Рецепты Мидии

мидии промыть и потушить

обжарить на растительном масле с луком, добавить чеснок и поперчить, жарить до золотистого цвета...

Купил баночку мидий в чесночном соусе, вкуснейшая штучка хочу заметить, но как то просто их поглощать не очень... Вот и решил поколдовать малость:

Отварил рис выложил в него мидии, добавил соевый соус и травки....

Отварить картофель и мидии.

Нарезать картофель, огурчик, лук одинаковыми кубиками и добавить мидии.

Всё перемешать....

Мидии отварить, лук обжарить. Свеклу, картофель, огурцы, морковь мелко нарезать (кому как нравится).

Все продукты смешать, заправить растительным маслом с сахаром и солью....

Мидии разморозить и отварить по инструкции на упаковке.

Яйца отварить и нарезать кубиками....

Пасту отварить до готовности. Зеленую фасоль отварить в подсоленной воде, удалить жесткие "усы", если это необходимо, и нарезать небольшими брусочками. Помидоры разрезать пополам. Открыть банку с мидиями и вылить жидкость. В салатнице смешать мидии, пасту и овощи. Приготовить заправку. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешать. Перед ...

Мидии в полураковинах разморозить, промыть.

Oтделить мидии от раковин.

Mидии отварить в течении 1-2 минут после закипания.

Раковины прокипятить.

Bернуть мидии обратно в раковины.

Сливочный сыр размять вилкой....

Мидии размораживаем и слегка обжариваем на небольшом количестве сливочного масла. Слегка сбрызгиваем мидии соком лимона и оставляем охлаждаться прямо в сковроде для того, чтобы они впитали в себя свой сок с маслом.

Нарезаем огурцы кубиками

Нарезаем яйца, зеленый лук...

Обжарьте лук до золотистого цвета, обжарьте грибы.

Мидии опустите в кипящую подсоленную воду и выньте, как только вода закипит....

Мидии отварить 2-3 мин, почистить.

Лук нарезать полукольцами, пожарить на сковородке до золотистого цвета.

Морковку натереть и добавить к луку жарить до готовности, незабыть посолить....

Нарезаем крабовое мясо

Отвариваем мидии. Можно замариновать их. (2ч.л. подсолнечного масла+1ч.л. виноградного уксуса+специи для морепродуктов)

Берем оливки и режем их на 2 части...

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» масло, обжарить чеснок, 1 мин. Добавить помидоры и уксус, готовить 10 мин....

Мидии отварить на большом огне 3 минуты. Слить воду, остудить.

В это время нарезать огурец мелким кубиком, порубить чеснок, добавить мидии, горчицу и масло....

Мидии в створках отварить, пока не раскроются. Вытащить из кипятка, выложить на блюдо для запекания.

Сыр смешать с чесноком, специями, зеленью (можно добавить немного майонеза)....

Замороженные очищенные мидий выкладываем в блюдо для выпекания.

Сверху давим чеснок.

Кладем кусочки масла и посыпаем сухорями....

Мясо мидий перемешать с чесноком, соевым соусом, растительным маслом, искусственным дымом и панировочными сухариками (из чиабатты)....

Мидии залить водой и тушить пять минут. Потом просушить.

В миске смешать растопленное сливочное масло, оливковое масло, мелко нарубленный чеснок, петрушку и тертый пармезан....

Нарезать помидоры и огурцы кубиком.

Добавить средне нарезанные листья салата.

Добавить мидии (без масла!)...

на разогретой сковороде растопить масло,туда положить,предварительно размороженные мидии,немного обжарить.примерно 10 минут,туда добавить специи,кетчуп,перемешать,тушить еще минут 10....

Мидии разморозить, промыть холодной водой,сбрызнуть уксусом и маслом, пусть стоят маринуются. Поджарить маленькие кусочки бекона. Нанизать на шпажки мидии и бекон. Если собираетесь готовить на открытом огне - на металлические шпажки.

Смазать шашлычки яйцом и обсыпать хлебными сухарями...