Рецепты Минтай под соусом

(1 - 20 из 153 рецептов)
Минтай в майонезно-укропном соусе

Минтай в майонезно-укропном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
6 ингридиентов

Минтай нарезаем порционными кусками, солим (можно поперчить).

Выкладываем рыбу на разогретое масло, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и, через 1-2 минуты, вливаем майонез, смешанный с укропом....

теги: картофель соус домашняя основные блюда майонез
Минтай, тушеный в томатном соусе

Минтай, тушеный в томатном соусе

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Очистите рыбу от хвоста и плавников, порежьте на крупные кусочки.

Нарежьте мелко лук. Затем поджарьте на сковороде с натертой морковкой.

Измельчите помидоры блендером или в мясорубке.

Добавьте к луку и морковке томатный сок, посолите и перемешайте. Получится соус....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай горячие блюда
Минтай под сливочным соусом

Минтай под сливочным соусом

7 ингридиентов 35 мин

Разморозьте минтая, затем промойте и очистите от чешуи и внутренностей (если необходимо). Поместите рыбу в посуду для микроволновки, добавьте очищенный и порезанный репчатый лук.

Добавьте сливочное масло, соль, перец и приправу к рыбе. Также кладем лавровый лист и вливаем кипяток....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай молочные продукты масло горячие блюда
Минтай в соевом соусе

Минтай в соевом соусе

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 45 минут

Рыбу порезать на куски длиной около четырех сантиметров. В кастрюле смешать масло, соевый соус, сахар и немного воды, поставить на огонь до закипания, после чего сразу снять.

На дно кастрюли с соусом уложить порезанную кружочками редьку, а сверху кусочки рыбы. После закипания уменьшить огонь и тушить почти до выкипания жидкости....

теги: запеканка корейская кухня котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Минтай в сливочно-овощном соусе

Минтай в сливочно-овощном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
8 ингридиентов 40 минут

Рыбу хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на куски.

Лук нарезать четверть кольцам, морковь натереть, чеснок натереть на мелкой тёрке, укроп мелко нашинковать, добавить горчицу.

Залить овощи сливками, посолить по вкусу. Перемешать....

теги: быстро детям духовка обед ужин второе горячее
Минтай под соусом

Минтай под соусом

6 ингридиентов 40 мин

1. Подготовим филе - удалим кости и натираем специями. Пусть полежат в холодильнике, пропитаются, пока мы будем делать соус.

2. Обжарим на сковороде лук-порей (белую часть) в растительном масле до мягкости. Далее добавим шпинат, перемешаем. Добавим пропущенный через пресс чеснок, закрываем крышкой, даем овощам чуть потушиться. Добавим затем сметану и специи п...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи шпинат минтай горячие блюда
Минтай под сметанно-чесночным соусом

Минтай под сметанно-чесночным соусом

Категория: Закуски
10 ингридиентов 20 минут

Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.

Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне....

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык
Минтай под сливочным соусом в духовке

Минтай под сливочным соусом в духовке

7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Перед приготовлением этого блюда минтай следует замариновать. Для этого нам понадобится лимон. Нужно нарезать половинки лимона и выдавить немного сока на рыбу. Посолить и приправить, после чего оставить на двадцать минут промариноваться.

2. Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем муку....

теги: на обед на праздничный стол рыба и морепродукты минтай молочные продукты горячие блюда
Минтай в сливочном соусе

Минтай в сливочном соусе

8 ингридиентов

Филе рыбы вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и разрезать на порционные куски. Обвалять в муке и стряхнуть излишки. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить рыбу, по 2 мин. с каждой стороны. Переложить на блюдо.

Добавить в сковороду сливки, довести до кипения. Снять с огня....

теги: рыба минтай второе блюдо сливочный соус
Минтай под соусом в духовке

Минтай под соусом в духовке

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте необходимые ингредиенты. Филе минтая проверьте на наличие мелких косточек. При необходимости уберите их при помощи пинцета. Луковицу очистите от шелухи. Промойте под проточной водой филе и лук.

Луковицу нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до прозрачности на подсолнечном масле.

Форму для запекания застелите фольгой. Филе минтая посолите с двух стор...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай горячие блюда
Минтай с сицилийским соусом

Минтай с сицилийским соусом

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов 25 минут

Рыбу чистим, режем на крупные куски, посыпаем свежемолотой смесью перцев, поливаем соевым соусом, у меня соус ТМ Kikkoman.

Мелкими кубиками режем лук и чеснок. Берём сковороду или сотейник, наливаем растительное масло и обжариваем лук пару минут до прозрачности.

Кладём порезанный кубиками картофель и порезанные пополам оливки. У меня попались фаршированные жгу...

