Рецепты Мясо с брусничным соусом

(1 - 20 из 128 рецептов)
Брусничный  соус к мясу.

Брусничный соус к мясу.

Категория: Другое > Маринад
2 ингридиента

Переберите и вымойте ягоды.

Поставьте их в духовку на 15 минут при темппературе 180 гр.

Добавьте сахар, взбейте блендером....

теги: соус домашняя ягоды соус к мясу сахар
Брусничный соус к мясу

Брусничный соус к мясу

8 ингридиентов 10 мин

1. Ягоды моем, даем обсохнуть и закидываем в сотейник. Засыпаем сахар и добавляем специи. Чуть подавим ягоды толкушкой и ждем, чтоб пустили сок на маленьком огне.

2. Вливаем вино и на маленьком огне кипятим 10 минут, чтобы немного загустел соус....

теги: ягоды брусника соусы к мясу
Брусничный соус к мясу без вина

Брусничный соус к мясу без вина

Категория: Другое > Соус
5 ингридиентов 15 мин

1. Доводим до кипения воду с сахаром, чтоб сахар растворился. Затем добавим бруснику и варим минут десять, пока ягоды не размякнут.

2. Сразу добавим остальные ингредиенты и перемешаем. Ждем, пока настоится и остынет. Некоторые ягодки можно чуть подавить пестиком, если любите соусы-пюре....

теги: ягоды брусника соусы соусы без
Рагу с говядиной и брусничным соусом

Рагу с говядиной и брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов 130 минут

На мультиварке выставить режим "Жарка".

Мясо нарезать и обжарить на растительном масле в чаше мультиварки 10 минут.

Залить вином.

Добавить нарезанный лук.

Помидоры....

теги: ужин обед второе первое
Мясо с брусничным соусом

Мясо с брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
5 ингридиентов 20 минут

Нарезаем мясо на порционные куски, кладём на сковороду, слегка перчим.

Обжариваем мясо на растительном масле без запаха до румяной корочки.

Пока мясо обжаривается, разминаем бруснику (можно использовать клюкву, тоже очень вкусно).

Добавляем к бруснике сахар по вкусу, соевый соус и немного воды....

теги: второе обед ужин
Телятина, запеченная в брусничном соусе

Телятина, запеченная в брусничном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Мясо, порезанное на 4 порционных куска, для того, чтобы оно стало мягче, вымачиваем в минеральной воде сутки.

Выкладываем мясо в блюдо для запекания, солим и заливаем соусом....

теги: безе соус домашняя мясо варенье
Мясо, запеченное в духовке с брусничным соусом «Дарбо»

Мясо, запеченное в духовке с брусничным соусом «Дарбо»

Категория: Закуски
5 ингридиентов

С апельсина снимается цедра.

После этого с плода выжимается сок.

В блендере смешивается брусничный соус «Дарбо» с медом, апельсиновой цедрой и апельсиновым соком....

теги: куриное филе соус домашняя мясо запеченное мясо
Соус луковый к мясу.

Соус луковый к мясу.

Категория: Другое > Маринад
6 ингридиентов

Лук порезать полукольцами, чеснок мелко, обжарить до размягчения на растительном масле.

Всыпать муку, обжарить немного, влить мясной сок, добавить варенье и варить на сильном огне до сгущения. Досолить и поперчить по вкусу....

теги: соус домашняя варенье ягоды соус к мясу
Простой брусничный соус

Простой брусничный соус

4 ингридиента

Всыпать душистый перец в ступку и слегка растолочь – чтобы ягоды не покрошились мелко, а просто разломились на несколько частей.

В сотейник всыпать сахар, добавить чуть больше 0,5 стакана холодной воды, поставить на средний огонь и, помешивая, растопить сахар. Всыпать душистый перец и варить, больше не перемешивая, 5 мин.

Добавить бруснику, перемешать, довести...

теги: соус брусничный соус
Мясо в брусничном соусе

Мясо в брусничном соусе

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Ягоды брусники бросьте в кипящую воду и проварите в течение 10 минут.

Затем отвар слейте. Его можно употребить как напиток, добавив немного сахара. Ягоды измельчите в блендере и выложите на сковороду. Добавьте вино, сахар и, помешивая, готовьте соус в течение 10 минут. Затем остудите....

теги: на ужин на праздничный стол мясо горячие блюда
Тушеный кролик в брусничном соусе D'arbo

Тушеный кролик в брусничном соусе D'arbo

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

У меня было четыре ножки кролика.

Кролика посолить, добавить итальянские травы.

Запанировать в муке.

