Рецепты Лосось под соусом

(1 - 20 из 1359 рецептов)
Запеченный лосось с укропом и брусничным соусом

Запеченный лосось с укропом и брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 20 минут

Объединить 6 ингредиентов из списка кроме лосося.

Духовку разогреть до 200 град.

Рыбу обмазать соусом....

теги: второе
Лосось под весенним зеленым соусом

Лосось под весенним зеленым соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 35 минут

В блендере соединить все ингредиенты для соуса. Пюрировать.

Попробовать на вкус и по желанию добавить сахар....

теги: горячее второе обед ужин
Огуречные чашечки с соусом из лосося

Огуречные чашечки с соусом из лосося

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Для этого блюда нам потребуется вот такой длинный огурец.

Порежьте его кружочками толщиной примерно 1,5 см. Специальной или просто чайной ложкой выньте мякоть так, чтобы получилась чашечка.

Для начинки смешайте лосось (или любую другую красную рыбу), сметану, лук, васаби и сок лайма....

теги: закуска
Лосось с азиатским соусом

Лосось с азиатским соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов 50 минут

Нарезаем рыбу на куски, обсыпать солью, перцем.

Дать немного пропитаться специями.

Обмакнуть куски рыбы в муку и обжарить в растительном масле....

теги: второе обед ужин
Карпаччо из лосося с азиатским соусом и попкорном

Карпаччо из лосося с азиатским соусом и попкорном

Категория: Закуски
9 ингридиентов 20 минут

Для соуса все ингредиенты смешать, пробить в блендере и процедить.

Лосось заморозить, как для карпаччо, а перед подачей тонко нарезать на слайсере....

теги: горячие закуски дип закуски итальянская кухня паштеты фриттата хумус
Стейки из лосося в сливочном соусе

Стейки из лосося в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 25 минут

Стейки лосося посолить и оставить на 15-20 минут. Потом обжарить с двух сторон на растительном масле до румяности.

В небольшой кастрюльке довести до кипения сливки, посолить, поперчить и уваривать на небольшом огне до загустения. Непрерывно помешивая. Мне это удобнее делать венчиком.

Добавить мелко нарезанный укроп......

теги: праздник ужин обед
запечёный лосось под соусом

запечёный лосось под соусом

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

в слегка смазаную олив. маслом форму для запекания кладём феле солим,посыпаем перцем и ставимв духовку на 180град, на 10-15 мин./ в зависимости от размера феле /

майонез смешиваем с горчицей и соком лимона...

теги: соус испанская рыба перец зелень
Сливочный соус для лосося

Сливочный соус для лосося

6 ингридиентов 15 мин

Очистим лук и чеснок. Лук нарежем мелкими кубиками, чеснок измельчим в чеснокодавке.

Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем лук с молотым черным перцем до легкой золотистости.

Добавим чеснок и мартини. Продолжаем готовить буквально минуту....

теги: на скорую руку овощи лук чеснок молочные продукты масло сливки соусы к рыбе
лосось под соусом васаби

лосось под соусом васаби

Категория: Основные блюда > Рыба
3 ингридиента

разделанный для жарки лосось положить а приготовленный маринад, мариновать 6-8 минут. потом куски рыбы обжарить на сковороде по 3 мин. каждый, поливая их оставшимся маринадом....

теги: соус японская маринад рис гарнир
Лосось в йогуртовом соусе

Лосось в йогуртовом соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов 40 минут

Лосось нарезать небольшими кусочками, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, сбрызнуть соком лимона, присыпать травами, оставить на 10 минут.

Йогурт смешать с сыром, взбить блендером.

Помидоры нарезать небольшими кубиками, зеленый лук нашинковать. Подготовленные помидоры и лук добавить в йогуртно-сырную смесь, поперчить, перемешать....

теги: второе рыба
Лосось в соусе терияки

Лосось в соусе терияки

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Смешать соевый соус, вино, уксус и одну ложку сахарной пудры. Подогреть, помешивая, пока пудра полностью не растворится. Охладить.

