Рецепты Курица в кляре

(1 - 20 из 209 рецептов)
Курица в сырном кляре

Курица в сырном кляре

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
5 ингридиентов 30 минут

Порезать филе на средние кусочки, сыр натереть на крупной терке.

Добавить к сыру яйца, муку и майонез. Посолить и поперчить по вкусу.

Все хорошо перемешать....

теги: закуска второе
Быстрый кляр для рыбы и курицы

Быстрый кляр для рыбы и курицы

7 ингридиентов 20 мин

Майонез взбейте с яйцами.

К получившийся массе добавьте масло, соль, кориандр и перец. Ещё раз всё взбейте....

теги: на обед на ужин на скорую руку мука яйца блюда в кляре
Курица в кляре

Курица в кляре

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов 20 минут

Куриное филе нарезать на порционные кусочки и отбить. Чтобы не "запоганить" брызгами близлежащую территорию, помещаем кусочки в обычный полиэтиленовый пакет!!

Посолить, поперчить.

Для кляра взбиваем яйца.

Добавляем специи (у меня перечная смесь, шафран, куркума).

Насыпаем муку, чтобы было похоже на жидкую сметану....

теги: обед ужин завтрак
Быстрый кляр для курицы или рыбы

Быстрый кляр для курицы или рыбы

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента 15 минут

Делаем кляр.

Муку, яйцо и майонез перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.

На фото показано все по одному - 1 яйцо, 1 ст. л муки и 1 ст. л майонеза для 1 филе

Нарезаем филе небольшими дольками, макаем в кляр....

теги: завтрак обед ужин второе горячее закуска гости быстро
Хрустящий кляр к курице

Хрустящий кляр к курице

6 ингридиентов 5 мин

Просейте в миску муку.

Добавьте крахмал и перемешайте. Добавьте соль и специи. Тоже перемешайте.

В сухой смеси выволяйте нарезанные кусочки курицы....

теги: мука и тесто яйца блюда в кляре русская кухня
Тесто для кляра к курице

Тесто для кляра к курице

6 ингридиентов 10 мин

Куриное мясо нарезать на кусочки. Можно взять любую часть курицы. Я предпочитаю без кожи. В данный момент у меня филе, но можно взять и мясо с ноги.

В миске смешайте муку, соль, перец, сыворотку, яйцо. Взбейте до однородности массы....

теги: мука и тесто блюда в кляре русская кухня
Курица в кляре во фритюре

Курица в кляре во фритюре

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Куриное филе нарезаем кубиками и смешиваем с измельченным чесноком, уксусом и растительным маслом. Оставляем мариноваться на 1 час.

Обваляйте курицу в клярном тесте, перемешайте....

теги: на обед на ужин птица курица куриное филе горячие блюда блюда в кляре
Курица в кляре с сыром

Курица в кляре с сыром

8 ингридиентов 20 мин

Курятину разрежьте на куски и отбейте. Посолите и поперчите мясо.

Для кляра взбейте яйцо с молоком и водой, добавьте соль и тертый сыр. Отдельно насыпьте на тарелку муку....

теги: на обед на ужин птица курица молочные продукты сыр блюда в кляре
Сочная курица в кляре

Сочная курица в кляре

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
5 ингридиентов 40 минут

Взбить яйцо, добавить туда соль и специи. Также, в отдельную емкость насыпать муку.

Затем взять кусочек курицы и обмакнуть его в яйцо

После этого, обвалять курицу в муке

И выложить мясо на хорошо разогретую сковороду...

теги: обед ужин второе
Курица в кляре с гречкой

Курица в кляре с гречкой

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Гречневую крупу отварить по инструкции 20 минут

Яйца взбить при помощи миксера

Добавить соль, перец, крахмал, горчицу и взбить смесь еще раз

Нарезать мясо на тонкие полоски, при желании отбить кусочки. Сложить в чашу, залить маринадом, перемешать и убрать в холодильник минимум на ночь...

теги: закуска второе
Филе курицы в кляре

Филе курицы в кляре

6 ингридиентов 45 мин

Промойте куриное филе. Разделите на порционные кусочки. Затем отбейте каждый кусочек мяса, посолите по вкусу.

Приготовим кляр. Разведите муку теплым молоком, добавьте яйца и растительное масло, посолите. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Каждый кусочек филе обмакните в кляре....

