Рецепты Лечо(вариант один из многих)

(1 - 20 из 20 рецептов)
Лечо(вариант один из многих)

Лечо(вариант один из многих)

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов

Из перцев удоляем сердцевину,вымыть снаружи и внутри.

Режем перец на четыре части и каждую четвертинку режем пополам.

Складываем перец в каструлю большую,добовляем мелко порезанный горький перец,сахар,соль,воду,томат.пасту и растит.масло,всё перемешиваем и ставим на огонь....

теги: паста домашняя лечо заготовки перец
Ромовая баба Тест драйв VITEK

Ромовая баба Тест драйв VITEK

Категория: Выпечка > Пирожки
20 ингридиентов

Долго меня мучил вопрос выпечки дрожжевого теста в моей мультиварке VITEK VT-4205 ВК, так что бы не переворачивать готовое изделие, для получение румяной корочки. И вот решение найдено! Опыт поставлен, о результате судить Вам и производителю мультиварки. Я подключила свои скромные технические знания, конструкторские навыки, нашла решение задачи и готова под...

теги: безе пирожки домашняя тесто выпечка
Лечо (вариант)

Лечо (вариант)

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов

Смешать сахар, соль, растительное масло и уксусную кислоту - разогреть.

Потушить в этой смеси морковь.

Помидоры прокрутить через мясорубку и добавить в морковь. Варить 40 минут....

теги: домашнее на зиму заготовки с перцем салат домашняя
Лечо (вариант)

Лечо (вариант)

Категория: Другое > Маринад
8 ингридиентов

Перец порезать соломкой, морковь на бурачную терку, лук порезать полукольцами, добавить соль, сахар, подсолнечное масло, томатный соус.

Дать постоять 2 часа.

Варить 1 час....

теги: соус домашняя лечо томатный соус перец
Лечо

Лечо

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов

Помидоры вымыть, порезать произвольными кусками и пропустить через мясорубку. Переложить в кастрюлю, довести до кипения, затем уменьшить огонь и готовить, время от времени помешивая, 1 час.

Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь – соломкой. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, быстро обжарить овощи. Уменьшить огонь и готови...

теги: лук помидоры морковь заготовка болгарский перец лечо
Лечо

Лечо

Категория: Закуски > Лечо
7 ингридиентов 30 минут

Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать соломкой вместе с очищенным перцем.

Чеснок измельчить. Добавить остальные ингредиенты....

теги: венгерская кухня горячие закуски дип закуски паштеты фриттата хумус
Лечо

Лечо

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть нашинковать широкой соломкой.

Помидоры вымыть, опустить на 1 мин. в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Снять с помидоров кожицу. Мякоть измельчить в пюре.

В большую кастрюлю поместить томатное пюре и тертую морковь. Довести д...

теги: помидоры морковь сладкий перец заготовки лечо закуски
Лечо

Лечо

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
10 ингридиентов 100 минут

Перемолоть помидоры, вылить в кастрюлю и кипятить 20 мин. на среднем огне.

Добавить растительное масло, мелко порезанный чеснок, также мелко порезанный красный горький перец, сахар, соль. Все перемешать и дать покипеть 7-10 мин.

В это время я нарезаю овощи. Морковку натираю на средней терке, лук режу ломтиками, также как и сладкий перец, Вы же можете резать та...

теги: второе ужин обед заготовка заготовки
Лечо

Лечо

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
10 ингридиентов 60 минут

Помидоры вымыть и пропустить через мясорубку, поставить на огонь и кипятить примерно минут 20 (желательно, чтобы исчезла пена)

Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими полукольцами

Перец вымыть, удалить семена и хвостики и нарезать вдоль узкими полосками...

теги: заготовка заготовки
Лечо

Лечо

Категория: Другое > Заготовки
6 ингридиентов 60 минут

Перец помыть,

порезать на две части,

у меня есть классная овощерезка, но можно, конечно, и ножом. Форму перцу придаем кто как любит, т.е. можно кубиками, можно соломкой.

Вот так выглядят все мои перчики...

берем томатную пасту....