теги: обед ужин горячее
Минтай в баклажанном соусе

Минтай в баклажанном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 30 минут

Рыбу почистить, обрезать плавники, удалить внутренности (особенно черную пленку), вымыть и обсушить. Нарезать порционными кусками.

Панировать кусочки в муке.

Я панирую в пакете, это очень удобно - чисто и экономно.

На растительном масле обжарить рыбу до румяной корочки.

На огне чуть выше среднего, по паре минут.

Я это делаю в сотейнике, в нем потом и тушить.

Обжар...

теги: жарить тушить обед ужин быстро детям
Минтай в соусе

Минтай в соусе

12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Занимаемся минтаем: обрезаем у него все плавники, разрезаем рыбу на порционные кусочки.

Морковь нарезаем тонкими колечками.

Лук тоже нарезаем тонкими полукольцами. Обжариваем лук и морковь в масле на сковороде - минуты 3-4. Теперь внимательно: половину овощей оставляем в сковородке, другую половину овощей перекладываем куда-нибудь и пока отставляем.

Куски минта...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай горячие блюда русская кухня
Пшено золотое с минтаем запеченным под огуречно- ореховым соусом  за 25 минут

Пшено золотое с минтаем запеченным под огуречно- ореховым соусом за 25 минут

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

Пшено Мистраль в удобных порционных варочных пакетиках отварить до готовности за 25 мин.

Нарезать филе порционными кусочками, натереть перцем и солью, с двух сторон обжарить на масле.

В блендере измельчить орехи с зеленью и огурчиками, приправить смесь специями, перемешать со сметаной....

теги: соус домашняя гарнир орехи основные блюда
Минтай в соусе из помидоров и хрена "Матреха"

Минтай в соусе из помидоров и хрена "Матреха"

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов 60 минут

Минтай промыть, очистить, нарезать на порционные куски.

Минтай посыпать лимонным перцем, обжарить.

Стручковую фасоль промыть, обрезать кончики, нарезать на кусочки, отварить в течение 10 минут.

Маринованные огурцы порезать соломкой, обжарить в масле.

К обжаренным огурцам добавить отваренную фасоль, посыпать чабрецом....

теги: второе обед
Минтай в сметанном соусе

Минтай в сметанном соусе

8 ингридиентов 40 мин

1. Как сделать минтай в сметанном соусе? Все довольно просто. Для начала необходимо заняться приготовлением заправки. Сперва нужно вымыть и очистить морковь. Натереть на средней терке.

2. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками.

3. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть. Отправить туда сначала лук, а когда он станет прозрачным...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай молочные продукты сметана соусы горячие блюда сметанный соус
Овощи с минтаем в сметанно-соевом соусе

Овощи с минтаем в сметанно-соевом соусе

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 60 минут

Рыбу почистить, нарезать на порционные куски.

Посолить, отложить на 20 минут.

Затем промыть, обсушить, обвалять в муке.

Выложить рыбу в разогретое растительное масло

и обжарить с обеих сторон, до румяной корочки, на сильном огне.

Приготовить овощи.

Вымыть и почистить.

Нарезать на полоски, выложить к рыбе.

Огонь убавить до среднего....

теги: обед ужин детям жарить тушить
Минтай в томатном соусе

Минтай в томатном соусе

13 ингридиентов 1 ч. 15 мин

1. Рецепт приготовления минтая в томатном соусе довольно прост. Для начала необходимо вымыть, просушить и очистить рыбу. Нарезать ее порционными кусочками.

2. Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. При желании можно натереть на терке, однако вкус будет уже немного другой.

3. Луковицы очистить и нарезать кольцами. На сковороду налить немного ра...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты минтай горячие блюда
Запеченный минтай в соево-сливочном соусе

Запеченный минтай в соево-сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
9 ингридиентов 120 минут

Подготавливаем продукты. Очищаем и промываем водой рыбу и овощи. Рыбу нарезаем на порционные куски.

Очищенную рыбу выкладываем в чашку. Добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman". Перемешиваем. Оставляем на 20-30 минут.

Нарезаем лук. Морковь трем на терке. Выкладываем в чашку. Добавляем смесь перцев и растительное масло. Солим по вкусу.

Перемешиваем.

В глубокую жаропро...

теги: второе горячее обед ужин пост
Минтай в сливочном соусе

Минтай в сливочном соусе

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 30 минут

На две порции я взяла 2 шт минтая небольшого размера. Помыла, срезала плавники, обсушила, сняла кожу и сделала филе.

Нарезала филе кусочками ~2,5-3 см. Приготовила всё для блюда.

Нам понадобится сотейник или кастрюля с толстым дном. Растапливаем масло сливочное и выкладываем мелко резанный чеснок. Масла не жалейте, так как рыбка суховата. Немного чеснока остав...

теги: горячее второе обед ужин детям