Рецепты Мясо запеченое

Выкладываем кусочки мяса на противень, сверху лук кольцами и зелень. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу....

Мясо порезать пластинками и выложить на дно формы.

Сверху засыпать рисом (я сыпала сухой, но советую отварить его немного, так приготовление займет меньше времени).

Готовим заливку - майонез, сметана, чеснок, молоко,

и заливаем этим соусом мясо и рис....

Мясо разделать на порционные куски, выложить на противень, посыпать специями и обмазать майонезом.

Выложить сверху, нарезанный тонкими полукольцами, лук.

Нарезанный кружочками огурец...

Мясо нарезать пластинами, отбить и выложить на противень. Посолить, поперчить. На мясо сверху положить нарезанные грибы. Накрыть все нарезанными кружками помидорами. Посыпать тертым сыром....

Мясо (подойдет любое) вынимаем из холодильника на некоторое время при комнатной температуре.

Режем на крупные куски.

Обжариваем с двух сторон, буквально по несколько минут.

Готовим соус....

Мясо моем, натираем солью и специями и оставляем мариновать на 20-30 минут.

Картофель чистим, моем и режем на половинки. Солим....

мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем

посолить, добавить приправу для говядины.

порезать лук и чеснок. положить на мясо. можно завернуть кусок рулетом....

мяско режем пластинками, отбиваем, солим, перчим, укладываем на фольгу

смазываем горчичкой и майонезом

режем соломкой ветчину и укладываем на мясо

лук режем тоненько полукольцами - укладываем на ветчину...

Болгарский перец помыть, обрезать верхушки и вычистить семена.

Отварить рис, остудить....

Мяско обжарить до готовности.Лук и морковь обжарить.

В горшочек выкладывать слоями:

Мясо...

Кусок говядины моем.

Чистим чеснок и режем на кусочки.

Делаем маленькие надрезы в мясе ножом и закладываем туда чесночек.

Специи смешиваем с солью...

И обильно посыпаем ими мясо....

Мясо режем порционными кусочками, слегка отбиваем и натираем специями и солью.

Смешиваем в небольшой емкости горчицу и майонез.

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него мясо, смазанное горчично-майонезной массой....

Нежирное мясо отварить и разрезать на 4–5 тонких ломтиков, затем из молока и муки приготовить соус (способ приготовления и густота, как при приготовлении киселя).

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на тонкие кружочки....

Мясо режем кубиками

обжариваем на Большом огне до легкой корочки

солим перчим+базилик

Формочки для выпечки смазываем маслом

выкладываем мясо...

Горло разрезать пополам, крылья на суставчики;

Подготовить овощи;

В форму для запекания выложить овощи и утиное мясо;

Полить маслом и соевым соусом;...

Кусок говядины моем.

Чистим чеснок и режем на кусочки.

Делаем маленькие надрезы в мясе ножом и закладываем туда чеснок.

Специи смешиваем с солью и обильно натираем ими мясо....

В мясе сделать надрезы, добавить соль, перец, сельдерей, чеснок мелко по рубить и положить в надрезы. Сбрызнуть разбавленым уксусом (1ст.л уксуса, 1 ст.л. воды), растительным маслом сбрызгнуть. Все перемешать, положить в миску с крышкой. Желательно дать постоять ночь. Когда за маринуеться, в духовку и выпекать(270гр.) до готовности....

Берем кусок свинины. Моем его, нашпиговываем чесноком, натираем специями.

Кладем на противень и рядышком укладываем розмарин.

Накрываем сверху фольгой и на 30 мин. в хорошо разогретую духовку.

Через 15 мин. я не выдержала, достала противень и налила немножко красного вина (но его можно и не добавлять). Аромат от розмарина такой обалденный стоял!...

Айву моем, заворачиваем в пергамент и запекаем в духовке 20 минут при 200 С.

Готовим рис как указано на упаковке.

Айву вытаскиваем она уже более мягкая. Вынимаем середину делая углубление....

Кусок мяса посолить,поперчить,натереть специями

Приготовить маринад из растительного масла и соевого соуса

Уложить в кастрюлю мясо,залить маринадом и оставить мариноваться минимум на 2 часа,лучше на ночь.

Мясо нашпиговать чесноком...