теги: на обед на ужин птица курица куриное филе блюда в кляре
Соус для курицы в кляре

Соус для курицы в кляре

9 ингридиентов 15 мин

Измельчите ножом зелень.

Переложите в ступку. Добавьте нарезанный чеснок, сок, перец черный молотый.

Перетрите зелень в ступке с нарезанным чесноком, солью, специями. В миску добавьте сметану, майонез, горчицу....

теги: на скорую руку молочные продукты сметана зелень соусы к птице
Курица в кляре на сковороде

Курица в кляре на сковороде

8 ингридиентов 30 мин

Курицу отбиваем, солим и перчим с обеих сторон.

Для кляра: смешайте в глубокой тарелке яйца, майонез, муку ,соль и перец.

Массу нужно взбить миксером.

На каждую отбивную выкладываем 1 ст.л. кляра. Отбивную выкладываем этой стороной на сковороду, предварительно разогретую с маслом....

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица куриное филе горячие блюда блюда в кляре
Кляр для отбивных из курицы

Кляр для отбивных из курицы

8 ингридиентов 5 мин

Взбиваем яйцо со специями и солью.

Добавим ко взбитому яйцу молоко и хорошо взобьем, затем добавим муку....

теги: молочные продукты молоко мука яйца блюда в кляре
Кляр с майонезом для курицы

Кляр с майонезом для курицы

5 ингридиентов 10 мин

1. Я решила приготовить куриные отбивные в кляре с майонезом.

2. Отбиваем куриное филе и откладываем в сторону. Тем временем готовим кляр. На этот раз я решила добавить майонез (можно попробовать добавить и сметану).

3. Взбиваем яйца, майонез, специи, молоко и муку до образования густой массы. Комочком быть не должно!...

теги: на скорую руку мука и тесто соусы к мясу к птице к рыбе
Курица в хрустящем кляре

Курица в хрустящем кляре

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
17 ингридиентов

Курица как в KFC, приготовленная в домашних условиях. Курочка получается нежная, ароматная с хрустящей золотистой корочкой. Идеальный гарнир к курице, конечно же, рис....

теги: курочка в хрустящем кляре куриное филе соус домашняя гарнир из риса
Курица в сырном кляре "Солнечное настроение"

Курица в сырном кляре "Солнечное настроение"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов 35 минут

Продукты

Если целая курица, разрезать на порционные куски, у меня были голени. Посолить, поперчить, выложить в глубокую сковороду, добавить немного воды, положить лук, и поставить на слабый огоньтушить

Готовить до мягкости, пока вода не выкипит.

Для кляра: яйца, молоко, крахмал, специи по вкусу.

Все хорошо перемешать.

Добавить натертый сыр (я тру на мелкой терке)...

теги: обед ужин второе
Курица фри в пивном кляре

Курица фри в пивном кляре

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов 30 минут

Берем необходимые ингредиенты.

Куриное мясо нарезаем полосками 1,5-2,5 см.

Взбиваем вместе яйца, пиво, соду, муку (примерно 2 стакана) и соль-специи (по желанию). Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

Полоски филе обваливаем в оставшейся муке.

Обмакиваем в пивной кляр....

теги: полдник закуска горячее второе ужин обед завтрак
Курица в кляре

Курица в кляре

10 ингридиентов 0 мин

Если у вас целая курица, порубите её на части. Растопите масло и смешайте с молоком. Залейте курицу. Поставьте в холодильник на ночь.

За час до приготовления курицы, положите её на решётку (можете в духовке, тогда подставьте что-нибудь) и оставьте стекать молочной заливке.

Пока молоко стекает, сделайте приправу. Смешайте соль, чёрный перец, перец чили, сушёную...

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед семейный ужин птица курица горячие блюда блюда в кляре
Салат "За бортом"(с курицей в кляре)

Салат "За бортом"(с курицей в кляре)

Категория: Закуски > Салаты > Салат с креветками
8 ингридиентов

Для приготовления курицы в кляре: куриное филе нарезаем кубиками, маринуем в соли и специях. "Обмакиваем" в тесто, обжариваем во фритюре или на сковороде с большим колличеством масла.

Тесто(кол-во ингридиентов я кладу на глаз, тесто должно быть по консистенции средним-не слишком жидким, не крутым): смешиваем воду, соль, сахар, ложку майонеза, муку. Взбиваем я...

теги: креветки куриное филе салат с курицей салат с креветками соус