Разогреть оливковое масло и обжарить кролика, с двух сторон до румяной корочки.

Выложить кусочки кролика в посуду для тушения, влить коньяк и 120 мл воды....

теги: ужин обед
Брусничный соус

Брусничный соус

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента

Лук режем кубиками и обжариваем на половине сливочного масла.

Вино обязательно должно быть сухое.

В лук добавляем бруснику и тушим минут 10, пока брусника не пустит сок и не станет мягкой. (Извиняюсь за качество фото, на большом экране фото размыто получилось : ( )

Затем добавляем вино и тушим еще 10-15 мин, пока масса не утушится вдвое и загустеет....

теги: соус обед ужин мясу рыбе птице
Свинина, жаренная с брусничным соусом «Дарбо»

Свинина, жаренная с брусничным соусом «Дарбо»

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Вылить на разогретую сковороду брусничный соус «Дарбо», добавить вино, сахар и протушить на слабом огне некоторое время (5-10 минут).

Свинину следует отбить, накрыв пищевой пленкой.

Каждый кусочек мяса нужно посолить, поперчить....

теги: соус домашняя мясо свинина кисло-сладкий
Оленина в брусничном соусе

Оленина в брусничном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов 180 минут

Мясо порезать крупными кусками. Можно слегка отбить и обжарить.

В казан или любую другую емкость, в которой будете готовить, влить немного масла, уложить туда оленину, посолить, поперчить, добавить сахар и кедровые орешки.

Сверху выложить бруснику (если замороженная, предварительно разморозить ее), посыпать розмарином. Влить коньяк. На сильном огне довести до ...

теги: второе обед ужин горячее
Утиные грудки, приправленные брусничным соусом

Утиные грудки, приправленные брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента

1. Каждый кусочек филе необходимо посолить и добавить молотый перец. Приправленное мясо кожей вниз следует поместить в разогретую сковороду, хорошо смазанную растительным маслом. Жарятся грудки до образования хрустящей корочки (5-10 минут).

2. После того, как шкурка зарумянится, мясо следует поджарить с другой стороны (5 минут)....

теги: безе соус домашняя мясо перец
Фрикадельки с брусничным соусом

Фрикадельки с брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 60 минут

Соберем необходимые нам продукты

Сухие хлебные крошки (молотые сухари) зальем молоком так, чтобы оно их полностью покрывало. Если необходимо, то количество молока нужно увеличить. Оставляем на 5-10 минут для набухания.

Перекручиваем мясо на мясорубке с луком и почищенным яблоком.

Добавляем яйца, солим и перчим....

теги: ужин горячее второе фрикадельки котлетки тефтельки
Свиная корейка с брусничным соусом

Свиная корейка с брусничным соусом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов 60 минут

В чугунной сковороде разогреть масло.

Духовку разогреть до 200 град.

Мясо обмыть водой.

Удалить все пленочки.

Натереть солью и перцем.

Мясо обжарить на среднем огне со всех сторон.

Примерно около минуты каждую сторону.

После обжарки сковороду с мясом накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 45 минут.

Пока готовится мясо, приступим к соусу.

Лук нарезать куб...

теги: второе
Закуска из говядины в брусничном соусе

Закуска из говядины в брусничном соусе

Категория: Закуски
8 ингридиентов 40 минут

На масле быстро обжарить до прозрачности мелко рубленный чеснок

Далее к чесноку выложить соус “Дикая брусника” от D’arbo

Готовить вместе с чесноком несколько минут, пока слегка не начнет густеть

Соус остудить, добавить готовый хрен - 1 ч. л. или по вкусу...

теги: закуска
Брусничный соус

Брусничный соус

Категория: Другое > Соус
4 ингридиента 40 минут

Необходимые ингредиенты

Всыпать душистый перец в ступку и слегка растолочь-чтобы ягоды не покрошились мелко, а просто разломились на несколько частей.

Вот так это выглядит.

В сотейник всыпать сахар, добавить 130 мл воды, поставить на средний огонь и помешивая растопить сахар....

теги: ужин обед второе
Свинина с рисом "Ягодный пирог"

Свинина с рисом "Ягодный пирог"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов 50 минут

На очень хорошо разогретой сковороде обжарьте на растительном масле мясо. Буквально по минуте с каждой стороны, до золотистой корочки. Так наше мясо останется при запекании сочным внутри.

В чашу мультиварки добавьте рис, соль по вкусу, корицу, цедру и апельсиновый сок...

Посолите и поперчите обжаренное мясо по вкусу, обмажьте одну сторону брусничным соусом d'a...

теги: горячее второе