теги: закуска
Лечо

Лечо

Категория: Закуски
7 ингридиентов

У перца удалите плодоножки и семена, нарежьте небольшими кусочками. Помидоры пропустите через мясорубку. Потолките горошины перца в ступке.

Смешайте помидоры с перцем, сахаром, солью, горчицей и уксусом. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 30 мин. Добавьте черный перец и варите еще 10 мин....

теги: перец помидоры перец сладкий лечо
Мой лечо

Мой лечо

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов

Помидоры помыть, пропустить через мясорубку и выложить в эмалированную кастрюлю вместе с сахаром, солью и растительным маслом. Полученную массу довести до кипения и варить в течение 15 минут.

Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке и добавить к томатной массе вместе с уксусом. Смесь кипятить еще 15 минут.

Лук очистить и измельчить....

теги: закуска второе гости
"Почти лечо"

"Почти лечо"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
12 ингридиентов

Hарезаем перец на 4 части и замачиваем его в холодной воде, до тех пор пока не сготовится томат.

Шинкуем морковь,

нарезаем лук дольками или кольцами, все равно (но т.к. у меня кускорезка, то я делаю кольца).

Подсолнечное масло, лук и морковь выкладываем в большой таз (или то, в чем вы обычно готовите), наливаем с пол-литра воды и томим на маленьком огне.

Помидо...

теги: закуска заготовка
Лечо

Лечо

Категория: Другое > Заготовки
6 ингридиентов

1. Помидоры пропустить через мясорубку (измельчить в блендере) и поставить на плиту, после закипания варить на среднем огне 30 минут.

2. Перец очистить от мембран и семян, и порезать толстыми полукольцами, толщиной примерно по 2-2,5 см. Добавить в кипящие помидоры и варить еще 15 минут....

теги: домашняя помидоры лечо заготовки перец
Лечо

Лечо

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
7 ингридиентов

Перец почистить, нарезать крупно

В казанке разогреть масло, кинуть туда перчик и обжаривать на среднем огне до полу готовности

Тем временем помидоры ошпарить, снять кожицу

Пропустить через мясорубку. Крышка - чтобы мясорубка не "плевалась" соком....

теги: закуска заготовка лечо
Лечо

Лечо

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов

Смешать сахар, соль, растительное масло и уксус - разогреть.

Потушить в этой смеси морковь, натертую соломкой.

Помидоры прокрутить через мясорубку.

Добавить томат в морковь. Варить 40 минут....

теги: ужин обед
Лечо

Лечо

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов

Перец помыть, почистить и порезать крупно.

Чеснок почистить, порезать крупно

Помидоры перемолоть на мясорубке или комбайне, должно получится 2 л. помидор или можно использовать томатную пасту (800 гр. пасты развести водой до 2 л.). Перелить помидоры в кастрюлю и довести до кипения. Положить сахар, соль, уксус и масло.

Затем забрасываем перец и доводим до кипени...

теги: закуска
Лечо

Лечо

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
8 ингридиентов

Помидоры, перец вымыть. У перца удалить семена. Порезать как Вам больше нравится. Сложить в кастрюлю, поставить на огонь. Тушить 20 минут после закипания.

Морковь, лук почистить, вымыть.

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать (я резала полукольцами). Сложить на сковороду, добавить сахар, растительное масло. Я сразу все не добавляю масло, сначало 200 г...

теги: закуска
Лечо

Лечо

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов 30 минут

Перемешать томатную пасту, воду, соль, сахар, растительное масло, поставить на огонь и дать закипеть.

После того, как закипит, выложить туда перец (под настроение кладу и нашинкованную морковку). Поначалу будет казаться, что перца слишком много, но постепенно, перемешивая верхние и нижние слои, все осядет....

теги: ужин обед второе
Лечо

Лечо

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
6 ингридиентов 120 минут

Помидоры пропустить через мясорубку или блендер.

Болгарский перец почистить, нарезать кубиками, или широкими полосками.

Томат поставить на огонь, как закипит, кипятить 20 минут....

теги: закуска заготовка заготовки