Курочку помыть убрать кожицу( на любителя) и сделать маленькие дырочки с помощью ножа. В аджику добавить приправу для курочки и этой смесь хорошо обмазать куриные бёдрышки. И оставляем на 15 мин помариноваться....
теги: второеПрошу не оценивать, это не мой рецепт, я вот только хочу поделиться, сделала сегодня по рецепту от zooz, курочку в кефире. Могу поделиться, это нечто!!! Так вкусно! Только я чуть-чуть по-другому сделала: не только грудки, да и запекала в духовке, все время поливая соусом. Вот...и фотки я первый раз попробовала поставить, т.ч. не обессудьте.;)...
теги: соус домашняя основные блюдаКурочку маринуем 3о мин в соевом соусе.Выкладываем на блюдо курочку.Картошку режем гармошкой и в разрезы вкладываем лук.Солим,посыпаем приправой(хмели) и запекаем 2 часа....
теги: соус домашняя картошка куриные голени основные блюдаКапусту, перец и куриную грудку порезать соломкой.
Оливки - на 4 части вдоль.
Выдавит зубочек чесночка....
теги: домашняя курочка копченная перец капуста чеснокБерем окорочка, снимаем кожицу, режем на бедра и голень, сыпем приправу, побольше чесночка, 2-3 ложки раст.масла. Все перемешиваем, и на противень. Запекать в духовке на небольшой температуре, примерно 170-180 (не жарим)....
теги: домашняя основные блюдаКурицу замариновала на ночь в специях и майонезе. Картошку почистила,разрезала пополам,посыпала солью,перцем,добавила раст. масло.В разогретую духовку на решётку положила курочку,а в низ ,под курочку противень с картошкой.Готовила в режиме "гриль" минут 45.Получилась курочка очень сочная,а картошка как печёная на костре,...
теги: курица в духовке домашняя картошка курочка сочная перецРазрезать курицу на две половинки.
Разложить на протвене.
Закрыть тяжелой крышкой.Поставить в духовку на пол часа....
теги: курица в духовке домашняя курица мед основные блюдаС окорочка снять мясо. Мясо положить в пакет и отбить. Филе посолить, поперчить.
Нарезать зелень и посыпать отбитое мясо.
Испечь 2 блинчика из яиц и муки + соль.
Собираем рулет "Курочка снаружи" - слой филе с зеленью + наверх блинчик + Корейская морковка (у меня домашняя). Завернуть в рулет и туго связать ниткой....
теги: рулет блинчики корейская домашняя мясоГрибочки трем на терке, лук режем.
Обжариваем на растительном масле лук и грибы.
Добавляем тертый кабачок и тушим несколько минуток....
теги: горячееОчищенный картофель разрезать на половинки и уложить на дно формы. По верх картофеля высыпаю рис и укладываю нарезанную паприку, посолить, поперчить. Куриную голень разрезать на половинки, посолить и поперчить. Готовые куски курочки уложить на верх. Налить воды в форму, чтоб покрывало картофель. Запекать в хорошо нагретой духовке....
теги: второе ужин