Рецепты Куриные тефтели под соусом

(1 - 20 из 292 рецептов)
Куриные тефтели в рисовой панировке

Куриные тефтели в рисовой панировке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов

Смешиваем фарш, яйцо, соус, лук, соль, перец.

Отвариваем рис, добавляем крахмал.

Из фарша формируем шарики небольшого размера (с грецкий орех), обваливаем в рисе и обжариваем со всех сторон на растительном масле....

теги: обед ужин второе горячее закуска
Легкие куриные тефтели на пару со сметанно-чесночным соусом

Легкие куриные тефтели на пару со сметанно-чесночным соусом

Категория: Основные блюда > Тефтели
8 ингридиентов 30 минут

Отварите рис.

Хорошо перемашайте рис с фаршем, добавьте соль, перец и карри по вкусу.

Скрутите небольшые шарики и уложите каждый отдельно на паровую баню (я делала в мультиварке)....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлык
Куриные тефтели для детей

Куриные тефтели для детей

Категория: Основные блюда > Тефтели
8 ингридиентов 40 мин

1. Смешаем фарш, тертую морковь, 1 ст.л. растительного масла и зелень. Перемешаем и перетрем в блендере.

2. Формируем тефтели и отправим в духовку немного порумяниться. Тем временем сделаем соус из сметаны, томатного сока и специй....

теги: на обед на ужин для детей на обед на ужин птица курица молочные продукты сметана куриный фарш горячие блюда тефтели
Куриные тефтели в белом соусе

Куриные тефтели в белом соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
11 ингридиентов

1. спассировать лук

2. смешать фарш, лук, рис, яйцо,соль

3. в кипящую воду класть небольшие колобки...

теги: тефтели соус домашняя рис аджика
Тефтели в сметанно-томатном соусе

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
7 ингридиентов 55 минут

Телятину пропустить через мясорубку.

Пропустить через мясорубку размоченый белый хлеб.

Пропустить через мясорубку лук.

Добавить к фаршу яйцо, посолить, все смешать.

Сформировать тефтели, по размеру меньше котлеты в 2 раза....

теги: второе
Тефтели куриные с консервированным перцем

Тефтели куриные с консервированным перцем

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов 50 минут

1. Филе куриных грудок и луковицу измельчить в мясорубке.

2. Посолить, поперчить, добавить яйца и хорошо перемешать.3. Из полученного фарша сформировать куриные тефтели и обжарить в мультиварке с двух сторон.

4. Делаем подливу. На растительном масле потушить морковь и одну луковицу, потом добавить немного муки и консервированного перца по вкусу. Налить воды и ...

теги: праздник ужин обед
Тройные тефтели под жёлтым соусом

Тройные тефтели под жёлтым соусом

Категория: Основные блюда > Из фарша
12 ингридиентов 50 минут

Для приготовления тефтелей использовала соевый соус ТМ "Киккоман".

Смешать фарш и добавить соевый соус ТМ "Киккоман"

Яйца взбить со специями и добавить к фаршу

Формируем крупные тефтели и выкладываем их в форму для запекания

Готовим соус для запекания тефтелей - смешать сливки с нарезанным укропом и специями, перемешать....

теги: горячее обед ужин
Тефтели куриные в сливочном соусе с пореем

Тефтели куриные в сливочном соусе с пореем

Категория: Основные блюда > Тефтели
8 ингридиентов

Куриный фарш (у меня готовый) посолить, поперчить, добавить немного холодной воды и тщательно вымесить.

Мокрыми руками сформовать из фарша шарики, величиной с грецкий орех.

Обвалять тефтели в муке и обжарить на растительном масле.

В глубокой сковороде разогреть масло.

Белую часть стебля порея нарезать колечками и обжарить....

теги: тефтели соус домашняя рис куриный фарш
Тефтели в сливочно-свекольном соусе

Тефтели в сливочно-свекольном соусе

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 45 минут

Отвариваем красный рис, у меня ТМ Мистраль.

Смешиваем рис с мясным фаршем.

Добавляем мелко порезанный репчатый лук.

Добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить соль, кинзу и кориандр....

теги: обед ужин тушить
Картофельные тефтели под грибным соусом

Картофельные тефтели под грибным соусом

Категория: Основные блюда > Тефтели
6 ингридиентов 5 минут

Картофель почистить и отварить до готовности. Воду слить, добавить яйцо и 50 мл сливочного масла. Из пюре сделать тефтельки, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.

Лук порезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Тефтели в манговом соусе

Тефтели в манговом соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
12 ингридиентов

В фарш добавить измельченный репчатый лук, 0,5 ч.л. куркумы, яйцо, соль.

Тщательно перемешать.

