочные сухари....

теги: итальянская чидва сыр крокеты горох
Куриные крокеты

Куриные крокеты

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов

Булку вымочить. Из филе, булки, лука и чеснока приготовить фарш. Хорошо перемешать. Можно добавить в фарш любые приправы и зелень.

Из фарша скатать шарики и обвалять в панировочных сухарях....

теги: обед ужин
Тыквенные/кабачковые крокеты с сыром

Тыквенные/кабачковые крокеты с сыром

Категория: Закуски
9 ингридиентов 60 минут

Трём на тёрке тыкву (кабачки), солим и оставляем на полчаса.

А пока режем мелко лук, укроп, добавляем тёртый сыр.

Я споласкиваю водой и оттжимаю тыкву (кабачки) руками, чтобы не осталось жидкости, и добавляем к уже приготовленной смеси - перемешиваем.

Добавляем желтки, муку.

Нагреваем масло до появления дымка, затем уменьшаем огонь....

теги: закуска
Картофельные крокеты под бальзамическим уксусом

Картофельные крокеты под бальзамическим уксусом

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Сварить картофель.

Растолочь его в пюре.

Добавить яйцо. Перемешать.

Второе яйцо взбиваем в маленькой мисочке. Тарелку положить муку....

теги: шарики крокеты
Сырно-куриные крокеты в кунжуте

Сырно-куриные крокеты в кунжуте

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
15 ингридиентов 30 минут

Измельчаем в блендере или мясорубке куриное филе и лук.

Добавляем зелень, яйцо, пряности, горчицу.

Добавим йогурт и муку.

Фарш перемешиваем с тертым сыром и изюмом;

формируем небольшие шарики-крокеты,

Обмакнем во взбитое яйцо, запанируем в смеси из панировочных сухарей, кунжута, карри и паприки...

теги: второе
творожные крокеты с укропом и чесноком

творожные крокеты с укропом и чесноком

Категория: Выпечка
9 ингридиентов

Зелень, чеснок измельчить.

Соединить все ингредиенты, размять вилкой.

Сформировать из творожной массы шарики( руки смачиваем в холодной воде) , обвалять в панировочных сухарях....

теги: домашняя творожные шарики крокеты выпечка перец
Крокеты с креветками

Крокеты с креветками

8 ингридиентов

Картофель очистить, отварить, помять в картофельное пюре, добавив сливочное масло, молоко и яйцо. Мелко нарезать укроп и добавить в картофельное пюре. Креветки обдать кипятком и очистить, мелко нарезать и добавить в пюре. Сформировать крокеты, обвалять в сухарях и обжарить в сковороде в большом количестве масла....

теги: картофель креветки молоко яйца масло сливочное второе блюдо
Крокеты мясные с брокколи

Крокеты мясные с брокколи

Категория: Основные блюда > Из фарша
9 ингридиентов

Батон замочить в кефире. Смешать с фаршем и яйцом, посолить, поперчить, раздавить чеснок.

Брокколи мелко нарезать, посолить, потушить немного со сметаной....

теги: домашняя крокеты перец фарш кефир
Мини крокеты из риса с курицей и овощими

Мини крокеты из риса с курицей и овощими

Категория: Основные блюда > Каша
11 ингридиентов 30 минут

Рис готовим в соответствии с указаниями на упаковке.

Куриное филе прокручиваем на мясорубке. Шампиньоны и лук измельчаем.

Слегка обжариваем (припускаем) на сковороде....

теги: второе закуска