Филе нарезать на небольшие куски, залить соусом, мариновать полчаса....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Миньоны из лосося с апельсиновым соусом

Миньоны из лосося с апельсиновым соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов 30 минут

Филе лосося нарезать на полоски, посолить, поперчить. Завернуть в рулетики, закрепить шпажкой.

Разогреть в каструльке мед, влить апельсиновый сок и винный уксус. Выпаривать до уменьшения объема наполовину. К концу влить в соус тонкой струйкой оливковое масло, непрерывно взбивая венчиком. Посолить, поперчить.

Миньоны обжарить с двух сторон, время жарки не более...

теги: второе обед ужин
Лосось с соусом из сметаны и щавеля

Лосось с соусом из сметаны и щавеля

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 25 минут

На сильном огне уварить смесь сидра и мелко нарубленного красного лука на одну треть. ­Добавить сметану, лимонный сок, щавель, тушить пару минут, постоянно помешивая.

Потом добавить очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, посолить, поперчить и снять с огня....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре стейки шашлык
Карпаччо из лосося с соусом из каперсов

Карпаччо из лосося с соусом из каперсов

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Из 100гр куска лосося очень острым ножом нарезать 12-15 тоненьких пластинок. Выложить их фигурно на тарелку.

Приготовить соус. Мелко нарезать лук с каперсами....

теги: соус домашняя острый соус на пару чили
Лосось под огуречным соусом

Лосось под огуречным соусом

Категория: Закуски
10 ингридиентов 25 минут

Слегка сбрызните куски лосося маслом, посыпьте перечной смесью и кунжутом. Выложите их на противень, накрытый бумагой для запекания. Запекайте в духовке в режиме конвекции при 170 градусах около 10 минут.

Натрите огурец на крупной терке, слейте излишки сока. Смешайте йогурт с остальными ингредиентами....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Лосось под соусом в духовке

Лосось под соусом в духовке

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Рыбу помойте, почистите и нарежьте порционными кусочками.

Промытый укроп и очищенный чеснок измельчите в блендере.

Добавьте в блендер перец, сметану и соль. Измельчите соус ещё раз....

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты лосось молочные продукты сметана горячие блюда
Лосось в сливочном соусе

Лосось в сливочном соусе

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 1 час 5 минут

Лосось подготовить заранее, почистить и промыть как следует. Измельчить укроп и лук, наполнить этой массой рыбу.

Сверху лосось натереть солью и уложить в форму, смазанную маслом. Можно сделать одноразовый лоток из фольги....

теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык шведская кухня
Лосось в апельсиновом соусе "Сяки оранжеяки"

Лосось в апельсиновом соусе "Сяки оранжеяки"

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов

Рецепт достаточно изысканный, но в то же время очень простой в приготовлении.

Для соуса вскипятить апельсиновый сок. Затем добавить сливочное масло, сахар и ещё немного поварить до загустения. Это займёт совсем немного времени, минут пять.

Нарезанный на порции лосось посолить, поперчить, обвалять в муке и слегка взбитом яйце....

теги: второе обед ужин
Тартар из лосося с авокадо и спайси соусом

Тартар из лосося с авокадо и спайси соусом

Категория: Закуски
9 ингридиентов 30 минут

Нарежьте филе лосося мелким кубиком. Очищенный авокадо тоже мелко измельчите. Смешайте ингредиенты в миске и добавьте соус васаби, икру летучей рыбы и майонез. Перемешайте до однородной консистенции.

Нарежьте соломкой редис....

теги: горячие закуски дип закуски итальянская кухня паштеты фриттата хумус
Лосось с белым соусом

Лосось с белым соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 30 минут

В кастрюлю кладём крем фреш, мёд, бульонный кубик (0.5 шт), цедру и сок лайма или лимона. (Я выжимала сок из 0.5 шт лимона и мне показалось кисловато, но это дело вкуса. Крем фреш я покупаю самой низкой жирности.) Даём закипеть.

Лосось (филе) нарезаем кубиками.

Кладём кубики лосося в кастрюлю с соусом и отвариваем минут 10 (важно не переварить). Солим, перчим....

теги: второе