Сформировать небольшие тефтельки, запанировать в муке, обжарить на растительном масле.

С манго срезать кожицу, удалить косточку.

Мякоть нарезать небольшими кусочками....

теги: горячее второе обед ужин
Тефтели куриные

Тефтели куриные

Категория: Основные блюда > Тефтели
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Куриный фарш приготовьте дома или возьмите покупной.

К фаршу добавьте нарезанный лук, натертую на терке картошку. Добавьте соль и специи. Хорошо вымешайте фарш.

В фарш добавьте 1 яйцо и снова вымешайте. Из фарша (мокрыми руками) сформируйте тефтели. Обжарьте с двух сторон на растительном масле....

теги: на обед на ужин для детей на обед на ужин птица курица горячие блюда тефтели
Куриные тефтели с фетой и песто

Куриные тефтели с фетой и песто

Категория: Основные блюда > Из фарша
9 ингридиентов

Если хотите, чтобы тефтели были более диетическими, приготовьте фарш из куриного филе (у меня именно такой), т. к. в готовом магазинном фарше содержится не только красное мясо, но и шкурка.

Добавить к фаршу мелко нарубленную петрушку и измельченный чеснок.

Добавить яйцо, сухари, соль и перец.

Хорошо перемешать.

Для начинки фету размять вилкой и перемешать с пест...

теги: обед ужин второе
Тефтели куриные в сливочном соусе

Тефтели куриные в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
11 ингридиентов 35 мин

Батон замочите в небольшом количестве сливок. Пропустите его через мясорубку и добавьте к фаршу вместе с яйцом, перцем, прованскими травами и солью. Замешайте фарш.

Из фарша сделайте тефтельки. Обжарьте их в небольшом количестве масла до золотистой корочки.

Тефтели уберите со сковороды. В ней растопите оставшееся масло со сливками....

теги: на обед на ужин мясо молочные продукты масло фарш горячие блюда тефтели европейская
Яблочные тефтели в сливочном соусе

Яблочные тефтели в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов

Для начала отварим рис. Я использовала коричневый рис Кубань (Мистраль).

Два небольших яблока натереть на средней терке.

Фарш соединить с яблоками и добавить яйцо.

Добавить к фаршу рис, специи. Посолить немного по вкусу. Хорошо перемешать....

теги: ужин
Тефтели из карася в сливочном соусе

Тефтели из карася в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
10 ингридиентов 60 минут

Рыбу чистим, потрошим и разделываем на филе.

Перекручиваем на мясорубку рыбу, морковь и лук.

Добавляем рис белый длиннозерный «Индика» от Мистраль.

Солим и перчим по вкусу, добавляем яйца и хорошенько перемешиваем.

Из фарша формируем тефтели и обжариваем на сковородке с двух сторон....

теги: ужин второе тефтели
Куриные тефтели с грибами

Куриные тефтели с грибами

Категория: Основные блюда > Тефтели
9 ингридиентов 40 мин

1. Филе, лук и грибы измельчите. Половину грибов оставьте в сторонке, а половину — в миску с фаршем. Сюда же — зелень и специи. Перемешаем тщательно. Хлеб без корочек замочим в молоке и потом тоже добавим к фаршу вместе с остатками молока.

2. Теперь влажными руками сформируем тефтельки, обваляем каждую в муке и обжарим до румяного цвета на сковороде....

теги: на обед на ужин птица курица грибы куриное филе шампиньоны горячие блюда тефтели
Тефтели в пикантном соусе

Тефтели в пикантном соусе

Категория: Основные блюда > Из фарша
11 ингридиентов 50 минут

В мясной фарш добавить соль, специи и яйцо. Перемешать, отбить фарш и сформировать круглые тефтели одного размера. Обвалять в муке, положить в смазанную маслом форму и поставить в горячую духовку на 10-15 мин. - тефтели должны стать плотными.

Пока тефтели стоят в духовке, натираем на крупной терке очищенный от семян болгарский перец и маринованные огурчики ТМ...

теги: горячее второе обед ужин
Тефтели в сливочно-томатном соусе

Тефтели в сливочно-томатном соусе

Категория: Основные блюда > Тефтели
6 ингридиентов 40 минут

В фарш добавляем яйцо, 2 небольшие мелко нарезанные головки лука,соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

Из полученной массы делаем небольшие шарики и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

Категория: Основные блюда > Из фарша
12 ингридиентов

В готовый фарш добавить яйцо, соль, паприку, хорошо перемешать.

Сформировать небольшие тефтельки, запанировать в сухарях.

Обжарить на растительном масле.

Выложить в форму для запекания, посыпать натертой морковью.

Колечки ананасов вместе с соком взбить в блендаре....

теги: ужин обед мясо фарш чеснок ананас томат паприка