Мясо порезать пластинками и выложить на дно формы.
Сверху засыпать рисом (я сыпала сухой, но советую отварить его немного, так приготовление займет меньше времени).
Готовим заливку - майонез, сметана, чеснок, молоко,
и заливаем этим соусом мясо и рис....
теги: второеМясо нарезать пластинами, отбить и выложить на противень. Посолить, поперчить. На мясо сверху положить нарезанные грибы. Накрыть все нарезанными кружками помидорами. Посыпать тертым сыром....
теги: сыр помидоры грибы запекание свинина запеченнаяМясо моем, натираем солью и специями и оставляем мариновать на 20-30 минут.
Картофель чистим, моем и режем на половинки. Солим....
теги: картофель домашняя мясо запеченное мясо свининамясо вымыть, просушить бумажным полотенцем
посолить, добавить приправу для говядины.
порезать лук и чеснок. положить на мясо. можно завернуть кусок рулетом....
теги: рулет домашняя мясо запеченное мясо телятинамяско режем пластинками, отбиваем, солим, перчим, укладываем на фольгу
смазываем горчичкой и майонезом
режем соломкой ветчину и укладываем на мясо
лук режем тоненько полукольцами - укладываем на ветчину...
теги: домашняя мясо помидоры сыр запеченное мясоБолгарский перец помыть, обрезать верхушки и вычистить семена.
Отварить рис, остудить....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлыкМяско обжарить до готовности.Лук и морковь обжарить.
В горшочек выкладывать слоями:
Мясо...
теги: домашняя мясо запеченное мясо рис перецМясо режем порционными кусочками, слегка отбиваем и натираем специями и солью.
Смешиваем в небольшой емкости горчицу и майонез.
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него мясо, смазанное горчично-майонезной массой....
теги: на обед на ужин мясо говядина молочные продукты горячие блюдаНежирное мясо отварить и разрезать на 4–5 тонких ломтиков, затем из молока и муки приготовить соус (способ приготовления и густота, как при приготовлении киселя).
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на тонкие кружочки....
теги: запеканка котлеты лапша основные блюда пюре русская кухня шашлыкКусок говядины моем.
Чистим чеснок и режем на кусочки.
Делаем маленькие надрезы в мясе ножом и закладываем туда чеснок.
Специи смешиваем с солью и обильно натираем ими мясо....
теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлыкВ мясе сделать надрезы, добавить соль, перец, сельдерей, чеснок мелко по рубить и положить в надрезы. Сбрызнуть разбавленым уксусом (1ст.л уксуса, 1 ст.л. воды), растительным маслом сбрызгнуть. Все перемешать, положить в миску с крышкой. Желательно дать постоять ночь. Когда за маринуеться, в духовку и выпекать(270гр.) до готовности....
теги: домашняя мясо запеченное мясо перец сельдерейБерем кусок свинины. Моем его, нашпиговываем чесноком, натираем специями.
Кладем на противень и рядышком укладываем розмарин.
Накрываем сверху фольгой и на 30 мин. в хорошо разогретую духовку.
Через 15 мин. я не выдержала, достала противень и налила немножко красного вина (но его можно и не добавлять). Аромат от розмарина такой обалденный стоял!...
теги: второе закуска обедКусок мяса посолить,поперчить,натереть специями
Приготовить маринад из растительного масла и соевого соуса
Уложить в кастрюлю мясо,залить маринадом и оставить мариноваться минимум на 2 часа,лучше на ночь.
Мясо нашпиговать чесноком...
теги: соус домашняя мясо запеченное мясо маринад